Een eetbaar geschenk zal de zoetekauw behagen en zal een originele en unieke president worden. Er wacht een masterclass op je, die je leert hoe je een peperkoekhuis, een boeket snoep, aardbeien van deze snoepjes maakt. Een eetbaar geschenk is universeel. Je kunt het een tijdje bewonderen en dan met eetlust opeten. Een geweldige optie voor diegenen die hun appartement niet graag met cadeautjes bevuilen.
Hoe maak je een peperkoekhuis met je eigen handen?
Als je wordt uitgenodigd om te bezoeken, waar ze een evenement zullen vieren, dan kun je niet zonder een geschenk. Je kunt een eetbaar cadeau maken waar bijna niemand onverschillig voor zal staan. Als je tijdens het warme seizoen bent uitgenodigd, kan het peperkoekhuis zomer zijn, en als het koud is, maak het dan in de winterversie.
Het maken van zo'n populair souvenir kost veel werk. Bedenk eerst een ontwerp voor de toekomstige eetbare structuur. Als u een beginnende banketbakker bent, kunt u beter een eenvoudigere huisdecoratie gebruiken.
Je hebt ook de benodigde apparatuur nodig, allereerst een kookspuit met de benodigde hulpstukken of een gewone medische spuit.
Begin van tevoren met het maken van peperkoekkoekjes, want het afgewerkte deeg moet maximaal drie dagen, minimaal één nacht, in de koelkast liggen. Koks raden aan om het tot een halve maan te laten staan, omdat gedurende deze tijd het deeg dicht zal worden en de muren en daken van het huis voor een dergelijk product ook duurzamer zullen zijn.
Kant-en-klare peperkoek is anderhalve maand houdbaar. Dit zijn de producten die je nodig hebt:
- bloem - 1 kg 300 g;
- suiker - 760 g;
- dooiers - 6 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- water - 360 ml;
- frisdrank - 1 theelepel;
- boter - 300 g;
- zout - 1/2 theelepel;
- kruiden: kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel.
De kruiden moeten worden gemalen, dus de kaneel moet in een koffiemolen worden gemalen.
Om een eetbaar geschenk te maken, moet je de bereide kruiden in de volgende verhouding in een container mengen. Neem elk een theelepel nootmuskaat, gemalen kruidnagel en gember, en twee theelepels kaneel.
Meet de benodigde hoeveelheid bloem af, zeef het. Voeg hier baking soda, kruiden en zout toe. Was de eieren en scheid de dooiers van het eiwit. Je moet heel voorzichtig te werk gaan, want zelfs als er een druppel dooier in het eiwit komt, werkt het niet meer. Maar gooi dit product niet weg, het is niet geschikt om glazuur van te maken, maar wel voor deeg.
In totaal moet je 6 eiwitten van 6 dooiers scheiden. Je doet elk eiwit in een wegwerpbeker en zet het vervolgens in de koelkast.
De resterende 6 dooiers en drie eieren moeten in een bak worden gedaan, gemengd met een vork tot een gladde massa.
Nu moet je de verbrande siroop bereiden. Dit deel van het proces vereist speciale aandacht, omdat de hete massa eruit kan spuiten.
Giet 350 ml water in een geschikte container terwijl u deze verwijdert, terwijl u de suiker in een grote koekenpan op de verdeler verwarmt. Gedurende 10 minuten zal het niet smelten, en wanneer het een bruine massa begint te worden langs de randen van de pan, roer het dan langzaam en verminder het vuur een beetje.
Roer met een houten lepel met lange steel. Zet op dit moment het water in brand. Als de suiker oplost en smelt, voeg dan hier beetje bij beetje kokend water toe. Roer de karamel krachtig door met een lepel, maar wees voorzichtig om jezelf niet te verbranden.
Voor het gemak is het beter om de suiker onmiddellijk in twee delen te verdelen en in verschillende potten te gieten. Nu ben je begonnen met koken door de eerste te nemen. In dit stadium moet je kristalsuiker uit het tweede blikje in de gebrande suiker gieten. Verhoog tegelijkertijd het vuur om het proces intenser te maken.
Het is noodzakelijk dat de suiker uit de tweede portie ook volledig oplost, het water kookt weg. Doe 300 g boter in een ketel en smelt deze. Voeg de karamelmassa toe en roer. Koel het mengsel af tot kamertemperatuur en voeg hier de eiermassa toe. Roer goed, voeg dan bloem toe, ook hard werkend met een lepel.
