De meest bruikbare snoepjes zijn zelfgemaakt. Tegelijkertijd blijken ze net zo lekker te zijn als gekochte. In deze review vertel ik je hoe je een heerlijke traktatie maakt van kwark en koekjes.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Zelfgemaakte zoetigheden van koekjes en kwark zijn voor veel mensen van kinds af aan een delicatesse. De ingrediënten zijn zeer betaalbaar, het recept is heel eenvoudig en de smaak is gewoon magisch! Er zijn veel variaties op hun bereiding. De smaak van het product hangt bijvoorbeeld af van het koekje zelf en kan heel divers zijn. Dus zandkoekjes, chocolade, koekjes en andere koekjes zijn goed als toetje. Je kunt voor het gerecht elke kwark nemen, zowel vetvrij als zelfgemaakt. Voeg in het eerste geval een beetje olie toe om de massa bij elkaar te houden. Bovendien kun je elke vulling voor snoep bedenken. Dit kunnen gedroogde kersen, bananen, chocolade, pruimen, ananas uit blik, rozijnen, noten, enz. Ik gebruikte cacaopoeder als strooisel, maar je kunt ook geraspte chocolade, kokos, gehakte noten of chocoladesuikerglazuur op de balletjes gebruiken.
Zoals je kunt zien, als je de hoofdingrediënten, koekjes en kwark als basis neemt, maar de vulling of besprenkeling de hele tijd verandert, kun je altijd nieuwe smaken van snoep krijgen. Het belangrijkste is dat er binnen een half uur een lekkernij op tafel staat die niemand onverschillig laat. Bovendien is het zo handig, zonder bewaarmiddelen, smaakversterkers en E-additieven. En een eenvoudige samenstelling van ingrediënten en een minimum aan tijd zullen een pikante zoetheid en uniek genot geven.
- Calorische inhoud per 100 g - 325 kcal.
- Porties - 15-20 stuks.
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Koekjes - 250 g (elke soort)
- Cacaopoeder - 2-3 eetlepels
- Cottage cheese - 250 g (ik heb zelfgemaakt)
- Honing - 2 eetlepels
- Amandelschaafsel - 30 g
Hoe maak je een gezond dessert - koekjes en kwarksnoepjes:
1. Plaats het snijhulpstuk in de keukenmachine en plaats de middengesneden koekjes.
2. Maal de koekjes tot kleine kruimels. Als zo'n apparaat niet bestaat, doe de koekjes dan in een plastic zak en bedek het met een deegroller. Je kunt ook een blender, molen of koffiemolen gebruiken.
3. Doe de kwark in de kom van de keukenmachine met de lever. Als het niet vet is, voeg dan een beetje zachte boter toe.
4. Klop het voedsel tot het glad en glad is. Als je geen keukenmachine hebt, maal de wrongel dan door een fijne ijzeren zeef om eventuele klontjes te breken. Het is beter om dit proces twee keer te doen. Combineer vervolgens met koekkruimels en roer.
5. Doe honing en amandelen bij het eten.
6. Roer de producten, maar gebruik de impulsieve modus al om de amandelen niet te veel te pletten.
7. Giet cacaopoeder in een ondiepe schotel. Knijp een klein stukje van het deeg af en rol het tot een bal. De grootte mag niet groter zijn dan een walnoot. Plaats het in een kom cacao en rol het meerdere keren zodat het aan alle kanten goed broedt. Vouw de balletjes in een handige vorm en zet ze in de koelkast. Na ongeveer 2 uur wordt de massa dichter en harder. Dan is het snoep handiger in gebruik.
Serveer zo'n lekkernij op tafel voor een middagsnack of ontbijt. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Verschillende van deze smakelijke balletjes zullen het lichaam verzadigen, een halve dag levendigheid en energie geven.
Zie ook een videorecept over hoe je kwarksnacks in 15 minuten kookt zonder te bakken.
[media =
