Heerlijk en gezond snel ontbijt - kwark met yoghurt, zemelen en kozinaki. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stapsgewijze bereiding van kwark met yoghurt, zemelen en kozinaki
- Videorecept
Kwark gekruid met yoghurt is een zoete lekkernij die zal helpen als je een snelle snack nodig hebt of geen ontbijt wilt koken. De traktatie zal je verrassen met een pikante smaak, die wordt verkregen dankzij de toevoeging van kozinaki. Welnu, de zemelen voegen geen smaken toe. Ze worden alleen in een schaal gedaan voor het welzijn van het lichaam, omdat het is een onvervangbare bron van vezels die erg belangrijk is voor de gezondheid. De laatste tijd verschijnen zemelen steeds vaker op het dagmenu van veel mensen die een gezonde levensstijl leiden.
Voor dit recept is kwark natuurlijk beter om zelfgemaakt te nemen. Maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om er een te kopen. Koop dan kwark 9% vet om het gerecht lekkerder en lekkerder te maken. Yoghurt past bij iedereen, zowel klassiek met een natuurlijke smaak, als met stukjes bessen of fruit. Ik heb Kozinaki van mijn eigen bereiding gebruikt, maar je kunt commercieel gekochte nemen. Hoe u kozinaki thuis kunt maken, vindt u op de pagina's van de site. Elke zemel is geschikt: tarwe, haver, rogge … Maar tarwe wordt als het nuttigst beschouwd.
- Calorische inhoud per 100 g - 144 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 250 g
- Kozinaki - 30 gram
- Yoghurt - 50 ml
- Zemelen - 1 eetlepel
Stapsgewijze bereiding van kwark met yoghurt, zemelen en kozinaki, recept met foto:
1. Doe de wrongel in een kom. Als het erg nat is, verwijder dan de whey door het product in een zeef te doen of in gaas te hangen. Anders wordt het gerecht erg vloeibaar. Dan moet de hoeveelheid yoghurt worden verminderd.
2. Voeg zemelen toe aan de wrongel.
3. Breek de kozinaki in middelgrote stukken en doe in een kom met boodschappen.
4. Giet koude yoghurt over de wrongel.
5. Roer het eten goed door en je kunt aan je maaltijd beginnen. Koel het gerecht desgewenst voor als u zuivelproducten koud wilt consumeren.
Zie ook een videorecept over het maken van kwark met yoghurt.
