Geen tijd om courgette in een pan te bakken? Kook ze in de magnetron! De courgette blijkt zacht en mals te zijn, maar zonder de lichte crunch, zoals bij het frituren. Een stapsgewijs recept met een foto van het koken van courgette in de magnetron. Videorecept.
Met moderne keukenapparatuur kunt u het kookproces zo comfortabel mogelijk maken. Met behulp van een magnetron kunt u dus snel en comfortabel heerlijke en dieetcourgettes bereiden. Courgette in de magnetron is een zeer snelle, smakelijke en aromatische snack. Het gerecht blijkt erg zacht en mals te zijn. Maar het belangrijkste voordeel is dat een maaltijd wordt bereid zonder het gebruik van olie, waardoor de groente veel calorieën bevat en het cholesterolgehalte in het bloed stijgt. Tijdens het bakken in een pan wordt namelijk veel vet opgenomen in het vruchtvlees van de vrucht, waarvan het aantal calorieën in het product 10 keer toeneemt. En in de magnetron blijft de groente dieet- en caloriearm.
Daarom zal dergelijke gebakken courgette in een magnetron vooral nuttig zijn voor diegenen die willen afvallen en zich aan een dieet willen houden. Ze zijn erg handig voor op de kindertafel en voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Opgemerkt moet worden dat jonge courgette veel waardevolle stoffen bevat, incl. mineralen en vitamines, die bij het koken met een magnetron in hun geheel blijven. Dus presenteer ik het beste recept voor courgette in de magnetron.
Zie ook hoe je courgette gevuld met vlees maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 76 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 1 st.
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat
- Zout - snufje of naar smaak
Stap voor stap courgette koken in de magnetron, recept met foto:
1. Was de pompoen en droog hem af met een handdoek. Snijd de uiteinden aan beide kanten af en snijd het fruit in ringen van ongeveer 5 mm dik. Neem jonge vruchten met een dunne schil en kleine zaden. Anders moet de courgette worden geschild en grote zaden worden verwijderd.
2. Smeer de magnetronglazen bakplaat in met een dun laagje plantaardige olie.
3. Leg de courgettes op een bakplaat zodat ze niet met elkaar in contact komen.
4. Kruid ze met zout.
5. Bestrooi de vruchten vervolgens met zwarte peper. Als je wilt, kun je ze op smaak brengen met kruiden en specerijen.
6. Stuur de courgette naar de magnetron en bak ze 5-7 minuten op 850 kW. Controleer regelmatig of ze gereed zijn. Als het fruit zacht is, haal je het uit de magnetron. Maar als je ze nog 5 minuten verder bakt, krijg je even heerlijke knapperige pompoenchips.
Zie ook een videorecept over het koken van courgette in de magnetron.
