Luie havermout in een pot yoghurt, honing en zemelen is een gerecht dat een minimum aan kooktijd kost, wat vooral belangrijk is in de ochtend, wanneer elke minuut telt. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Havermout is een onmisbaar product voor zowel liefhebbers van goede voeding als constante diëten. Meestal koken we havermout voor het ontbijt, voegen we fruit toe en zorgen we ervoor dat het huishouden tot de lunch vol blijft. Maar vaak is er 's ochtends gewoon niet genoeg tijd, en pap in zijn eigen vorm is saai. In dit geval is er een geweldig recept dat niet lang zal duren - havermout in een pot met yoghurt, honing en zemelen. Havermout wordt gemengd met yoghurt, honing en zemelen worden toegevoegd. Het mengsel wordt 's nachts naar een koude plaats gestuurd. Havermout doordrenkt, zwelt op en verandert in een delicate aromatische delicatesse.
Je kunt naar smaak en fantasie verschillende producten aan het gerecht toevoegen. Er zijn hier eindeloze mogelijkheden. Citrusvruchten, chocolade met kersen, mango met cacao, appel met kaneel, jam, zaden, gekonfijte vruchten, noten, vanille geven een nieuwe smaak aan het gerecht … Je kunt kokos, lijnzaad, kwark toevoegen. Indien gewenst kan yoghurt worden vervangen door alle gefermenteerde melkproducten, bijvoorbeeld melk of kefir. Over het algemeen, als je 's ochtends geen tijd hebt om lang bij het fornuis te staan, maar je wilt wel een gezond en stevig ontbijt hebben, bekijk dan dit recept eens van dichterbij. Eenvoudig, lekker, gevarieerd, bevredigend.
Zie ook hoe je luie havermout kookt in een pot dadels.
- Calorische inhoud per 100 g - 165 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten voor koken, plus 's nachts voor infusie
Ingrediënten:
- Havervlokken - 100 g
- Zemelen - 1 eetlepel
- Honing - 1 eetlepel
- Yoghurt - 200 ml
Stap voor stap havermout koken in een pot met yoghurt, honing en zemelen, recept met foto:
1. Zoek een handige container voor één portie. Een mayonaisepot met een schroefdop zal werken. Giet havermout in de container van uw keuze, die de helft van de portie zou moeten innemen. Omdat tijdens de nacht, tijdens de infusie, de vlokken zullen zwellen en in volume toenemen.
2. Voeg vervolgens zemelen toe aan de pot. Ze kunnen alles zijn wat je het lekkerst vindt: haver, tarwe, rogge, boekweit, lijnzaad …
3. Giet vervolgens honing of suiker in de pot. Je kunt het gerecht ook zoeten met jam, jam, jam …
4. Giet de gekoelde yoghurt over het voedsel en vul de container helemaal tot bovenaan.
5. Sluit de pot goed af met het deksel.
6. Schud de container in alle richtingen om het voedsel gelijkmatig te mengen. Stuur de havermout in een pot yoghurt, honing en zemelen een nacht naar de koelkast om op te zwellen. Ontkurk 's morgens de container en je kunt beginnen met proeven. Meestal wordt dit ontbijt koud geconsumeerd, maar je kunt het in de magnetron opwarmen tot de gewenste temperatuur.
Zie ook het videorecept over het koken van luie havermout.
