Vitamine groentesalade met krabsticks. Caloriearme voedzame maaltijd. Stap voor stap recept met foto- en videorecept.
Meestal zijn groentesalades lichte dieetmaaltijden. Ze bevatten een grote hoeveelheid van allerlei mineralen en vitamines. Groenten hebben een positief effect op het lichaam, vooral op het maag-darmkanaal, waardoor een betere vertering van voedsel wordt vergemakkelijkt. Daarom zijn ze populair en geliefd bij velen, vooral voorstanders van goede en gezonde voeding.
Vanwege de beschikbaarheid en verscheidenheid aan producten hebben groentesalades het grootste aantal kookmogelijkheden. Salades kunnen alle soorten kool, tomaten, paprika's, komkommers, knoflook, tomaten, uien, enz. bevatten.
Vandaag zullen we een van de talloze recepten met een foto bereiden, een zeer nuttige en zeer ongebruikelijke groentesalade met krabsticks. Sappig, fris, licht, interessant en binnen enkele minuten klaar. Het wordt geserveerd als bijgerecht of als zelfstandig gerecht. Hij zal zeker zowel alledaagse als feestelijke tafels versieren! Want de krabsticksalade is niet langer een delicatesse, maar iets verfijnder dan veel alledaagse salades.
Zie ook hoe je een groentesalade maakt met rode vis en kruiden.
- Calorische inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Witte kool - 200 g
- Sojasaus - 1, 5 eetlepels
- Knoflook - 2 teentjes
- Radijs - 5 st.
- Plantaardige olie - 3 eetlepels om te tanken
- Komkommers - 1 st.
- Graanmosterd - 1 tl
- Krabsticks - 5 st.
- Groene uien - bosje
Stap voor stap groentesalade koken met krabsticks, recept met foto:
1. Was groene uien onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en snijd de veren in dunne reepjes.
2. Was de radijsjes en droog ze af met een servet. Snijd het steeltje eraf en snijd in dunne kwartringen.
3. Was de komkommers, droog ze af met keukenpapier, snijd de uiteinden aan beide kanten af en snijd ze in dunne kwartringen.
4. Pel de knoflook en hak deze fijn.
5. Ontdooi krabsticks bij kamertemperatuur zonder een magnetron te gebruiken. Verwijder de verpakkingsfolie ervan en snijd ze in reepjes of blokjes.
6. Verwijder de bovenste bladeren van de koolkop, want ze zijn meestal vies. Snijd de benodigde hoeveelheid af, was onder koud water, handdoekdroog en hak fijn.
7. Plaats al het voedsel in een grote diepe slakom.
8. Voeg vervolgens de kool toe aan de ingrediënten.
9. Combineer plantaardige olie, sojasaus en mosterd in een pan. De sojasaus in het recept vervangt volledig zout. Als het gerecht echter niet zout genoeg voor je is, breng het dan op smaak met zout.
10. Roer de saus door met een vork of een kleine garde.
11. Breng de salade op smaak met gekookte saus.
12. Gooi groentesalade met krabsticks en kool. Laat het 15 minuten in de koelkast afkoelen en serveer.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met krabsticks.
