Tips voor het kiezen van een multicooker zijn de belangrijkste parameters om op te letten bij het kopen. Hoe het apparaat te onderhouden. Bekijk de video.
Hoe de juiste multicooker te kiezen: basisparameters
1. Multicooker wordt in een breed assortiment geproduceerd en is in overvloed in verschillende modellen. De meest populaire fabrikanten zijn Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Welk merk is bij voorkeur niet te zeggen.
2. Als u een gemiddelde multicooker neemt, is het gewicht bijna 3 kg. Zoals je kunt zien, is het apparaat ondanks zijn hoge functionaliteit compact.
3. De meest voorkomende is de antiaanbaklaag van de binnenbehuizing. Sommige modellen onderscheiden zich door een marmerstof in meerdere lagen. Beide zijn duurzaam en comfortabel, gemakkelijk schoon te maken.
4. De buitenmantel is meestal gemaakt van metaal of plastic. De laatste warmt minder op, maar het metaal (en dit in de regel roestvrij staal) heeft verhoogde eigenschappen van sterkte en kwaliteit. Dus bij het kiezen van een apparaat heeft het de voorkeur. 5. De functionaliteit van de multicooker speelt een zeer belangrijke rol bij de keuze. De grotere functionaliteit maakt het mogelijk om tijd te besparen voor de gastvrouw en om keukenklusjes te vereenvoudigen:
- voorweken. Alvorens een gerecht te bereiden, kunnen ingrediënten die moeten worden geweekt in de multicooker blijven;
- vertraagde start. Deze functie maakt het mogelijk om de tijd in te stellen waarop de multicooker moet beginnen met het koken van voedsel. Dus de slimme machine kan het ontbijt alleen aan, je hoeft alleen maar het eten te leggen en de timer in te stellen;
- stoom vrijkomen. Om de veiligheid van de multicooker te garanderen, moet de druk in het apparaat stabiel zijn. Dit is waar de stoomafgiftefunctie voor is;
- automatische verwarming. Als de multicooker in goede staat is, wordt het afgewerkte gerecht automatisch warm gehouden.
6. Meestal heeft de multicooker 6 werkmodi:
- pilaf. Het wordt gebruikt voor het koken van rijstgerechten (pilaf), maar ook voor het maken van pasta;
- boekweit. Het wordt gebruikt voor de bereiding van allerlei soorten granen en bijgerechten, omdat alle beschikbare vloeistof verdampt;
- blussen. De producten worden bereid in hun eigen sap. Vlees- en visgerechten onderscheiden zich door een bijzondere aromatische geur en delicate smaak. Andere gerechten kunnen op deze manier worden gekookt;
- melk pap. In deze modus worden vloeibare melksoepen of granen bereid in water;
- bakkerij. De multicooker kan ook braden en bakken. Door de hoge temperatuur wordt een krokante krokante korst verkregen;
- stomen. Door gestoomde gerechten te bereiden, kunt u veel nuttige stoffen in producten bewaren. Als gevolg hiervan hebben we gezond en gezond voedsel dat u zal helpen gewicht te verliezen.
7. Alle producten hebben een elektronisch type bediening, slechts enkele zijn uitgerust met fysieke knoppen, terwijl andere aanraakgevoelig zijn. De keuze is aan jou, hoewel het beter is om de sensorische te kiezen, omdat de fysieke verstopt kunnen raken en het moeilijk zal zijn om ze te wassen (er zal vet en ander voedsel tussen de knop en het lichaam zijn).
8. Het vermogen van een multicooker is gemiddeld 600-800 W, krachtigere hebben 900-1200 W. Het kost minder tijd om voedsel te koken als het vermogen van het apparaat hoger is, maar het elektriciteitsverbruik zal ook toenemen. Het optimale vermogen is 670 watt.
9. De capaciteit van de kom speelt een even belangrijke rol bij het kiezen van een apparaat. De kom kan van 2,5 liter tot 6 of meer bevatten. De meest voorkomende zijn multicooker met een komvolume van 3-4, 5 liter. De keuze hangt af van de hoeveelheid te bereiden voedsel. Als het gezin klein is - 2 personen, kun je rondkomen met een volume van 2, 5-3 liter. In het geval van een groot aantal gezinsleden, evenals als er frequente gasten in uw huis zijn, heeft u een multicooker nodig met een komvolume van 4-5 liter (voor 3-4 personen in het gezin is dit voldoende).
En toch zit het voordeel aan de kant van een multicooker met een groot komvolume. Daarin kook je immers voor één persoon en een groot diner voor de familiefeesttafel. En met minder, zal er gedoe zijn met het gebruik van extra containers.
De coating van de kom is van twee soorten: teflon en keramiek, de tweede is duurder, maar het is ook van betere kwaliteit, het gaat veel langer mee.
10. Prijs is een van de belangrijkste componenten die de vraag beïnvloedt: "Hoe een multicooker kiezen." Het gezinsbudget bepaalt immers in de regel de omvang van de eventuele aanschaf van het toestel. Natuurlijk, wat duurder is, is niet altijd beter, maar het moet niettemin van betere kwaliteit zijn dan zijn goedkope tegenhangers en functioneler.
Prijzen voor multicooker variëren gemiddeld van 2.000 tot 6.000 roebel, en er zijn duurdere modellen voor 7.000 en 12.000 roebel
Bepaal voordat u een apparaat kiest eerst de belangrijkste selectieparameters in aflopende volgorde: het volume van de kom, de vereiste functionaliteit en bedieningsmodi, de kracht van de multicooker, het materiaal van het apparaat zelf en de kom. Selecteer op basis van deze criteria meerdere fabrikanten en vorm vervolgens uw wens op basis van de kosten van een kooktoestel.
Video: hoe kies je een multicooker
Hoe zorg je voor een multicooker
De multicooker heeft geen speciale zorg nodig. Maar het is raadzaam om enkele aanbevelingen op te volgen:
- was het apparaat niet in de vaatwasser of onder stromend water. Aangezien het apparaat elektrisch is, kan het beschadigd raken. De beste manier is om de multicooker-kom eenvoudig schoon te maken met een vochtige microvezeldoek;
- je slimme keukenassistent is uitgerust met een condensaatafscheider die is ontworpen om vocht op te vangen. Indien nodig moet de collector worden geleegd met water en moet ook de stoomklep periodiek worden schoongemaakt.
Eten koken, vooral voor een groot gezin, kost veel tijd en moeite, aangezien de meeste vrouwen tegenwoordig niet alleen in de keuken werken, maar ook in kantoren en productiebedrijven. Daarom, als thuis een betrouwbare, correcte techniek verschijnt, zal een dergelijke keuze tijd besparen en vrijmaken voor communicatie met kinderen, voor rust en andere aangename en nuttige dingen.
Het is interessant dat het principe waarmee de moderne multicooker werkt, al in de 17e eeuw werd uitgevonden. De Franse wiskundige, natuurkundige en uitvinder Denis Papin ontwierp een snelkookpan die suiker verwerkte door middel van warmtebehandeling. En de moderne elektrische multicooker kwam vanuit het oosten naar ons toe, het prototype is de snelkookpan voor rijst.
