Zoutvrije dieetregels, toegestane en verboden voedingsmiddelen. Menu-opties voor 7 en 14 dagen. Echte beoordelingen en resultaten van afvallen.
Een zoutvrij dieet is een dieet met een beperkte hoeveelheid zout. Het behoort tot medische diëten. Naast gezondheidsvoordelen is het ook effectief voor gewichtsverlies.
Kenmerken en regels van een zoutvrij dieet
Zoutvrij dieet of behandeltabel nr. 7 is door artsen ontwikkeld voor medicinale doeleinden voor mensen met obesitas, hypertensieve patiënten, patiënten met hartfalen en vatbaar voor oedeem.
De voordelen van een zoutvrij dieet zijn door onderzoek bewezen. Het helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, normaliseert de bloeddruk en helpt bij het omgaan met overgewicht.
Een zoutvrij dieet voor gewichtsverlies beperkt het zout niet volledig, maar minimaliseert de consumptie ervan, niet alleen in zijn pure vorm, maar ook in andere producten. Natriumverbindingen helpen opgehoopt calcium uit het lichaam te verwijderen, dus u moet zout niet volledig uit het dieet verwijderen.
De schade van een zoutvrij dieet is uitdroging. De afwezigheid van zout in de voeding gedurende een lange periode kan het hele positieve resultaat teniet doen. Daarom wordt het niet aanbevolen om een dergelijk dieet langer dan 2 weken te volgen.
Ondanks dat een zoutvrij dieet medisch is, zijn er een aantal contra-indicaties
- Hartfalen;
- Ziekten van de nieren en het urogenitale systeem;
- Zwangerschap en borstvoeding.
De meest populaire opties om af te vallen zijn een 7-daags dieet en 14 dagen een zoutvrij dieet. Maar zowel in het eerste als in het tweede geval gelden de algemene regels.
Kenmerken van een zoutvrij dieet:
- Het dieet mag alleen bestaan uit gezond voedsel in gestoomde, gekookte, gebakken vorm.
- Je moet 4-5 keer per dag in kleine porties eten.
- Het drinkwaterverbruik mag niet minder zijn dan 2 liter.
- Zout mag niet worden gebruikt tijdens het koken, alleen gekookte gerechten kunnen worden gezouten.
- Het wordt aanbevolen om niet alleen puur zout, maar ook voedingsmiddelen die rijk zijn aan natriumverbindingen van het dieet uit te sluiten.
Lees meer over de kenmerken en regels van een koolhydraatvrij dieet.
Toegestane voedingsmiddelen op een zoutvrij dieet
Het zoutvrije dieet voor afvallen kent een vrij uitgebreide lijst van toegestane producten, echter is het eiwit dat daarin overheerst.
Wat u kunt doen op een zoutvrij dieet:
- Kipfilet, andere delen van het kippenkarkas kunnen in zeldzame gevallen worden gebruikt, na het verwijderen van de schil en het afsnijden van overtollig vet;
- Rundvlees;
- Vetarme vissoorten (brasem, kabeljauw, snoekbaars, snoek, bot, heek, koolvis, koolvis);
- Eieren met mate;
- Vetarme zuivelproducten - u moet geen producten kiezen zonder vetgehalte, 1-1,5% is perfect;
- Roggebrood;
- Groenten - alles behalve zetmeelrijk;
- Fruit en bessen - de keuze moet worden gemaakt voor zure vruchten met een lager suikergehalte;
- Gedroogd fruit;
- Koffie - het is raadzaam om natuurlijk gebrouwen te kiezen met toevoeging van 1,5% melk, maar alle soorten additieven (toppings, amaretto en andere) zijn tijdens het dieet verboden;
- Thee kan elk zijn, behalve gearomatiseerde theezakjes.
Verboden voedingsmiddelen op een zoutvrij dieet
Ondanks dat het dagelijkse zoutvrije dieetmenu geen strikte beperkingen kent, zijn een aantal producten verboden.
Wat mag niet in het dieet worden opgenomen:
- Bakkerijproducten (behalve roggebrood) - het caloriegehalte is enorm en de verzadiging is minimaal;
- Suiker - volledig uitsluiten;
- Zetmeelrijk voedsel (maïs, groene erwten, aardappelen, bieten en andere);
- Halffabrikaten en worsten: er is veel onderzoek gedaan en het is bewezen dat deze producten een hoog gehalte aan zouten en voedingsadditieven hebben, die op geen enkele manier in hun samenstelling zijn vastgelegd, waardoor het onmogelijk is om de dagelijkse zoutinname te berekenen;
- Conservering - het menu van het zoutvrije dieet omvat vlees, vis, groenten en fruit, maar al deze producten mogen niet in ingeblikte vorm worden geconsumeerd, omdat ze een verhoogde hoeveelheid zout en suiker bevatten;
- Roken;
- Alle soorten sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd, tomatenpuree en andere);
- Granen;
- Zout (kan worden vervangen door rozemarijn, basilicum, dille, knoflook, peterselie, citroen, oregano en kerrie).
