Diversiteit moet aanwezig zijn in alle lagen van de bevolking, zelfs in de gastronomische. Maak een dressing met olijfolie, graanmosterd en sojasaus en schenk deze over je gewone salade. Hij zal onmiddellijk een nieuwe interessante smaak krijgen. Stap-voor-stap recept met een foto. Videorecept.
De traditionele dressing voor de meeste salades is meestal mayonaise of plantaardige olie. Maar mayonaise bevat veel calorieën en plantaardige olie is banaal. Om de smaak van uw eten te verbeteren, kunt u daarom verfijnde dressings maken. Tegenwoordig zijn er een groot aantal recepten voor sauzen voor allerlei gerechten bekend. Deze sauzen kunnen een breed scala aan voedingsmiddelen bevatten. De basis kan mayonaise, yoghurt, zure room of boter zijn. Voor de smaak worden kruiden en specerijen toegevoegd. Verse of geroosterde groenten geven een felle kleur. Saus met kruiden, mosterd en honing wordt een echt meesterwerk. Met dergelijke dressings krijgt elk gerecht een unieke smaak en schittert het met totaal verschillende kleuren. Als je een beetje fantaseert, kun je andere producten toevoegen aan de meest voorkomende winkeldressings zoals mayonaise en boter en een speciale saus krijgen. Door te experimenteren met smaken, moet u zeker een sausrecept vinden dat u en uw gezin zal aanspreken.
Laten we vandaag een saladedressing maken met olijfolie, graanmosterd en sojasaus. Met zo'n saus kan zelfs de meest luie of drukste huisvrouw een eenvoudig gerecht heerlijk en nieuw maken. De aangeboden saus heeft zijn eigen smaak, combineert alle ingrediënten van het gerecht en vult de smaak van de ingrediënten aan.
Zie ook hoe je knoflookdressing maakt voor mosterd en sojasaus.
- Calorische inhoud per 100 g - 598 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Olijfolie - 3 eetlepels
- Franse graanmosterd - 1 tl
- Sojasaus - 2 eetlepels
Stap voor stap bereiding van saladedressing met olijfolie, graanmosterd en sojasaus, recept met foto:
1. Giet olijfolie in een kleine container.
2. Voeg vervolgens sojasaus toe.
3. Voeg graanmosterd toe aan het voedsel. Als dat niet het geval is, gebruik dan gewoon of poeder.
4. Klop het voedsel door elkaar. Hoe langer je klopt, hoe dikker de saus wordt. de olijfolie zal een dichtere textuur hebben wanneer geklopt. Gebruik een voorbereide dressing van olijfolie, graanmosterd en sojasaus om elke salade aan te kleden. Het is zeer geschikt voor groentegerechten.
Zie ook het videorecept over het maken van een groentesaladedressing met olijfolie en sojasaus.