Je zou een deeg van deze consistentie moeten hebben. Daarom kan er iets minder of iets meer bloem voor nodig zijn dan in het recept stond. Omdat het gewicht van de eieren anders is. Breng het deeg over in een plastic zak met een slot, sluit de container en zet in de koelkast. Laat het deeg hier rijpen.
Wanneer je het eruit haalt, wordt het verdicht en heeft het al zo'n consistentie als plasticine.
Neem nu zoveel deeg als je nodig hebt, rol het op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een laag van 0,5 cm dik. Zo maak je vervolgens een eetbaar cadeau. Knip de details van het toekomstige huis en de decoraties ervoor uit met behulp van een sjabloon en sjablonen. In afgewerkte vorm zouden ze ongeveer zo moeten zijn.
Hier leest u hoe u deze figuren kunt knippen en hoe ze in de voltooide vorm zullen zijn.
Je kunt peperkoek schilderen met voedselmarkeringen. Zoals deze.
Er zijn ook gelverven, poederkleurstoffen. De laatste moet worden verdund in water en worden aangebracht met een spuit.
En als je liever geen kleurstoffen gebruikt zodat de peperkoek absoluut onschadelijk is, dan heb je gewoon de resterende eiwitten nodig. Ze maken er glazuur van samen met poedersuiker en persen ze vervolgens uit een spuit op peperkoekkoekjes om zulke tekeningen te krijgen.
Een eetbaar geschenk in de vorm van huisjes wordt ook gemaakt met eiwitglazuur. En je maakt er een tekening voor met voedselkleuring.
Dit zijn de details van het peperkoekhuis. En wil je een winterse versie maken, bak dan een kerstboompeperkoek. Om dit te doen, moet u blanco's van verschillende groottes uit het voorbereide deeg snijden, vergelijkbaar met sneeuwvlokken. Bovenop wordt een driehoek geplaatst. Dit is de top van de boom.
Dit is het soort eetbare geschenk dat je kunt bereiden om het te geven. Als je wordt uitgenodigd voor Halloween, maak je een interessante structuur van peperkoekdeeg.
DIY eetbaar Halloween-cadeau
Het peperkoekhuis ziet er mysterieus en aantrekkelijk uit.
Je kunt er een maken met het recept hierboven. Maar dit peperkoekdeeg zal chocolade zijn, dus je kunt een ingrediënt als cacao gebruiken.
Neem voor de test:
- bloem - 760 g;
- boter - 460 g;
- cacao - 140 g;
- bruine suiker - 235 g;
- zout - 1 theelepel;
- suiker - 400 g;
- eieren - 3 stuks.
Meng eerst de droge deegingrediënten. En klop in een aparte kom de boter zacht tot kamertemperatuur met suiker. Voeg hier eieren toe en werk met een blender om het mengsel glad te maken. Nu moet je hier droge ingrediënten toevoegen en het deeg eerst kneden met een lepel en dan met je handen.
Dit is een recept om snel peperkoekdeeg te maken. Je verdeelt het in verschillende delen, zet elk slechts 15 minuten in de koelkast.
Je kunt een stencil voor een peperkoekhuis downloaden of zelf de details van zo'n structuur tekenen. Breng de stukken van het huis over op papier en knip ze uit.
Gedurende deze tijd is het peperkoekdeeg al bezonken. Haal het eruit en rol het uit op een met bloem bestoven werkvlak, maar het is beter om dit op bakpapier te doen, dan plakt het deeg niet aan het bord of de tafel.
Rol het uit tot een 4 mm dikke laag. Bevestig nu de stencildelen en snij met een scherp mes.
Om te voorkomen dat stencildelen vuil worden, wikkelt u ze in transparante mappen. Schilder met een houten en metalen lepel een patroon dat lijkt op metselwerk op de buitenkant van de muren. Met een houten spatel maak je grote horizontale stroken en met de achterkant van het metalen handvat kleine verticale stroken.
En versier de details van het dak met halfronde lijnen die op gordelroos lijken. Neem hiervoor het handvat van een lepel met een halfronde punt en maak deze tekening.
Een eetbaar geschenk zal heel mooi blijken te zijn. Neem hiervoor lolly's. Verkruimel die om glas in lood te maken. Zet ze in de openingen van de ramen. Wanneer deze snoepjes in de oven worden gesmolten, worden de glazen buitengewoon mooi.
