Lees meer over de voordelen en samenstelling van munt. Hoe het toe te passen, welk effect het heeft op het lichaam, lees de chemische samenstelling en contra-indicaties.
Munt (Engelse Mentha of Munt) is een geneeskrachtige plant die veel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde om van verschillende kwalen af te komen, maar ook in koken en cosmetologie. Het is handig om regelmatig thee te drinken, waarbij je muntblaadjes gebruikt in plaats van theeblaadjes, omdat zo'n drankje een kalmerend effect heeft op het zenuwstelsel.
Soorten munt
Tegenwoordig zijn er een vrij groot aantal verschillende soorten munt bekend, met als belangrijkste verschil de samenstelling van etherische oliën en de eigenschappen die op het menselijk lichaam worden uitgeoefend. Zoals Wikipedia aangeeft, zijn er in totaal ongeveer 25 soorten en 10 natuurlijke hybriden. We zullen slechts 2 overwegen - de meest populaire.
Pepermunt
Pepermunt is het populairst omdat de bladeren een grote hoeveelheid menthol bevatten. Dankzij de essentiële oliën van menthol wordt dit type plant gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde, maar ook in de cosmetologie. Menthol wordt toegevoegd aan verschillende remedies die worden gebruikt om bepaalde huidaandoeningen te behandelen en wordt aangetroffen in tandpasta om slechte geuren uit de mond te helpen verwijderen.
Medicinale munt heeft veel positieve eigenschappen:
- het is een uitstekend diureticum, waardoor overtollig vocht uit het lichaam wordt uitgescheiden. Als je veel augurken consumeert, is het goed om elke dag verse muntthee te drinken;
- er is een choleretisch effect, daarom kan het worden gebruikt als middel om af te vallen;
- het wordt gebruikt als een anti-emeticum - een paar druppels granaatappel en muntsap worden gemengd. Deze samenstelling helpt een aanval van misselijkheid te verlichten, het braken te stoppen en kan tijdens de zwangerschap worden ingenomen;
- heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel, helpt bij het verlichten van angst. Om dit te doen, volstaat het om een kopje thee te drinken, voor de bereiding waarvan gedroogde of verse munt kan worden gebruikt;
- de plant heeft ontstekingsremmende en pijnstillende effecten. Hiervoor wordt vers kruid gebrouwen, munt moet enkele minuten worden gekookt en de afgewerkte thee kan worden genomen voor migraine en hoofdpijn;
- Pepermunt kan in de cosmetologie worden gebruikt om het haar te versterken en te genezen. Het is handig om de strengen na elke wasbeurt regelmatig af te spoelen met een warme bouillon. Als echter een dergelijke natuurlijke spoeling wordt gebruikt, is het ten strengste verboden om een föhn te gebruiken om je haar te drogen. Dit product voedt de lokken perfect, herstelt de natuurlijke glans, stimuleert de haargroei, elimineert het probleem van gespleten haarpunten;
- lotions met pepermuntafkooksel worden aanbevolen om ontstekingen te elimineren en jeuk van de hoofdhuid te verlichten.
gewone munt
Dit type omvat verschillende soorten, meestal de meest gebruikte: Japanse munt (Mentha japonica), water (Mentha aquatica), moeras (Mentha pulegium) en appel (Latijnse Mentha rotundifolia).
De samenstelling van muntblaadjes bevat een grote hoeveelheid menthol, die een antiseptisch, krampstillend en lokaal anesthetisch effect heeft. Gewone munt kan inwendig als thee of uitwendig worden ingenomen.
Munt brengt voordelen met zich mee voor angina pectoris, hevige pijn in de maag, darmen - wordt oraal ingenomen. Als er sprake is van ernstige kiespijn, wordt neuralgie, bronchitis of andere aandoeningen van de luchtwegen gediagnosticeerd, wordt de plant uitwendig toegepast. Het is vanwege zijn eigenschappen dat munt wordt toegevoegd aan een verscheidenheid aan zalven, druppels, tabletten en andere medicijnen.
Muntafkooksels helpen ontstekingen in de mondholte te verlichten, buikkrampen, brandend maagzuur, hartpijn te elimineren. Deze plant heeft een uitstekend tonisch effect, kan hartkloppingen verlichten en weer normaal maken. Het wordt vaak gebruikt bij de behandeling van winderigheid, colitis ulcerosa en constipatie.
En door de aanwezigheid van bitterheid helpt de plant het werk van de galblaas en de lever te stimuleren. Het wordt gebruikt bij het verwijderen van stenen gevormd in de galblaas, helpt om de lever zacht maar effectief te reinigen.
