Een stapsgewijs recept met een foto van een zure roomsoufflé met chocolade en havermout in de magnetron thuis. Kooktechnologie en selectie van producten. Calorie-inhoud en videorecept.
Havermout onderscheidt zich van andere granen door het hoge gehalte aan voedingsstoffen en langzame koolhydraten. Daarom wordt het aanbevolen om het 's ochtends voor het ontbijt te gebruiken. Niet veel mensen eten echter graag vlokken in de vorm van pap, en als ze dat wel doen, wordt het snel saai. Daarom kunt u er heerlijke en interessante ontbijten mee bereiden. Bijvoorbeeld zure roomsoufflé met chocolade en havermout in de magnetron. Dankzij de magnetron is het bereiden van dit dessert niet moeilijk en duurt het niet meer dan 10 minuten om het te maken. Het is voldoende om alle ingrediënten te mengen en een beetje te wachten tot ze gaar zijn.
Zo'n lekkernij is niet alleen geschikt voor het ontbijt, maar ook als tussendoortje gedurende de dag. U kunt de soufflé meenemen om bijvoorbeeld mee te nemen naar het werk, onderweg, voor kinderen naar school. Hij wordt verwelkomd door vrouwen die voor hun figuur en gezondheid zorgen. En kinderen die 's ochtends niet graag havermout eten, zullen dergelijke gebakjes graag eten en zelfs om een toevoeging vragen. In dit recept wordt pure chocolade gebruikt als smaakstof, maar in plaats daarvan zijn alle andere favoriete vruchten en bessen, noten en zaden, gedroogd fruit en gekonfijt fruit geschikt. Je kunt hier eindeloos experimenteren en steeds nieuwe recepten uitproberen.
Zie ook hoe je havermoutsoufflé stoomt met banaan en cacao.
- Calorie-inhoud per 100 g - 128 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 1 st.
- Havermout - 2 eetlepels
- Zure room - 50 ml
- Pure chocolade - 20 g
- Suiker - 1 tl of naar smaak
- Cacaopoeder - 0,5 tl
Stapsgewijze bereiding van zure roomsoufflé met chocolade en havermout in de magnetron, recept met foto:
1. Giet een rauw ei in een mengkom en voeg suiker toe. Je kunt het vervangen door een natuurlijke zoetstof zoals honing. Maar introduceer het samen met zure room in de massa.
2. Klop de eieren en suiker met een mixer luchtig.
3. Voeg zure room toe aan het eiermengsel.
4. Klop het voedsel tot een glad mengsel.
5. Voeg havermout toe aan het eten. Gebruik instant vlokken. Als je niet van instant havermout, maar van Extra kookt, vul ze dan voor met melk en laat 15 minuten staan, of beter 3-5 minuten koken. Omdat ze geen tijd hebben om te koken tijdens het bakken in de magnetron.
6. Voeg vervolgens het cacaopoeder toe en roer het deeg.
7. Breek de chocolade in stukjes of rasp en voeg toe aan het deeg.
8. Roer het voedsel totdat de chocoladeschilfers door de massa zijn verdeeld.
9. Giet het deeg in siliconen muffinvormpjes of een andere handige magnetronbestendige bak.
10. Stuur de zure roomsoufflé met chocolade en havermout naar de magnetron. Met een apparaatvermogen van 850 kW kookt u het dessert 4 minuten. Als het vermogen van het apparaat anders is, past u de kooktijd aan. Serveer het afgewerkte dessert warm of koud. Als het warm is, is het zacht en luchtig en na afkoeling wordt het wat dichter.
Zie ook een videorecept over het koken van havermout in een mok in de magnetron.
