Courgette met kaas in de magnetron is een dieetsnack die geschikt is voor iedereen die aan het afvallen is, op zijn gewicht en figuur let en op dieet is. Omdat het gerecht wordt gekookt met absoluut geen olie.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Courgette is de gezondste, een van de caloriearme groenten. En daarnaast is het ook nog eens heerlijk, en vooral erg goedkoop. De voedingseigenschappen zijn absoluut niet inferieur aan andere groenten, en zelfs integendeel, ze zijn in veel opzichten superieur in bruikbaarheid. Deze groente is immers rijk aan fosfor, kalium, koper, ijzer. Het bevat eiwitten, suikers, vezels, vitamines PP en C. En het squashdieet is nuttig voor mensen met vaat- en hartaandoeningen, maar ook voor degenen die hun lichaam willen reinigen, afvallen en afvallen.
Tegelijkertijd leidt de "klassieke" methode voor het koken van een groente - frituren in een pan, tot de opname van een grote hoeveelheid vet in de pulp, waardoor het caloriegehalte aanzienlijk wordt verhoogd, ongeveer 10 keer. Daarom, om overtollige calorieën uit het gerecht te voorkomen, kan courgette in de magnetron worden gekookt, waar er absoluut geen olie zal zijn. Deze wonderoven bestaat tegenwoordig in bijna elk gezin. Courgette wordt verkregen in de magnetron met een delicate en zachte consistentie. Nou, als je tegenstanders bent van deze keuken "gadget", of je hebt het gewoon niet, dan kun je de oven gebruiken.
- Calorische inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porties - 2 Groenten
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 2 st.
- Harde kaas - 150 g
- Knoflook - 2-4 teentjes
- Zure room 15% vet - 30 g
- Zout - 1/3 tl of naar smaak
- Gemalen zwarte peper - 1/3 tl of naar smaak
Courgette met kaas koken in de magnetron
1. Was en droog de courgette. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in ringen van ongeveer 4 mm dik. Hoe dunner je ze snijdt, hoe sneller ze gaar zijn.
2. Rasp de kaas op een middelgrote rasp, of snijd hem eenvoudig in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm elk.
3. Pel de knoflook, was en droog.
4. Elke magnetron wordt geleverd met een glazen schaal. Pak het, bedek het met bakpapier en bedek het met plakjes courgette. Je kunt ook een gewoon bord gebruiken.
5. Kruid de courgette met peper en zout en pers de knoflook door een pers.
6. Giet voor elke courgetteplak een beetje zure room. Hoewel het misschien niet gebruikt mag worden, is het een kwestie van smaak.
7. Bestrooi de courgette met geraspte kaas.
8. Plaats de bakplaat in de magnetron, dek af en rooster de courgettes gedurende 15 minuten op middelhoog vermogen, ongeveer 450 WT. Als je ze in de magnetron op 2 niveaus kookt, verdubbel je de baktijd.
9. Versier het bereide voorgerecht met kruiden en serveer de tafel.
Zie ook een videorecept over het koken van courgette met kaas in de magnetron.
