Een stapsgewijs recept voor havermoutkoekjes met banaan zonder bloem en eieren: een lijst met producten en de nuances van het maken van een eenvoudig en gezond dessert. Videorecepten.
Havermout-bananenkoekjes zonder bloem en eieren zijn een heel makkelijk te bereiden, lekker en gezond mager dessert. Zo'n gerecht kan als dieet worden geclassificeerd, omdat de lijst met ingrediënten geen zwaar voedsel bevat. Integendeel, het bevat zeer voedzame voedingsproducten.
Op de voorgrond staat havermout, bekend om zijn voordelen voor de spijsvertering en het energiemetabolisme in het lichaam. Het is met dit product dat veel voedingsdeskundigen aanbevelen om hun dag te beginnen. Voor dit recept kun je zowel hele als gemalen nemen. Maar in de vorm van meel is havermout niet helemaal geschikt, omdat het resultaat zou een klonterig koekje moeten zijn in plaats van gladgebakken pannenkoeken.
Voeg banaan, honing en rozijnen toe om het dessert te versterken en zoeter te maken. Sesam- en lijnzaad zullen de smaak verbeteren. En dankzij het gebruik van kaneel krijgen de koekjes een helder, boeiend aroma.
Verder een gedetailleerd recept voor havermoutkoekjes met een banaan zonder bloem en eieren met een foto van elke bereidingsfase.
- Calorische inhoud per 100 g - 325 kcal.
- Porties - 5
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Havervlokken - 180-200 g
- Rijpe banaan - 1 st.
- Rozijnen - 50 g
- Lijnzaad - 1 eetlepel
- Sesam - 1 eetlepel
- Plantaardige olie - 10 ml
- Kaneel - 1 tl
- Bakpoeder - 1 tl
- Honing - naar smaak
Stapsgewijs koken van havermout-bananenkoekjes zonder bloem en eieren
1. Giet eerst kokend water over de rozijnen zodat ze vochtig zijn en hun smaak volledig in het dessert zichtbaar worden.
2. Maak vervolgens van de rijpe banaan een pasta. Je kunt hiervoor een vork of blender gebruiken.
3. Voeg lijnzaad en sesamzaad, kaneel en bakpoeder toe.
4. Zeef de rozijnen en voeg ze samen met de havermout en honing toe aan het deeg.
5. Meng tot een homogene, licht kleverige massa. Voeg wat plantaardige olie toe.
6. Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Rol balletjes van het deeg. Als het veel plakt, maak dan je handpalmen vooraf nat met water. We verspreiden de blanco's op een bakplaat.
7. Druk elk koekje met de onderkant van het glas naar beneden om het plat te maken.
8. We bakken 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Om beide kanten rooskleurig te maken, kunt u na 15 minuten omdraaien en klaarmaken. Of plaats de koekjes, als ze klaar zijn, 2-4 minuten onder de bovengrill.
9. Dieet havermoutkoekjes met banaan zonder bloem is klaar! We serveren het als ontbijt met thee, koffie of sap.
Zie ook videorecepten:
1. Magere koekjes met banaan en havermout
2. Bananenhavermoutkoekjes in 15 minuten
