Van gewone producten kan een interessant gerecht worden bereid. Geloof me niet? Bekijk dan het stap-voor-stap recept voor het maken van rijst met krabsticks en doperwten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met foto
- Videorecepten
De eenvoudigste ingrediënten kunnen de perfecte combinatie creëren en een nieuw gerecht creëren. Als je van zeevruchten houdt, dan zal dit soort pilaf bij je smaak passen. Het gerecht blijkt niet alleen lekker, maar ook helder te zijn.
Als je rijst kookt met toevoeging van rode en groene paprika, wordt het nog mooier. Voeg in de wintermaanden wat wortelkleuren toe. Rijst kan als zelfstandig gerecht of als bijgerecht worden geserveerd. De keuze is aan jou, en aan ons is het recept.
Het belangrijkste in dit gerecht is om het vers te houden. Dat wil zeggen, je moet het niet voorgoed koken. Rijst kan worden gekookt en meer dan de aangegeven snelheid, en voeg er dan erwten en krabsticks aan toe.
- Calorische inhoud per 100 g - 214 kcal kcal.
- Porties - 2 Borden
- Kooktijd - 35 minuten
Ingrediënten:
- Rijst - 200 g
- Krabsticks - 150 g
- Ingeblikte erwten - 4-5 el. ik.
- Boluien - 1 st.
- Wortelen - 1 klein stukje.
- Zout en peper naar smaak
- Rijstwater
- Plantaardige olie om te frituren
Stap voor stap koken met een foto van rijst met krabsticks en doperwten
1. Spoel de rijst eerst af met stromend water. Vul het met water en kook volgens de instructies op de verpakking. Het koken van langkorrelige en rondkorrelige rijst is anders. Dus lees wat de fabrikant schrijft.
2. Snijd de ui fijn in blokjes. Rasp de wortelen. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak de groenten 5 minuten tot de uien een gouden tint krijgen.
3. Voeg in ringen gesneden krabsticks (je hoeft ze niet van tevoren te ontdooien) en groene erwten uit blik toe aan de pan en de uien en wortelen. Als er bevroren doperwten in de vriezer liggen, gebruik ze dan na 3-4 minuten koken.
4. Roer alles 3 minuten door elkaar en voeg de gekookte rijst toe.
5. Zout, peper naar smaak, mix. Dek af en kook 5 minuten. Zet vervolgens het vuur uit en serveer de rijst warm.
6. Serveer de gekookte rijst, gegarneerd met verse kruiden. Probeer wat sojasaus over het gerecht te strooien. Het geeft een bijzondere smaak.
