Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van een dessert met aardbeien, custard en walnoten. Een eenvoudige en snelle traktatie voor de feesttafel. Videorecept.
Custard kan niet alleen worden gebruikt voor het impregneren van taarten of gebak, maar ook als zelfstandig dessert. Bijvoorbeeld een aardbeiendessert met custard en walnoten. Het recept is vrij eenvoudig en uit eenvoudige producten bereid. De bereiding van het dessert zal niet veel tijd kosten, maar het zal je maximaal plezier geven. De lekkernij past perfect in het concept van koude geportioneerde desserts. Een delicate custard die smelt in je mond met een geurige aardbeienvulling … een echte lekkernij die letterlijk in je mond smelt en een verbazingwekkend rijp bessenaroma uitstraalt.
Als je geportioneerde glazen, glazen of kommen hebt, is het tijd om de meest delicate zoetheid te bereiden. Bovendien kan de lekkernij van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard. De zoetheid ziet er erg mooi, elegant en feestelijk uit, dus het product kan veilig worden geserveerd op een plechtig feest.
Bovendien kunt u in plaats van aardbeien alle seizoensbessen en fruit gebruiken die op de markt verkrijgbaar zijn. Zelfs bevroren fruit zal het doen. De delicate smaak van een waanzinnig bereide custard met een subtiele vanille nasmaak gaat heerlijk samen met schijfjes rijpe bessen. Als decoratie kunnen niet alleen walnoten zijn, maar ook gemalen kaneel, gemalen chocolade, stukjes zandkoekkoekjes … Het hangt allemaal af van verlangens, voorkeuren en verbeeldingskracht.
Zie ook hoe je aardbeien en kaas maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 329 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten, plus tijd om de custard te koken en af te koelen
Ingrediënten:
- Aardbei - 100 g
- Walnoten - 20 g
- Vla - 100 g
Stapsgewijze bereiding van dessert van aardbeien, custard en walnoten, recept met foto:
1. Was de aardbeien goed om stof en vuil te verwijderen. Droog de bessen af met keukenpapier en snijd de steel af. Snijd grote bessen in 2-3 delen, laat kleine intact. Neem voor het recept rijpe en stevige bessen om hun vorm goed te behouden. Zachte aardbeien werken niet.
2. Doe een paar aardbeienbessen in een doorzichtige glazen beker of een ander handig bakje.
3. Top af met een paar lepels gekoelde vla. Hoe je het kookt, je vindt een stapsgewijs recept met een foto op de pagina's van de site. Gebruik hiervoor de zoekreeks. Het is handig om zo'n dessert te bereiden van de resten van de room bij het bereiden van een cake.
4. Blijf lagen aan het glas toevoegen, afwisselend aardbeien en custard.
5. De laatste laag dessert moet vla zijn.
6. Droog de walnoten in een schone en droge koekenpan. Koel de korrels en detail in kleine stukjes. Dessert van aardbeien, vla, decoreer met walnoten en serveer het dessert op tafel.
Zie ook het videorecept over hoe je aardbeientaart maakt zonder oven met aardbeien en vla.
