Ben je op zoek naar een eenvoudige maar bevredigende en voedzame salade? Op elk moment van het jaar diversifieert een salade met kool, komkommers en balyk het dieet. Een stapsgewijs recept met een foto van een heerlijk en voedzaam gerecht. Videorecept.
Iedereen zal dol zijn op deze heerlijke salade vanwege zijn eenvoud, lichtheid en veelzijdigheid. Het is perfect voor een familiediner en zal geschikt zijn voor een feestelijke tafel. Omdat het een feestelijke en feestelijke uitstraling heeft. Een grote portie koolsalade met komkommer en balyk gekruid met olijfolie zal de lunch volledig vervangen of een volwaardig stevig diner worden.
Alle producten voor het recept worden vers gebruikt, zonder warmtebehandeling, dus het gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden. De balyk maakt de salade lekkerder en de kool met komkommer maakt hem sappig en licht, met een aangename verfrissende toets. Daarnaast zijn verse kool en komkommer groenten die nooit overbodig zullen zijn in het dieet. Ze bevatten veel nuttige vitamines en elementen die het lichaam vullen met de noodzakelijke en helende stoffen. Balyk kan worden vervangen door alle vleesproducten: ham, worst, zout, gerookte kip, enz. En als u het gerecht meer bevredigend en grondiger wilt maken, voeg dan gedroogd brood toe (in de oven, in een koekenpan of broodrooster). Breek of snij het brood in stukjes en de poreuze croutons trekken in het heerlijke vocht van de sla.
Zie ook hoe je een salade maakt met bieten, kool en noten.
- Calorische inhoud per 100 g - 88 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Witte kool - 200 g
- Basilicum - een paar blaadjes
- Zout - een snuifje
- Balyk - 50 g
- Komkommers - 1 st.
- Koriander - een paar takjes
- Olijfolie - voor dressing
Stap voor stap kokende salade met kool, komkommers en balyk, recept met foto:
1. Spoel witte kool onder stromend water en droog af met keukenpapier. Snijd de benodigde hoeveelheid van de kool en snijd in dunne reepjes. Kruid de kool met zout en druk meerdere keren met je handen aan. Ze zal extra sap toevoegen, waardoor de salade sappiger wordt.
2. Was de komkommers, droog ze af met een handdoek, snij de uiteinden aan beide kanten af en snij in dunne halve ringen van 3 mm.
3. Was basilicum en koriandergroen, droog en hak ze fijn.
4. Voeg in een grote kom alle gehakte groenten en kruiden toe, breng op smaak met olijfolie en zout en roer. Snijd het brood in dunne plakjes.
5. Verdeel de salade over serveerschalen.
6. Voeg gehakte plakjes balyk toe aan de borden met salade met kool en komkommer. Voor schoonheid en extra smaak kun je de salade besprenkelen met sesamzaadjes. Serveer het eten na het koken op tafel. Het is meestal niet gebruikelijk om het voor de toekomst te koken.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met kool en ham.