Stop geen snoep rechtstreeks in de openingen van ramen. Doe dit als de overige peperkoekdelen 5-7 minuten in de oven staan. Dan zal de kleur mooi zijn en zullen er geen luchtbellen zijn.
Een heerlijk cadeau ziet er gewoon prachtig uit. Maar hiervoor blijft het om kleine details uit te werken. Het is tenslotte noodzakelijk om de bewoners van dit mysterieuze huis te maken. Neem witte en donkere chocolade en smelt deze in een waterbad of doe het in dergelijke cellofaanzakjes en dompel het in kokend water.
Hier zal de chocolade smelten en kun je beginnen met creëren. Teken spaties van toekomstige geesten op het perkament en vul ze met witte chocolade. Maak de gelaatstrekken van zwart.
Ook komt donkere chocolade goed van pas als je vleermuizen tekent.
Van witte chocolade maak je een eetbaar spinnenweb en van zwarte chocolade maak je een spin, die je erin plaatst.
Maak ook een frame voor glas-in-loodramen van pure chocolade. Teken de binnenkant van het metselwerk met een tandenstoker.
Maak je meesterwerk compleet met een chocoladehek en knijp ook deze warme massa op het perkament.
Bedek de deur met chocolade en gebruik ook een tandenstoker om het metselwerkpatroon hier te dragen. Om vervolgens al deze details te lijmen, moet je glazuur maken. Om dit te doen, moet je het eiwit kloppen en hier geleidelijk de poedersuiker toevoegen. Blijf kloppen tot het mengsel dikker en dikker is.
Omdat het huis chocolade is, voeg je ook de chocoladeschilfers toe aan het glazuur. Om dit te doen, moet je de tegel op een fijne rasp wrijven en vervolgens het resulterende product mengen met eiwitcrème.
Monteer eerst alle muren van het huis om het frame te maken. Om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen, kun je er potjes of andere voorwerpen aan vastmaken. Als de muren droog zijn, kunnen deze hulpdingen worden verwijderd en kan het dak van het huis hier worden gelijmd.
Als er ook een kleine bovenverdieping op de hut is, bevestig dan de details van dit element aan het dak van het gebouw.
Lijm grappige geesten, spinnenwebben, vleermuizen op en bedek deze details vanaf de zelfkant met chocoladesuikerglazuur.
Als deze crème helemaal uitgehard is, is het peperkoekhuisje klaar. Je kunt er kleine pompoenen, appels, herfstbladeren naast leggen om het plaatje compleet te maken. Zo'n heerlijk en eetbaar geschenk is net een echt kunstwerk, net als het volgende.
DIY zoet eetbaar cadeau
Mee eens, leuk om zo'n aardbei cadeau te krijgen.
Om het te doen, neem:
- floristische spons;
- ronde snoepjes;
- rood inpakpapier;
- roze papier;
- Scotch;
- floristische draad;
- kunstmatige bladeren.
Masterclass over het maken van:
- Snijd het papier in vierkanten. Plaats het ronde snoepje in het midden van de rode, bevestig de draad hier en draai de plano om een beensegment van de bes te maken. Zet je creatie vast met tape.
- Snijd het overtollige van de floristische spons af door een administratief mes te nemen. Maak het vereiste aantal spaties. Die heb je ook nodig om de ruimte tussen de segmenten te bedekken. Ze moeten worden gedraaid van roze en rood papier.
- Doorboor de floristische cirkel met draad, zet de cirkels hier vast. Bedek de ruimte ertussen met hulpelementen.
- Bevestig kunstmatige bladeren aan de achterkant van de aardbei, waar de rand meer afgeschuind is. Bevestig ze aan de bloemendraad, die de paardenstaart zal worden. Je kunt het omwikkelen met groene draad.
Als je nog een ronde metalen koekjesdoos hebt, maak er dan een spectaculaire mand van. Binnen zal een eetbaar boeket worden geplaatst.
Dit is wat je nodig hebt om dit te doen:
- tinnen doos;
- golfpapier van roze, blauw en andere kleuren;
- draad;
- schaar;
- ronde snoepjes;
- linten.
Knutselworkshop:
- Versier de buitenkant van de blikken doos met een strook roze golfpapier. Je kunt meerdere rechthoeken knippen, oprollen met een koker en alles alvast op de achterkant van de doos bevestigen met een elastiekje.
- Snijd het blauwe golfpapier in reepjes, strek de lange randen van elk uit zodat wanneer je het snoep vouwt, je zo'n mooie ruche bovenop krijgt.