Lees ook over de contra-indicaties en gevaren van houtskoolontgifting.
Zoutvrij dieetmenu
We maakten kennis met de basisregels van het dieet, we wenden ons tot het menu van een zoutvrij dieet voor 7 dagen en voor 2 weken. We geven een geschat dieet, het is absoluut niet nodig om je eraan te houden, je kunt op basis daarvan je eigen versie maken.
Zoutvrij dieetmenu voor de week:
| Dag | Ontbijt | Lunch | Diner | Tussendoortje | Diner |
| Eerst | Roggebroodtoast (30 g) met harde kaas (20 g), koffie met melk | Pompoen gebakken met appel en sinaasappel (150 g), kruidenthee | Portie kippenbouillon met kipfilet (100 g), wortel en basilicum, groentesalade, gekruid met zure room en citroen | Cottage cheese (150 g) met gedroogde abrikozen (30 g) | Omelet met twee eieren, melk en kwark met kruiden en tomaat, kefir (1 glas) |
| Tweede | Roggebroodtoast (30 g) met feta (20 g) en gebakken ei in een droge koekenpan, koffie met melk | Kefir 1% (1 glas) | Koolvisfilet gebakken in Provençaalse kruiden met citroen, groentesalade | Gedroogd fruit (50 g), kruidenthee | Kipfilet (200 g), gestoofd met groenten in zure room 10%, compote |
| Derde | Kwark (150 g) met gedroogde abrikozen (30 g), koffie met melk zonder suiker | Appel gebakken met kwark | Vismelksoep met groenten (250 g), roggebrood (30 g) | Groentesalade, kefir (1 glas) | Omelet met twee eieren, melk en kwark met kruiden en tomaat, kefir (1 glas) |
| Vierde | Roggebroodtoast (30 g) met harde kaas (20 g) en tomaat, koffie met melk | Sinaasappel, kruidenthee | Gekookte kipfilet (150 g) met kerrie en paprika, gegrilde groenten (150 g) - aubergine, courgette, champignons | Appel gebakken met kwark | Heekfilet op groentekussen met harde kaas en peterselie (200 g) |
| Vijfde | Appel gebakken met kwark (2 st.), Koffie met melk zonder suiker | Wortel-appelsalade (150 g) | Portie kippenbouillon met kipfilet (100 g), wortel en basilicum, groentesalade met zure room en citroen, roggebrood (30 g) | Kefir (1 glas) | Gekookte eieren (2 stuks), Groentesalade, grapefruit |
| Zesde | Kwark (150 g) met gedroogde abrikozen (30 g), koffie met melk zonder suiker | Kefir (1 glas), gedroogd fruit (40 g) | Heekfilet op groentekussen met harde kaas en peterselie (200 g), roggebrood (30 g) | Gestoofd rundvlees in zure room (150 g), gegrilde groenten (150 g) - aubergine, courgette, champignons | |
| Zevende | Roggebroodtoast (30 g) met feta (20 g) en gebakken ei in een droge koekenpan, koffie met melk | Groentesalade, kefir (1 glas) | Omelet van twee eieren, melk en kwark met kruiden en tomaat, gedroogd fruit (30 g) | Pompelmoes | Champignonsoep met rundvlees (250 g), kwark met kruiden en tomaat (150 g) |
Zoutvrij dieetmenu voor 14 dagen:
| Dag | Ontbijt | Lunch | Diner | Tussendoortje | Diner |
| Eerst | Roggebroodtoast (30 g) met harde kaas (20 g), koffie met melk | Pompoen gebakken met appel en sinaasappel (150 g), kruidenthee | Portie kippenbouillon met kipfilet (100 g), wortel en basilicum, kool en komkommersalade, gekruid met citroen | Vers fruit (300 g) | Omelet van twee eieren, melk en kwark met kruiden en tomaat, kefir (1 glas) |
| Tweede | Roggebroodtoast (30 g) met feta (20 g) en gebakken ei in een droge koekenpan, koffie met melk | Kefir 1% (1 glas) | Koolvisfilet gebakken in Provençaalse kruiden met citroen, groentesalade | Gedroogd fruit (50 g), kruidenthee | Kipfilet (200 g), gestoofd met groenten in zure room 10%, compote |
| Derde | Kwark (150 g) met gedroogde abrikozen (30 g), koffie met melk zonder suiker | Appel gebakken met kwark | Vismelksoep met groenten (250 g), roggebrood (30 g) | Groentesalade, kefir (1 glas) | Omelet van twee eieren, melk en kwark met kruiden en tomaat, kefir (1 glas) |
| Vierde | Roggebroodtoast (30 g) met harde kaas (20 g) en tomaat, koffie met melk | Sinaasappel, kruidenthee | Gekookte kipfilet (150 g) met kerrie en paprika, gegrilde groenten (150 g) - aubergine, courgette, champignons | Appel gebakken met kwark | Heekfilet op groentekussen met harde kaas en peterselie (200 g) |
| Vijfde | Appel gebakken met kwark (2 stuks), koffie met melk zonder suiker | Wortel-appelsalade (150 g) | Portie kippenbouillon met kipfilet (100 g), wortel en pastinaak, groentesalade met zure room en citroen, roggebrood (30 g) | Kefir (1 glas) | Visballetjes in zure room (200 g), groentesalade, grapefruit |
| Zesde | Kwark (150 g) met gedroogde abrikozen (30 g), koffie met melk zonder suiker | Kefir (1 glas), gedroogd fruit (40 g) | Kippenlever gestoofd met uien, wortelen met rozemarijn (200 g), roggebrood (30 g) | Gestoofd rundvlees in zure room (150 g), gegrilde groenten (150 g) - aubergine, courgette, champignons | |
| Zevende | Roggebroodtoast (30 g) met feta (20 g) en gebakken ei in een droge koekenpan, koffie met melk | Groentesalade, kefir (1 glas) | Gebakken kipfilet met knoflook en sinaasappel (150 g), Chinese kool en tomatensalade, gekruid met natuurlijke yoghurt, gedroogd fruit (30 g) | Pompelmoes | Champignonsoep met rundvlees (250 g), kwark met kruiden en tomaat (150 g) |
Voor de tweede week herhalen we het menu nog een keer. Voor de verandering kun je 7 dagen een zoutvrij dieet volgen. Dit heeft geen enkele invloed op het resultaat, maar de kans op falen neemt wel af.
