Het originele cocktailrecept van Pina Colada. Hoe maak je dit heerlijke, aromatische en verfrissende drankje thuis met ananassap, kokosmelk en witte rum.
Wat betreft wie als eerste met deze cocktail kwam, er zijn twee versies. De eerste versie zegt dat de Pina Colada-cocktail met ananassap, kokosmelk en witte rum in 1950 werd genoemd en gepubliceerd in de New York Times, waar ze schreven dat deze cocktail door de Cubanen was uitgevonden.
En de tweede versie, dat ik er meer en geneigd toe ben, zegt dat het in 1963 werd uitgevonden in San Juan de Don Ramon Portas Mingot. Tegenwoordig staat er een muur van marmer ter ere van deze aangename, alcoholische cocktail.
- Calorische inhoud per 100 g - 29 kcal.
- Het aantal porties is 360-400 ml.
- Kooktijd - 7-10 minuten
Ingrediënten:
- Ananas - 50 g
- Ananassap - 150 ml.
- Kokosmelk - 50 ml.
- Witte rum - 100 ml.
- IJs naar smaak
- Ananasschijfje (driehoekje) voor garnering
- Kers Maraschina - 2 st. voor decoratie
Een Pina Colada-cocktail maken
1. Snij een middelgrote ananasschijf (1,5 cm breed), snij er een ananasdriehoek uit ter decoratie en snij de rest in blokjes.
2. Doe de gesneden ananas, ijsblokjes in een blender en giet er: ananassap (150 ml.), Kokosmelk (50 ml.), Witte rum (100 ml.). Maal tot een gladde massa (3-5 minuten).
3. Giet de resulterende cocktail in een glas en decoreer: maak een incisie in de ananasdriehoek aan de zijkant van het vruchtvlees om het op de rand van het glas te planten en steek er een tandenstoker in, waarop twee Maraschino-kersen kunnen worden geplant. Een rietje erbij en de Longdrink is klaar!
Voeg voor zoetere shakes 1-2 theelepels bruine suikersiroop toe terwijl je in een blender of suiker klopt.