- Plaats een bloemenspons, gesneden om in de vorm van de container te passen, in de mand. Lijm blaadjes van papier of satijnen linten aan de randen.
- Bevestig vooraf een draad aan de achterkant van elke bloem zodat je ze nu in de spons kunt steken.
- De laatste aanraking blijft - om de handvatten van de mand vast te binden met een lint. Je maakt het handvat zelf van draad, wikkelt het in met een strook golfpapier en draait dat.
Heerlijk eetbaar cadeau met je eigen handen
Als je een ongewoon cadeau wilt geven, degene voor wie het bedoeld is, wilt verrassen en verrassen, bekijk dan nog drie andere ideeën.
Niet iedereen kan opscheppen dat ze chocoladegerei hebben.
Om deze eetbare set te maken, neem:
- bloem - 200 g;
- suiker - 100 g;
- zure room, 20% vet - 50 g;
- margarine - 50 g;
- bittere chocolade - 50 g;
- frisdrank - een kwart theelepel.
Je hebt ook nodig:
- folie;
- stencil;
- metalen of keramische bak;
- honing;
- spons.
Stap voor stap creatie:
- Om een mooi beschilderd dienblad te maken, meng je bloem met gehakte margarine. Wrijf het deeg met je handen tot kruimels en voeg suiker, zure room en bakpoeder toe. Roer het deeg, rol het, zet het een half uur in de koelkast.
- Nu moet je het eruit halen en in een dunne laag rollen.
- Wikkel een bakplaat in met folie en bedek deze met deeg. Bak 20-25 minuten op een oventemperatuur van 200 ° С. Koel af en verwijder de resulterende bak uit het deeg.
- Als je zo'n bak niet hebt, kun je het deeg over een kleine bakplaat plakken.
- Smeer de onderkant van het sjabloon in met olie en plaats het op een bakplaat met deeg, licht aandrukken.
- Smelt de chocolade door er een spons in te dopen, breng deze massa aan op het sjabloon.
Zet alles 15 minuten in de koelkast om de chocolade in te vriezen. Gedurende deze tijd kunt u de ingrediënten voor de chocoladelepel en het kopje bereiden. Het:
- zure room, waarvan het vetgehalte 20% - 40 g is;
- bloem - 150 g;
- suiker - 80 g;
- een snufje bakpoeder;
- donkere chocolade - 50 g.
Om zo'n eetbaar geschenk te maken, heb je ook nodig:
- koffie lepel;
- kleine keramische kom;
- geraffineerde zonnebloemolie;
- folie.
Stapsgewijze fabricage:
- Maak het deeg op dezelfde manier als voor de bakplaat. Wikkel de kom in folie en bestrijk een beetje met plantaardige olie.
- Plak deze bak aan de buitenkant met deeg, waaruit je een handvat moet vormen, dat aan de zijkant vastzit. Bedek ook de koffielepel met folie en plak het deeg erop.
- Bak deze stukken, laat ze iets afkoelen en bedek de binnenkant van het kopje met een kwastje met gesmolten chocolade. Versier de lepel op dezelfde manier.
- Laat deze items 15 minuten in de koelkast liggen, daarna moeten ze op een chocoladetray, doe je favoriete room in een kopje en marshmallows erop.
Een eetbaar geschenk wordt absoluut bijzonder als je er zelfs een mand voor maakt van een eetbaar product.
Nemen:
- een paar of drie pakjes Chechil-kaas;
- breinaalden 6-7 cm groot.
Afhankelijk van hoe groot je tas zal zijn, zet je zoveel lussen op.
We breien ofwel met de voorkant of met de averechte lussen. Verbind de randen van het canvas en maak er een rechthoekige tas van, ook met een touwtje kaas.
Van twee of drie stroken van dit product moet je een staartje weven, het zal in een handtashandvat veranderen. In zo'n mandje kun je bijvoorbeeld aardappelsticks doen. Ze gaan goed samen met kaas. Neem hiervoor:
- aardappelpuree - 200 g;
- bloem - 150 g;
- geraspte kaas - 100 g;
- wortelen - 50 g;
- zout naar smaak;
- eieren - 2 stuks;
- cornflakes;
- plantaardige olie.
Masterclass over het maken van:
- Wrijf de wortelen, combineer ze met aardappelpuree en kaas. Voeg 1 ei, zout en bloem toe en roer.
