Help je hoofd een beetje te rusten, verzamel je gedachten en zorg voor echte ontspanning. Maak altijd en overal thee met munt, citroenmelisse, citrus en kruiden. Stap voor stap recept met foto- en videorecept.
Pepermunt en citroenmelisse zijn natuurlijke antidepressiva die altijd kalmte en evenwicht brengen. Van planten is al lang bekend dat ze veel geneeskrachtige en nuttige eigenschappen hebben. Daarom wordt thee met munt en citroenmelisse veel gebruikt om allerlei ziekten te behandelen en wordt het ook gebruikt als een versterkende drank voor het lichaam. Thee met deze planten lest ook goed de dorst, herstelt kracht en ontspant. De aan de drank toegevoegde citrusvruchten en kruiden helpen bij verkoudheid. Daarom is het goed om thee te drinken in de lente- en herfstseizoenen, wanneer de dreiging van verkoudheid en besmetting met virale ziekten bijzonder groot is.
Deze drank is nuttig voor mensen met hart- en vaatziekten, omdat het draagt bij tot de normale werking van het hart en normaliseert de bloeddruk. Thee wordt gebruikt bij migraine en spierpijn. Het heeft een positief effect op het vrouwelijk lichaam, verlicht menstruatiepijn, reguleert de menstruatiecyclus en normaliseert de toestand tijdens de menopauze. De combinatie van deze ingrediënten helpt de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren en krampen te verlichten.
- Calorie-inhoud per 100 g - 15 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Melisa - 1 theelepel (dit recept gebruikt gedroogde bladeren)
- Munt - 1 tl (dit recept gebruikt bevroren bladeren)
- Pimenterwten - 2 stuks.
- Kardemom - 4 granen
- Sinaasappelschil - 0,5 tl (dit recept gebruikt gedroogde korst)
- Kaneel - 1 stokje
Stapsgewijze bereiding van thee met munt, citroenmelisse, citrusvruchten en kruiden, recept met foto:
1. Giet citroenmelisse en gedroogde citrusschil in een kopje of theepot.
2. Doop het kaneelstokje, pimenterwten en kardemomzaadjes.
3. Giet kokend water over het voedsel.
4. Dek de thee af met een deksel en laat 5 minuten trekken.
5. Verwijder het deksel van de theepot. Melissa en schil moeten naar de bodem van de container zinken.
6. Doop het bevroren muntblokje in het glas en dek de thee weer af. Laat het 3 minuten intrekken om de munt te brouwen. Serveer kant-en-klare thee met munt, citroenmelisse, citrusvruchten en kruiden. Zeef de drank eventueel door een fijne zeef. Het smaakt hetzelfde, zowel warm als gekoeld. Voeg desgewenst honing toe aan de drank, het past er goed bij. Daarnaast is deze thee ideaal voor het maken van natuurlijke cocktails.
Zie ook het videorecept over het maken van groene thee met munt.
