Een stapsgewijs recept met een foto van een heerlijke ananasbloemensalade met kip voor het nieuwe jaar: een lijst met ingrediënten, kooktechnologie. Videorecepten.
Kipsalades voor het nieuwe jaar zijn veel voorkomende vakantiegerechten die zeer voedzaam zijn en een uitstekende smaak hebben. Kip wordt redelijk succesvol gecombineerd met veel producten - aardappelen, wortelen, eieren, champignons. Hoeveel mensen hebben geprobeerd ananas toe te voegen aan de ingrediëntenlijst?
Het hoogtepunt van de ananasbloemsalade met kip voor het nieuwe jaar is de combinatie van schijnbaar niet helemaal compatibele producten - kippenvlees en zoete ananas. Ondanks het feit dat ananas niet langer als exotisch wordt beschouwd en je ze in elke supermarkt kunt kopen, is niet iedereen eraan gewend dat ze niet alleen als dessert kunnen worden gebruikt, maar ook met groot succes bij het bereiden van hoofdgerechten voor een feestelijke tafel. … Voor ons recept voor een salade met kip en ananas voor het nieuwe jaar kun je het beste een ingeblikt product nemen, want het heeft een optimale smaak, sappigheid en pulpstructuur.
Het beste vleesproduct is kipfilet, die geen vet bevat en wordt gekenmerkt door een neutrale smaak.
We raden u aan om vertrouwd te raken met ons recept voor ananasbloemensalade voor het nieuwe jaar met een foto van het stapsgewijze proces en het voor te bereiden op de feesttafel.
Zie ook hoe je nieuwjaarssalade kookt met gerookte kip.
- Calorische inhoud per 100 g - 120 kcal.
- Porties - 5
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Gekookte kipfilet - 500 g
- Ananas uit blik - 300 g
- Noten - 100 g
- Eieren - 3-4 stuks.
- Mayonaise - 100 g
- Wortelen - 1 st.
- Kaas - 50 g
- Granaatappelpitjes - ter decoratie
Stapsgewijze bereiding van ananasbloemensalade met kip voor het nieuwe jaar
1. Bereid de ingrediënten voor voordat je de salade met kip en ananas voor het nieuwe jaar bereidt. Kook de kipfilet gaar in gezouten water met toevoeging van laurier, haal hem uit de bouillon, laat afkoelen en snij in middelgrote blokjes. Kook ongeschilde wortelen, haal ze uit het kokende water, laat afkoelen, schil ze en snijd ze ook in kleine blokjes.
2. Voeg gekookte eieren, in blokjes gesneden, toe aan de wortel- en vleesmassa.
3. Bak eerst de walnotenpitten in een droge koekenpan, maal ze vervolgens met een blender of snijd ze met een mes. Voeg samen met mayonaise toe aan eerder bereide ingrediënten en meng grondig. Overdrijf het niet met mayonaisedressing, want het mengsel moet soepel genoeg zijn zodat de Ananasbloem goed zijn vorm behoudt en de meest populaire wordt van alle salades met kip voor het nieuwe jaar 2019.
4. Neem een brede platte schaal en begin met het opmaken van de salade. Als er formulieren voor salades zijn, moeten deze worden gebruikt. Met zo'n keukenapparaat geef je het gerecht de perfecte vorm. De configuratie is niet kritisch, omdat de salade kan worden gemaakt in de vorm van een lage cilinder, hart, bloem of rechthoek. Het hele mengsel moet stevig genoeg worden verpakt.
5. Drie harde kaas op een grove of fijne rasp en strooi deze royaal over de bereiding van kipsalade voor het nieuwe jaar. We halen de ananas uit de pot, laten het sap uitlekken en snijden in kleine stukjes - van deze elementen vormen we verschillende bloemen op het oppervlak van de salade. Plaats de granaatappelpitjes in elke bloem. Leg op een chaotische manier de takken van groen neer. Om verwering van het gerecht te voorkomen, dek het voorzichtig af met huishoudfolie of dek het af met een diep deksel en stuur het naar de koelkast totdat het wordt geserveerd.
6. Heerlijke ananasbloemensalade met kip is klaar voor het nieuwe jaar! Het wordt gekoeld geserveerd voor het begin van het feest, samen met andere snacks.
Zie ook videorecepten:
1. Salade met kip en ananas, de lekkerste
2. Heerlijke bladerdeegsalade met kip en ananas