Hieronder volgen voorbeelden van recepten voor een zoutvrij dieet:
- Kipfilet in pikante saus … Bereid de volgende ingrediënten voor: kipfilet - 200 g, sinaasappel - 0,5 stuks, knoflook - 2 teentjes, natuurlijke yoghurt - 0,5 kopjes. Meng sinaasappelsap met natuurlijke yoghurt. Haal de knoflook door een pers, voeg toe aan het mengsel. Bestrijk de kipfilet met de resulterende marinade en laat 3 uur in de koelkast staan. Bak ongeveer 30 minuten op 180°C.
- Heekfilet in knoflooksaus … Ingrediënten: heekfilet - 400 g, peterselie - 1 bosje, knoflook - 2 teentjes, citroensap - 1 eetl. l., olijfolie - 1 eetl. l., natuurlijke yoghurt - 0,5 kopjes. Meng olijfolie, fijngehakte peterselie, citroensap met knoflook door een pers. Wikkel de vis in de marinade en laat 30 minuten marineren. We bakken ongeveer 15 minuten op 180°C.
Het menu is gedemonteerd, we wenden ons tot de beoordelingen en de resultaten van het zoutvrije dieet.
Resultaten zoutvrij dieet
Het dieet is niet ingewikkeld, maar als u zich eraan houdt, kunt u merkbare resultaten bereiken:
- Een week … Het verlies zal tot 4 kg gewicht en 3-4 cm in de taille zijn. Als u lichte sporten (aerobics, zwemmen of stevig wandelen) aansluit, kan het resultaat worden verhoogd tot 6 kg en 6-7 cm in de taille.
- 14 dagen … Als je het twee weken volhoudt zonder pannes, kun je tot 7 kg afvallen zonder sporten en tot 10 kg met sporten.
Zie ook 10 heerlijke smoothierecepten voor lichaamsontgifting.
Echte beoordelingen van het zoutvrije dieet
Het dieet is ontwikkeld voor medische doeleinden, maar wordt al vele jaren met succes gebruikt voor gewichtsverlies. Hieronder vindt u echte beoordelingen van het zoutvrije dieet voor gewichtsverlies.
Lilia, 27 jaar oud
Ik hoorde over dit dieet van een vriend en besloot het ook te proberen. Kon het niet langer dan 5 dagen volhouden. Ik hou van lekker eten, en zo'n dieet is niets voor mij. Het resultaat is min 3 kg zonder sporten.
Nina, 40 jaar oud
Ik besloot om af te vallen voor de feestdagen, las de recensies over het zoutvrije dieet en probeerde het ook. Aanvankelijk leek alles smakeloos en smakeloos, maar na een paar dagen waren de gerechten niet zo slecht. Na 2 weken keerde ik niet terug naar de vorige zoutinname, ik voeg zout toe aan het kant-en-klare voedsel. In 14 dagen ben ik 7 kg afgevallen en mijn buik is merkbaar afgenomen. Mijn vreugde kende geen grenzen.
Ina, 28 jaar oud
Er waren nog maar 10 dagen over voor de bruiloft en de buik zag er slecht uit in een nauwsluitende jurk. Het was dringend nodig om af te vallen! Ik las de resultaten en recensies over het zoutvrije dieet. Als gevolg hiervan kostte het 4 kg en 5 cm aan de taille in 8 dagen met sporten.
Wat is een zoutvrij dieet - bekijk de video:
Een zoutvrij dieet is een gemakkelijke manier om af te vallen. Het geeft een redelijk snel resultaat zonder al te veel beperkingen. Natuurlijk houdt niet iedereen van de afwijzing van zout, maar de resultaten van degenen die met succes zijn afgevallen, zeggen dat je een beetje kunt verdragen.
