Iedereen kent de noodzaak van goede voeding, maar beginners hebben nog steeds vragen. Ontdek welke voedingsmiddelen het meest waardevol zijn voor atleten. Iedereen kent de noodzaak van goede voeding, maar beginners hebben nog steeds vragen. Ontdek welke voedingsmiddelen het meest waardevol zijn voor atleten.
Bij bodybuilding is er één axioma dat dit zegt: er is veel voor nodig om spieren te kweken. In dit geval moet men letten op "er is veel". Het is al lang bekend dat een significante toename van de spiermassa alleen kan worden bereikt als er meer dan 4000 calorieën per dag worden geconsumeerd. Ongeveer een kwart van deze hoeveelheid gaat naar eiwitverbindingen, ongeveer 15% gaat naar vetten en de rest is koolhydraten.
Er moet ook worden opgemerkt dat de bovenstaande cijfers een wetenschappelijke basis hebben en niet uit het plafond zijn genomen. Totdat je de helft van het caloriegehalte van je dagelijkse voeding in de vorm van koolhydraten consumeert, moet je niet rekenen op een significante toename van de massa. Idealiter zouden koolhydraten ongeveer 60% van je totale energie-inname moeten uitmaken.
Door de verkeerde verhouding van de belangrijkste voedingsstoffen zien veel sporters geen vooruitgang in hun training. Het is ook belangrijk om het voedsel gelijkmatig over de dag te verdelen. Professionele atleten kunnen ongeveer 10 keer per dag eten. Als je minstens 5 of 6 keer eet, dan is het al geweldig.
Er is ook veel gezegd over eiwitverbindingen en we kunnen u er alleen maar aan herinneren dat u gedurende de dag 2 tot 2,5 gram van de voedingsstof per kilogram lichaamsgewicht moet consumeren. Resterende vetten, die het minste in het dieet zouden moeten zijn - ongeveer 15%. Houd er echter rekening mee dat niet alle vetten gezond zijn. De meest schadelijke zijn dierlijke vetten. Consumeer bij voorkeur pindakaas, noten, avocado's en visolie. Zoals je ziet is de keuze niet heel groot. Laten we nu verder gaan met het beoordelen van 11 producten voor het bodybuildersmenu.
Eieren
Professionele atleten kunnen gedurende de dag twee dozijn eieren eten. Dit komt doordat eiwit van alle producten de beste verteerbaarheid heeft. Het wordt niet voor niets als standaard gebruikt, en alle andere eiwitverbindingen worden vergeleken met ei.
Eerder werd gedacht dat eieren veel cholesterol bevatten, maar recente studies hebben aangetoond dat dit op geen enkele manier invloed heeft op het cholesterolgehalte in het lichaam. Dit geldt voor atleten wiens lichaam constant onder intense fysieke stress staat. Gewone mensen zouden hun eierconsumptie toch moeten beperken.
Opgemerkt moet worden dat eieren niet alleen eiwitverbindingen bevatten, maar ook andere voedingsstoffen. Dus de dooier bevat carotenoïden, vitamine A en foliumzuur, evenals cholesterol. In dit verband moet worden gezegd dat u zich bij het gebruik van AAS niet moet laten meeslepen door eieren. In dit geval stijgt het niveau van slechte cholesterol in het lichaam.
Rundvlees
Dit is een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor atleten. Rundvlees is een bron van niet alleen eiwitverbindingen die nodig zijn voor spiergroei, maar ook van niacine, zink, ijzer en vitamine B12 en B6. Als je rundvlees eet, moet je al het vet dat er is, scheiden.
Granen
Havermout is een geweldige bron van langzame koolhydraten. Dankzij havermout wordt het lichaam drie uur lang voorzien van koolhydraten. In het voedingsprogramma van iedere topsporter is havermout verplicht. Havermout bevat ook plantaardige eiwitten en oplosbare vezels, die zeer gunstig zijn voor het cardiovasculaire systeem. Nou, als je eiwit aan havermout toevoegt, dan is het een echt schokgerecht om massa te krijgen.
Pasta
Pasta zou een van je hoofdgerechten moeten zijn. Dit komt door het grote aantal calorieën, waarvan er ongeveer 200 in het product zitten. Een zeer goed gerecht voor sporters is marine-achtige pasta of gebruik alleen tomatenpuree en hete kruiden. Hier zou het heel toepasselijk zijn om tomaten te noemen die lycopeen bevatten. Deze stoffen helpen de ontwikkeling van kanker te voorkomen.
Boterhammen
Wees niet verbaasd om sandwiches op deze lijst te zien. Ondanks de negatieve houding van voedingsdeskundigen over de hele wereld ten opzichte van de sandwich, is het een geweldige manier voor atleten om een snelle snack te pakken. Maak een broodje met je favoriete eten en krijg een geweldige bron van alle drie de belangrijkste voedingsstoffen.
Abrikozen
Iedereen kent deze heerlijke en voedzame vrucht. Je kunt gedroogde abrikozen en abrikozencompotes eten. Helaas is er geen seizoen voor natuurlijke abrikozen en moet je een uitweg zoeken.
Kip
Hier hebben we het vooral over borst, dat veel eiwitverbindingen bevat en praktisch geen vet bevat. Het is erg belangrijk om de kip goed te garen. Gevogelte mag niet worden gebakken, maar het is beter om een huisgrill te gebruiken.
Zoete aardappel
Dit product bevat een grote hoeveelheid kalium, vitamine B6 en C, bètacaroteen en voedingsvezels. Aardappelen kunnen ook worden gegeten, maar dan bevatten ze geen bètacaroteen. Het is erg belangrijk om het product niet met vet te bakken.
Tonijn
Er zijn veel artikelen geschreven over omega-3 vetten. Wat te doen als het een zeer waardevolle stof is. Naast omega-3 is tonijn ook rijk aan eiwitverbindingen. Je kunt tonijn rechtstreeks uit blik eten, maar het is beter om een soort salade te bedenken of een broodje te maken.
Appels
Gewone op het eerste gezicht is zeer nuttig gebleken en niet alleen voor atleten. Appels bevatten een grote hoeveelheid snelle koolhydraten, kalium en vitamine C. Let ook op de aanwezigheid van isoflavonen in appels.
Yoghurt
Zoals bij elke stressvolle situatie, kan intensieve training leiden tot spijsverteringsproblemen. Yoghurt met speciale schimmelculturen die de normale spijsvertering kunnen herstellen, zal helpen om ze op te lossen. Het is ook de moeite waard om te onthouden over calcium, dat atleten nodig hebben vanwege de grote hoeveelheid eiwit die wordt ingenomen. Er is gevonden dat eiwit de uitscheiding van calcium uit het lichaam bevordert, wat een negatief effect heeft op het botweefsel.
Hier zijn 11 must-haves voor het menu van een bodybuilder.
Lees meer over welke voedingsmiddelen een bodybuilder in hun dieet moet opnemen in deze videoreview:
