Het is elementair om met je eigen handen een smakelijke en hoogwaardige wrongelmassa te maken. Er wordt een minimum aan tijd besteed aan de fabricage, terwijl het resultaat alle verwachtingen zal overtreffen. En als smaakstof kunt u alle vulstoffen gebruiken.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Twee eenvoudige ingrediënten zoals kwark en aardbeien kunnen worden gebruikt om veel gezonde en heerlijke gerechten te maken. De twee ingrediënten werken perfect samen om heerlijke culinaire hoogstandjes te creëren. Een voorbeeld hiervan is de vitamine-aardbeienwrongelmassa. Kinderen zijn dol op dit populaire gerecht. En aangezien kwark het hoofdbestanddeel van deze zoetheid is, is dit gerecht erg handig voor onze kinderen van elke leeftijd. Wrongel-aardbeimassa vult het lichaam met energie, kracht en kracht. Bovendien onderscheidt het zich door zijn lichtheid, delicate en delicate smaak, verzadiging en rijkdom aan vitamines.
Bovendien kan het worden gebruikt om verschillende desserts te bereiden, die vervolgens de gasten aan een zoete tafel kunnen verrassen. En als u een matige hoeveelheid suiker in het gerecht doet, kan het worden opgenomen in de categorie dieetvoeding.
Als je jezelf als een van de fans van wrongelmassa's beschouwt, dan zal je dit recept zeker lekker vinden. Het verschilt van producten op de markt in smaak, textuur en voordelen. Ik reserveer meteen dat dit kaasproduct bederfelijk is, dus je moet het precies zo veel koken als je het meteen gaat gebruiken. Vanwege het feit dat de bereiding elementair is, zal letterlijk 2-3 minuten communicatie met een blender en de zoetheid zonder problemen klaar zijn.
- Calorische inhoud per 100 g - 340 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 300 g
- Aardbeien - 75-100 g
- Boter - 30 g
- Suiker - 2 eetlepels
Stap voor stap bereiding van aardbeienwrongelmassa:
1. Klop de wrongel goed op zodat deze een gelijkmatige, gladde structuur krijgt. Dompel het hiervoor in de kom van een keukenmachine met het snijmesopzetstuk en voeg suiker toe. Je kunt ook een staafmixer of staafmixer gebruiken. Om de kwark te malen, malen ze deze meerdere keren door een fijne zeef of draaien ze door een fijn rooster van een vleesmolen.
2. Klop de wrongel glad zodat er geen enkele klont of fijne korrel is. Het moet zo glad zijn als een crème.
3. Voeg boter op kamertemperatuur toe aan de wrongel.
4. Klop nogmaals om de olie overal te verdelen. U kunt geen olie aan het recept toevoegen als zelfgemaakte kwark wordt gebruikt met een hoog vetgehalte. Als de kwark vetvrij is, verdubbel dan de boter. U kunt in plaats daarvan room of zure room gebruiken.
5. Was de aardbeien, snijd de staarten af en voeg toe aan de keukenmachine.
6. Blijf het voedsel kloppen om de aardbeien te hakken. De massa moet glad en homogeen zijn zonder korrels en klonten.
Koel het afgewerkte dessert in de koelkast en u kunt uw maaltijd beginnen of gebruiken om elk dessert te bereiden. Maak bijvoorbeeld cheesecakes, cottage cheese casserole, jelly of cottage cheese cream.
Zie ook een videorecept over het koken van wrongelmassa met aardbeien.