Gewone munt wordt veel gebruikt, zowel in de farmaceutische industrie als in de parfumerie, het wordt toegevoegd aan een verscheidenheid aan zoetwaren en sommige alcoholische dranken.
Mint eigenschappen
Munt heeft veel nuttige eigenschappen, waardoor het al vele eeuwen in de volksgeneeskunde wordt gebruikt, omdat onze voorouders wisten van het positieve effect op het lichaam.
Voordelen van munt
- Een uitstekend en natuurlijk kalmerend middel. Muntblaadjes worden gebrouwen als een eenvoudige thee, de drank wordt 10 minuten doordrenkt en is klaar om te drinken.
- Het heeft een krachtig ontstekingsremmend effect, daarom zit het in verschillende geneesmiddelen.
- Het heeft een pijnstillend, samentrekkend en slijmoplossend effect. Pepermunt is nuttig bij de behandeling van verschillende maagaandoeningen, reuma en tuberculose.
- De tinctuur, gemaakt van pepermunt, verlicht snel zelfs ernstige hoofdpijn.
- Helpt bij winderigheid.
- Essentiële olie van pepermunt stimuleert de haargroei. Om dit te doen, moet je een eenvoudige bouillon bereiden - de bladeren van de plant (300 g) worden genomen en met kokend water (1 l) gegoten, het mengsel wordt 30 minuten gekookt. De bouillon wordt nog een half uur toegediend en wordt gebruikt om de strengen te spoelen.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
Het caloriegehalte van verse munt per 100 g is 70 kcal, evenals:
- Eiwit - 3,75 g
- Vet - 0,94 g
- Koolhydraten - 6, 89 g
- As - 1,76 g
- Water - 78, 65 g
- Voedingsvezels - 8 g
Vitaminen:
- A - 212 mcg
- B1 - 0,082 mg
- B2 - 0,266 mg
- B5 - 0,338 mg
- B6 - 0, 129 mg
- B9 - 114 mcg
- C - 31,8 mg
- PP - 1, 706 mg
Macro- en micro-elementen:
- Calcium - 243 mg
- Kalium - 569 mg
- Fosfor - 73 mg
- Magnesium - 80 mg
- Natrium - 31 mg
- IJzer - 5,08 mg
- Mangaan - 1, 176 mg
- IJzer - 5,08 mg
- Koper - 329 mcg
- Zink - 1, 11 mg
Pepermunt behandeling
- De bloedcirculatie verbetert, munt wordt gebruikt om hartkloppingen te vertragen en te normaliseren.
- Aanbevolen voor ziekten van het vaatstelsel en het hart.
- De plantaardige olie wordt gebruikt bij de bereiding van een groot aantal geneesmiddelen voor maagaandoeningen.
- Regelmatige consumptie van munt helpt de spijsvertering te normaliseren, misselijkheid en winderigheid te verlichten.
- Als er geen contra-indicaties zijn, kan munt worden gebruikt voor de behandeling van astma, verschillende ontstekingsprocessen in de bronchiën en de longen.
Contra-indicatie
- De aanwezigheid van individuele plantenintolerantie.
- Met sterke nerveuze prikkelbaarheid, slapeloosheid.
- Als onvruchtbaarheid is gediagnosticeerd, omdat regelmatige consumptie van munt de situatie kan verergeren.
- Lage druk.
- Tijdens borstvoeding (melkaanvoer kan afnemen).
- Niet aanbevolen voor mannen, omdat er een afname van het libido is.
- Kinderen jonger dan 3 jaar.
Nuttige eigenschappen van Mint
- bloeddruk daalt;
- de hartslag is genormaliseerd;
- aanbevolen voor angina pectoris, aritmieën, atherosclerose;
- de tonus van de wanden van bloedvaten neemt toe;
- heeft een antiseptisch en desinfecterend effect;
- hoofdpijn is verlicht;
- ademen is gemakkelijker;
- lichaamstemperatuur daalt;
- keelpijn wordt geëlimineerd;
- er is een verkoelend en verdovend effect tijdens de behandeling van faryngitis, tonsillitis;
- de ontstekingsprocessen die optreden in de maxillaire sinussen worden geëlimineerd;
- het werk van de nieren en de galblaas wordt vergemakkelijkt;
- de werking van de darm is genormaliseerd;
- de zuurgraad van de maag neemt af;
- de ontwikkeling van maagzweren wordt voorkomen;
- de ontwikkeling van pathogene bacteriën wordt voorkomen;
- verlichten aanvallen van brandend maagzuur;
- er wordt een versterkend effect uitgeoefend op de levercellen, waardoor hun beschermende functies toenemen;
- de ontwikkeling van galsteenziekte wordt voorkomen;
- de uitstroom van gal is genormaliseerd.
