Eten is al lang een bron van positieve emoties voor ons. Daarom raad ik aan om met gevoel, met verstand en ordening te ontbijten. Ik stel voor de zoetekauw een stapsgewijs recept voor met een foto van ongelooflijk heerlijke toast met aardbeien en vijgen. Videorecept.
Het ontbijt moet niet alleen de belangrijkste maaltijd van de dag zijn, maar ook de meest esthetische. Sinds de ochtend is de tijd waarin het lichaam energie nodig heeft en de ziel inspiratie nodig heeft. Natuurlijk kan het als ontbijt worden gebruikt, een paar eieren gebakken in een koekenpan, weggespoeld met fruityoghurt. Maar niemand zal echt esthetisch plezier beleven aan zo'n maaltijd. Heldere en kleurrijke toast is een andere zaak.
Bij het maken van toast is het belangrijkste om niet bang te zijn om te experimenteren, want soms harmoniëren zelfs onverenigbare producten soms heel goed op toast. Voor toast is het beter om volkorenbrood te gebruiken, maar bagels, fitnessbrood, roggebrood, witbrood, maisbrood, broodroosterbrood zijn ook voldoende… Zelfs crackers zijn voldoende. Vervolgens moet u beslissen over de toppings. Het kan hummus zijn, geitenkaas, ricotta, kwark, noten (amandel, pinda, cashew, etc.) boter, avocado … Alle fruit, bessen, groenten, honing, zaden, oliën gaan ook naar toppings. Vergeet het serveren niet. Ontbijttoosts moeten mooi zijn voor esthetisch plezier. Vandaag maken we een heerlijke, gezonde en voedzame toast met aardbeien en vijgen. Zo'n stijlvolle en voedzame ontbijttoast zal het lichaam verrijken met vitamines, de ziel verrukken en een goed humeur geven.
Zie ook hoe je zoete toast maakt met gekarameliseerde appels en kaas.
- Calorische inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 1 sneetje
- Aardbei - 2 bessen
- Vijgen - 1-2 bessen afhankelijk van de grootte
Stap voor stap toast koken met aardbeien en vijgen, recept met foto:
1. Neem stevige en stevige aardbeien zodat ze goed snijden en hun vorm behouden bij het snijden. Was ze, droog ze goed af met keukenpapier en snijd ze in ringen van ongeveer 3-4 mm dik.
Was de vijgen, droog ze af met een handdoek, snijd een klein staartje af en snijd in ringen van 3-4 mm dik. Het is raadzaam om kleine vijgen te nemen, zodat ze er harmonieus uitzien met aardbeien. Dienovereenkomstig moeten aardbeien op hun beurt groot en groot worden genomen.
2. Snijd het brood in sneetjes van maximaal 1 cm dik en droog ze aan beide kanten in een schone en droge koekenpan tot ze knapperig zijn. Zelfs het brood van gisteren of eergisteren is geschikt voor het recept.
3. Leg op een sneetje geroosterd brood afwisselend ringen van vijgen en aardbeien. Bestrooi eventueel met olijfolie of sesamzaadjes. De toast met aardbeien en vijgen is klaar en kan geserveerd worden met een kopje vers gezette thee of koffie.
Zie ook het videorecept over het maken van wentelteefjes met aardbeien, camembert en vanille-ijs.
