Chips zijn een origineel en heerlijk voorgerecht. Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op ze. Ze zijn echter perfect, niet handig. En om van de smaak van het product te genieten en tegelijkertijd het lichaam aan te vullen met helende eigenschappen, bereidt u heerlijke pompoenchips met uw eigen handen.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Pompoen is een goedkope en zeer gezonde groente. Ik stel een uitstekend recept voor herfstpompoen voor - chips in de oven. Het is niet moeilijk om ze te koken, ze blijken lekker en vooral gezond te zijn. En het belangrijkste is dat de chips volledig onschadelijk zijn, in tegenstelling tot aardappel-tegenhangers die in de winkel worden gekocht. Bovendien beschadigen knapperige pompoenchips het figuur niet, dus ze zullen niet alleen geliefd worden bij kinderen, maar ook bij vrouwen die het figuur volgen. Ze bevatten immers een kleine hoeveelheid calorieën.
Je kunt chips zoet, hartig, zout, pittig koken. Afhankelijk van waar u ze gebruikt, doet u dit. Zo zijn zoute of pittige frietjes bijvoorbeeld heerlijk bij een biersnack. Gebruik voor het koken van de soep ongezoete of zoute snacks. Zoete en hartige chips worden in desserts gedaan. Hoewel als je chips kookt, universeel, ongezoet, ze in elk gerecht kunnen worden gebruikt.
Als je echter nog nooit pompoenchips hebt gekookt, is het tijd om het te doen. Koken kost niet veel tijd, het enige is dat ze alleen lang in de oven worden gedroogd, maar het resultaat zal je aangenaam verrassen en verrassen. Door deze chips elke dag te consumeren, kun je afvallen, de algemene conditie van het lichaam verbeteren en gifstoffen uit het lichaam verwijderen.
- Calorische inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porties - Elke
- Kooktijd - 15 minuten voor voorbereidend werk, 2 uur voor drogen
Ingrediënten:
- Pompoen - elke hoeveelheid
- Zout - naar smaak en naar wens (optioneel)
Stap voor stap pompoenchips maken:
1. Schil de pompoen, verwijder alle vezels en snijd de zaden eraf. Spoel het fruit af onder stromend water en dep droog.
2. Snijd de groente met een scherp mes in plakjes van ongeveer 3 mm dik. Je kunt voor dit proces ook een rasp met een versnipperde kant gebruiken. Daarnaast kan de pompoen in dunne reepjes worden gesneden of op een grove rasp worden geraspt. Blokjes, zoals gekonfijt fruit, zijn ook geschikt, maar dan drogen de chips langer.
3. Pak een bakplaat en leg de pompoenplakken erop. Vervolgens kunt u ze naar smaak op smaak brengen met zout of suiker, bestrooien met hete peper of andere specerijen en specerijen Verwarm de oven voor op 100 graden en laat de pompoen ongeveer 2 uur drogen, terwijl u ze regelmatig draait zodat ze drogen gelijkmatig aan alle kanten. Houd de ovendeur op een kier. Afgewerkte chips moeten volledig droog zijn. Omdat de oven voor iedereen anders is, kunnen de frites meer of minder dan 2 uur worden gekookt. Houd ze daarom altijd in de gaten. Gooi kant-en-klare frites in een droge container: pot of papieren zak en bewaar bij kamertemperatuur op een goed geventileerde plaats.
Zie ook een videorecept over het koken van pompoenchips (snacks) in de magnetron.