Leed
Ongecontroleerd gebruik van munt leidt tot onaangename gevolgen en een allergische reactie, die zich manifesteert door de volgende symptomen:
- jeuk, huiduitslag;
- ademhaling is verstoord;
- roodheid van de huid;
- bronchospasme;
- Erge hoofdpijn;
- misselijkheid;
- braaksel.
Planttoepassing
Pepermunt heeft veel positieve eigenschappen en wordt een bijna onvervangbare medicinale plant die op verschillende gebieden kan worden gebruikt.
Munt bij het koken: recepten
Deze plant geeft een interessante smaak aan gerechten. Munt verzacht en verfrist perfect, geeft levendigheid en energie. Het wordt meestal gebruikt bij de bereiding van een verscheidenheid aan verfrissende dranken. Muntthee kan op elk moment van het jaar worden gebrouwen met verse of gedroogde grondstoffen.
Met dit kruid kan een verscheidenheid aan gerechten worden bereid - vlees, vis, eerste, tweede, desserts, drankjes en afkooksels.
1. Alcoholvrije mojito thuis
Om een verfrissende mojito te maken heb je nodig:
- Bruisend mineraalwater of gewoon water - 300 ml
- Limoen - 1 st.
- Verse munt - 15 × 20 blaadjes
- Suiker - 2-3 tl
- IJs geplet in een blender - 2/3 glas
Het kookproces is eenvoudig:
- Snijd de limoen in plakjes.
- Doe limoen, muntblaadjes en suiker in een glas.
- Aanmodderen.
- Voeg ijs toe.
- Giet de frisdrank helemaal naar boven en roer de mojito erdoor.
- Garneer eventueel met een blaadje munt en serveer met 1×2 rietjes.
2. Muntthee
Voor de bereiding van traditionele muntthee wordt 1 eetlepel genomen. ik. bladeren van de plant en 200 g kokend water wordt gegoten. De drank wordt ongeveer 10 minuten toegediend. Je kunt thee zowel warm als koud drinken. Je kunt een paar druppels citroensap toevoegen.
3. Infusie van munt
Om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren en de eetlust te verbeteren, is het nuttig om de volgende infusie te bereiden:
- 2 theelepels droge muntblaadjes worden geplet;
- grondstoffen worden in 1 el gegoten. kokend water;
- de tinctuur blijft 30 minuten staan;
- het medium wordt gefilterd en kan worden ontvangen.
4. Bouillon
Dit middel heeft een desinfecterende en hoeststillende werking. Het wordt aanbevolen om het in 1 eetl. ik. drie keer per dag voor aandoeningen van de luchtwegen. De bereiding van de bouillon wordt uitgevoerd volgens het volgende recept:
- neem 15 g droge muntblaadjes;
- 1 eetlepel wordt gegoten. water;
- het mengsel wordt op het fornuis geplaatst, aan de kook gebracht, gedurende 15 minuten gekookt;
- de bouillon blijft een half uur staan, gefilterd.
5. Olie
Essentiële olie van pepermunt wordt veel gebruikt vanwege de grote hoeveelheid menthol in de samenstelling. Tijdens een verkoudheid helpt menthol de ademhaling te vergemakkelijken, helpt bij astma, sinusitis, hoest, bronchitis, hoofdpijn. Het kan worden gebruikt om een aanval van misselijkheid en braken te verlichten, nuttig bij ziekten van het maagdarmkanaal.
Pepermuntolie is nuttig voor depressie, ernstige stress, emotionele stress. Om intense stress te verlichten, wordt aanbevolen om een paar druppels aan het bad toe te voegen.
Munt in cosmetologie
Essentiële olie van pepermunt wordt veel gebruikt in schoonheidsspecialisten om een goede conditie van huid en haar te behouden:
- nuttig voor verzwakt, dun en broos haar, elimineert roos, irritatie en verhoogde vettigheid van de hoofdhuid. Om dit te doen, volstaat het om letterlijk een paar druppels essentiële muntolie aan de gebruikelijke shampoo toe te voegen, vervolgens op het haar aan te brengen, te schuimen, een minuut in te laten trekken en vervolgens af te wassen met veel water;
- om de bloedcirculatie te verbeteren en de haargroei te stimuleren, wordt aanbevolen om een paar druppels pepermuntolie in de hoofdhuid te wrijven;
- de olie hydrateert en voedt de huid van het gezicht perfect, verlicht irritatie en jeuk, helpt bij de bestrijding van acne en puistjes.
Video over de heilzame eigenschappen van munt en het gebruik ervan:
Munt is erg nuttig voor het lichaam, helpt bij de bestrijding van verschillende kwalen, wordt veel gebruikt in de keuken en in cosmetologie.