Dumplings met boter en kaas - een snel en smakelijk ontbijt voor het hele gezin. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Dumplings zijn het eenvoudigste halffabrikaat. Ze worden tegelijkertijd gekookt, gebakken, gebakken of onmiddellijk gekookt en vervolgens gebakken of gebakken. De kooktijd is afhankelijk van hun grootte. Als je je familieleden wilt verwennen met een heerlijke versie van dumplings, kook ze dan volgens dit recept. Gekookte dumplings met boter en bestrooid met kaaschips zijn een echte delicatesse. Dit is een geweldige optie voor een lekker en snel ontbijt of diner voor het hele gezin.
Als je wilt, kun je je eigen dumplings maken. Zelfgemaakt is het lekkerst. Soortgelijke recepten vindt u op de pagina's van onze website. Maar als je je niet druk wilt maken over hun bereiding, koop dan een pakje kwaliteitsknoedels in de winkel. Let op de verpakking op het percentage vlees en deeg. De ideale verhouding is 70% tot 30% in het voordeel van vlees, maar je kunt kopen in een verhouding van 50% tot 50%, maar niet minder.
Vleesvulling voor dumplings kan van elk soort vlees zijn of een combinatie van verschillende soorten. Het hangt af van de smaakvoorkeuren van de eters. Neem voor het recept harde soorten die goed smelten. Door de hete temperatuur van de dumplings zal het smelten en smakelijk uitrekken.
- Calorische inhoud per 100 g - 395 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Dumplings - 250 g
- Boter - 20 g
- Kaas of kaasschaafsel - 50 g
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
Stap voor stap bereiding van dumplings met boter en kaas, recept met foto:
1. Giet drinkwater in een kookpot, voeg zout toe en zet op het fornuis.
2. Als het water kookt, dompel je de dumplings erin. Als ze bevroren zijn, hoef je ze niet te ontdooien.
3. Wanneer de dumplings in het water zijn, stopt het koken onmiddellijk. Roer ze met een lepel of schuimspaan om zodat ze niet in één klontje aan elkaar plakken.
4. Wacht tot het water weer kookt en zet op middelhoog vuur. Kook de dumplings 5 minuten zonder deksel. Maar als dit een gekocht halffabrikaat is, geeft de verpakking van de fabrikant de tijd aan hoeveel ze moeten koken. Volg deze instructie.
5. Gebruik een schuimspaan om de dumplings uit de pan te scheppen en over te brengen op een serveerschaal.
6. Voeg de boter toe en roer om op te lossen met de hete dumplings.
7. Bestrooi ze met kaasschaafsel en wacht 1-2 minuten tot de kaas is gesmolten. Serveer daarna het eten op tafel. Dumplings moeten onmiddellijk na het koken worden gegeten, omdat het wordt niet geaccepteerd om ze op te warmen.
Zie ook een videorecept over het koken van gefrituurde dumplings met kaas.
