Er is geen eenvoudiger recept om snel en heerlijk een familiediner te voeden of onverwachte gasten te verwennen. Pizza met worst, kaas, tomaten en courgette is een van de meest populaire recepten. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stapsgewijze bereiding van pizza met worst, kaas, tomaten en courgette
- Videorecept
Wilt u een echte vakantie met een klein gezin regelen? Er is geen makkelijkere manier dan een pizza bakken met worst, kaas, tomaten en courgette. De benodigde producten zijn de eenvoudigste en meest betaalbare. Worst, kaas en tomaten zijn tijdloze klassiekers. Het is deze combinatie van producten waar absoluut iedereen van houdt, vooral wispelturige kinderen. En als je champignons, olijven, paprika of andere ingrediënten aan de pizza toevoegt, dan vraagt iedereen toch om meer. Vooral in de zomer is pizza met verse jonge groenten, zoals blauwe en courgette, relevant. Laten we het gerecht met de laatste bereiden. Voor extra smaak kan het deeg worden ingesmeerd met ketchup, mayonaise of mosterd voordat de vulling wordt uitgesmeerd. Of maak een speciale pizzasaus met geroosterde gepelde tomaten en gesnipperde uien.
Pizzadeeg kan van tevoren worden bereid en in de koelkast of vriezer worden bewaard. Of koop kant-en-klare pizza's of bladerdeeg, dat is een uitstekend gerecht. Dan heb je letterlijk in een half uur een heerlijk gerecht op tafel dat bijna niemand zal weigeren. Op de pagina's van de site vind je met behulp van de zoekbalk verschillende recepten voor pizzadeeg.
- Calorische inhoud per 100 g - 257 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 40 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 0, 5 st.
- Tomaten - 1 st. (grote maat)
- Plantaardige olie - om te frituren
- Worst - 250 g
- Kaas - 200 g
- Knoflook - 2 partjes
- Gekocht of zelfgemaakt deeg - 300 g (willekeurig)
- Ketchup - 3 eetlepels
Stap voor stap pizza koken met worst, kaas, tomaten en courgette, recept met foto:
1. Was de courgettes, snijd ze in repen en bak ze goudbruin in een pan. Snijd de schil van oud fruit voor en verwijder de zaadjes. Met gemalen courgette hoeven dergelijke acties niet te worden uitgevoerd, hun schil is dun en de zaden zijn zacht.
2. Rol het deeg uit tot een dunne laag van ongeveer 0,5-0,7 cm dik en leg in een ovenschaal. Als het bevroren is, ontdooi het dan eerst.
3. Vet het deeg royaal in met ketchup en bestrooi met fijngehakte knoflook.
4. Snijd de worst in ronde plakken van 3-4 mm dik en leg ze op een onbewerkte pizza.
5. Schik de tomaten, snijd ze in dunne halve ringen en gebakken courgette erop.
6. Bestrooi het eten met kaasschaafsel en stuur de pizza met worst, kaas, tomaten en courgette 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Als je wilt dat de kaas rekbaar is, strooi dan 10 minuten voor het koken over de pizza.
Zie ook een videorecept over het maken van pizza met worst, kaas en tomaten.