- Dit deeg moet in stukjes worden gesneden, waaruit je aardappelstaafjes gaat vormen. Doop ze in een met een vork losgemaakt ei en rol ze door gehakte (maar niet te fijne) cornflakes.
- Bak de maïsstengels in hete plantaardige olie in een koekenpan.
Het volgende cadeau is niet minder origineel. Breng kenners van zelfgemaakte gerechten zelfgemaakte kleurrijke noedels, die je in een opengewerkte deegkom doet.
Hier leest u hoe u zelfgemaakte noedels maakt. Eerst moet u nemen:
- bloem - 2 kopjes;
- water - 0,5 kopjes;
- zout;
- ei - 2 stuks.
Je hebt ook nodig:
- grote plaat;
- een kom;
- folie.
Voeg water, zout en ei toe aan de gezeefde bloem. Kneed het deeg en rol het dun uit. Plaats een kom erop en schets een cirkel voor de bodem met behulp van dit patroon.
De zijkanten van het deeg moeten in reepjes van 2 cm breed worden gesneden, neem nu twee reepjes en draai ze om. Plaats dit stuk in een niet erg hete oven om het deeg te drogen.
Kies een vuurvaste kom voor de basis. Als je wilt dat de mand gekleurd wordt, voeg dan kleurstof toe aan het deeg. Maak zelfgemaakte noedels met dezelfde ingrediënten als de kom. Maar voor het verven heb je nog steeds nodig:
- pittige gedroogde kruiden;
- kukurma;
- paprika.
Kneed een deeg van bloem, zout en eieren en verdeel het in tweeën en nog 2 delen. Laat een deel hetzelfde, verf de rest.
Om groene noedels te krijgen, moet je gehakte gedroogde greens toevoegen aan geel? giet kurma in het deeg. Rode noedels komen eruit als je hier paprika toevoegt. Kneed het deeg goed door en rol het dun uit. Met behulp van het speciale kookwiel snijd je het in fijne draadjes. Neem drie of vier van deze draden en rol ze tot een bal. Zet de noedels in een opengewerkte vaas en klaar is een heerlijk eetbaar cadeau.
Als je tot slot iets zoets wilde, dan zal de volgende masterclass deze taak perfect aankunnen.
DIY eetbaar cadeau - snoepmachine
Zo'n lief geschenk kan aan een kind worden gebracht als je wordt uitgenodigd om hem te bezoeken, of aan een oudere geliefde man. Het cadeau zal van pas komen.
Neem voordat je een snoepmachine maakt:
- golfkartonnen doos;
- 7 m gouden vlecht;
- paarse film;
- draad;
- tandenstokers;
- Scotch;
- de doek
- snoep - 5 chocolademedailles, twee ronde, 8 pakjes Dolci-chocolade;
- lijmpistool.
Teken op basis van de onderstaande afbeeldingen hetzelfde patroon en breng dit over op het karton. Knip het dan uit.
Beplak het interieur met lila golfpapier, en plak de kartonnen delen vast met tape om een auto blanco te maken.
Versier het met een paarse film, plak het aan de buitenkant vast met plakband.
Buig de draad met de letter "P" en knip een rechthoek van stof langs de lengte. Bevestig het aan de draad met behulp van een lijmpistool. En de randen van dit vizier moeten worden versierd met vlechtwerk, zodat dit deel op zijn plaats wordt bevestigd.
Plak dubbelzijdig plakband op de omtrek van de auto, waarop u kleine chocolaatjes moet bevestigen. Daartussen moet je stroken mooie vlecht lijmen. Om een wiel te maken, moet je drie kartonnen cirkels aan elkaar lijmen, deze aan de bovenste chocolademedaille bevestigen en de blanco met tape vastmaken. De wieltjes zijn aan de onderkant bevestigd met tandenstokers.
Bevestig twee ronde snoepjes die de koplampen zullen worden en een die zal veranderen in het stuur van een cabriolet met een deksel dat open kan.
Je kunt een snoepauto in een transparante verpakking verpakken door de auto op een versierd karton te plaatsen en het cadeau aan de geadresseerde te overhandigen.
Kijk wat je nog meer met snoep kunt maken om je zoetekauw te plezieren. Deze ananas zal een versiering zijn van de feesttafel en elke kamer.
Als je problemen hebt met de perceptie van het maken van een peperkoekhuis, bekijk dan een andere video. Het zal je zeker helpen.
