Nood aan een snelle hap of een stevig diner? Ik vertel je een heerlijk en origineel recept dat maar weinigen kunnen weerstaan - fizuli-pasta met worst en kaas. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Als je van pasta houdt en van alle soorten pasta van harde en zachte tarwe, dan is dit recept iets voor jou. Ik presenteer een interessant en pittig pastarecept. De basis van het gerecht is fusuli-pasta, die wordt aangevuld met worstjes en kaas. Het recept vereist volledig eenvoudige producten en een minimale hoeveelheid tijd. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden, terwijl het er erg lekker uitziet.
Fuzuli is een soort spiraalvormige pasta die elke kleur kan hebben. Als je die niet hebt, is elke pasta voldoende: hoorns, buizen, strikken, spaghetti, enz. Het belangrijkste in het aangeboden gerecht is niet alleen hoogwaardige Italiaanse pasta, maar ook de producten of saus waarmee het wordt geserveerd. Tegenwoordig worden worstjes met kaas, de meest voorkomende producten voor dit gerecht, een toevoeging aan pasta. Het belangrijkste is om worsten en kaas van de beste kwaliteit te kiezen. de smaak van het afgewerkte gerecht hangt ervan af. Ik raad je aan om halfgerookte of rookworst en pittige kaassoorten te nemen. Dan wordt het gerecht gegarandeerd ongelooflijk aromatisch en smakelijk!
Zie ook hoe je spekpasta maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 220 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Fizuli-pasta - 100 g
- Kaas - 50 g
- Rookworst - 1 st.
- Zout - snufje of naar smaak
- Plantaardige olie - om te frituren
Stapsgewijze bereiding van fizuli-pasta met worst en kaas, recept met foto:
1. Verwijder de verpakkingsfolie van de worst en snijd deze in ringen of een andere handige vorm: blokjes, rietjes, halve ringen …
2. Rasp de kaas op een grove of middelgrote rasp.
3. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en voeg de worstjes toe.
4. Bak ze aan beide kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Houd ze in de gaten, want ze koken heel snel, letterlijk 5 minuten.
5. Om pasta te bereiden, giet drinkwater in een pan, zout en kook.
6. Dompel pasta in kokend water en roer. Als je bang bent dat ze niet aan elkaar plakken, giet je 1 eetlepel in een pan. plantaardige olie.
7. Kook fizuli zo lang als aangegeven op de verpakking van de fabrikant. Omdat elke variëteit en type product op een ander moment wordt gebrouwen. Doe de afgewerkte pasta in een zeef en laat 30 seconden staan om overtollig vocht in het glas te laten.
8. Leg de pasta op een serveerschaal.
9. Voeg gebakken worstjes toe aan een bord en meng met pasta.
10. Bestrooi het voedsel met kaasschaafsel en roer het voedsel desgewenst ook om, of laat het zoals het is. Serveer de fizuli-pasta met worst en kaas direct na het koken op tafel. het is niet gebruikelijk om zo'n gerecht te bereiden voor toekomstig gebruik.
Zie ook het videorecept over het maken van worstpasta.
