Als je niet alleen lekkere, maar ook gezonde taarten wilt bakken, dan zit je hier goed. Vandaag bereiden we een verbazingwekkende zoete zoetwarencreatie van havermout en kwark.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Een verrassend lekkere en gezonde zelfgemaakte cake maak je zelf zonder bloem en eieren. Een gezond dessert is gebaseerd op havermout, kwark, noten, honing, rozijnen, appels, etc. Natuurlijk kun je deze lijst aanvullen met andere zoetigheden die je lekker vindt. Slechts één set van de vermelde producten suggereert dat u door het eten van één cake alleen maar voordelen krijgt, aangezien alle producten de basis vormen van een goed en gezond dieet. Zelfs suiker is hier niet, terwijl de kinderen deze lekkernij met plezier zullen eten. Wat kunnen we zeggen over volwassenen! Dergelijke gebakjes zijn voor iedereen veel gezonder dan gebakken taarten en taarten.
En aangezien havermout en kwark in hun eigen vorm altijd al tot een gezond dieetontbijt hebben behoord, kan dit gerecht 's ochtends veilig worden genuttigd met een kopje thee of een glas melk. Zelfs die kinderen die weigeren te ontbijten, eten zo'n taart met plezier. U hoeft uw kind niet langer over te halen om op zijn minst een bordje pap of kwark te eten, op smaak te brengen met honing, fruit, bessen en andere zoete lekkernijen waar de baby dol op is. Toon een beetje fantasie - en banale havermout en kwark zullen een onvervangbaar gerecht op tafel worden. Vrij eenvoudige producten die in elk huis te vinden zijn, kunnen het dagelijkse menu diversifiëren.
- Calorische inhoud per 100 g - 170 kcal.
- Porties - 10
- Kooktijd - 20 minuten - deeg kneden, cake 30 minuten afkoelen
Ingrediënten:
- Kwark - 200 g
- Fijngemalen havervlokken - 100 g
- Walnoten - 50 g
- Gepelde zonnebloempitten - 50 g
- Rozijnen - 50 g
- Cacaopoeder - 2 eetlepels
- Honing - 2 eetlepels
- Appel - 1 st.
- Vruchtensap - 50 ml
Havermout en kwarktaart maken
1. Doe de havermout in de hakmolen.
2. Verander de havermout in bloem en pers de rozijnen uit. Als er geen dergelijk apparaat is, draai de vlokken dan in een vleesmolen.
3. Combineer wrongel en cacaopoeder in een keukenmachine.
4. Klop het voedsel en voeg de havermout toe.
5. Roer nogmaals en voeg de appelmoes toe. Schil hiervoor de appel, verwijder de zaadjes en rasp op de fijnste rasp.
6. Kneed het voedsel met een elektrisch apparaat tot het glad en glad is en doe het in een kom voor verdere bereiding van de zoetheid. Giet de gepelde noten, zaden en rozijnen bij het wrongeldeeg. Giet het vruchtensap waarin het gedroogde fruit is gedrenkt. Je kunt noten en zaden in een pan voorbakken, dan is het dessert lekkerder, maar ook calorierijker.
7. Roer de ingrediënten door elkaar en laat 15 minuten staan om de havermout te laten zwellen. Verdeel de massa vervolgens in geportioneerde vormen of maak het in de vorm van een "aardappelcake". Stuur het product naar de koelkast om in te vriezen.
8. Na 30 minuten zal de massa afkoelen en harder worden. Haal vervolgens het dessert uit de vormpjes en leg het op een schaal. Bestrooi het product met kokos, chocoladeschilfers of cacaopoeder.
Zie ook het videorecept over het maken van caloriearme havermoutkoekjes met kwark.
