Gemeenschappelijke kenmerken van mispel, landbouwtechnologie tijdens de teelt, aanbevelingen voor plantenvermeerdering, ziekten en plagen, feiten om op te merken, soorten. Mispel (Mespilus) wordt ook gevonden in literaire bronnen onder de naam van de Cup of Chishkovy tree, Ezgil. Het behoort tot het geslacht van bladverliezende flora leden van de Rosaceae-familie en de Meleae-subfamilie. Wetenschappers hebben tot 30 verschillende soorten fruit en sierplanten aan dit geslacht toegewezen, maar er zijn er maar twee gekweekt: Japans en Duits.
De naam mispel is te danken aan het lenen van het woord musmula uit het Turkse lexicon, en het heeft op zijn beurt Griekse wortels, gebaseerd op de term mousmoulo. Zo heet de vrucht van de mispelbeer op die gronden, en de plant zelf heet Mousmoulia.
Alle vertegenwoordigers van het geslacht hebben een struik- of boomachtige vorm, in het eerste geval is hun grootte groot en in het tweede geval zijn het kleine bomen. In de natuur kan de hoogte 8-12 meter bereiken, maar tijdens de teelt is deze iets lager. Al dergelijke planten hebben een spreidende kroon. De stam en takken zijn bedekt met grijsbruine bast, die wordt gekenmerkt door diepe verticaal gevormde scheuren. Ze creëren in de loop van de tijd rechthoekige schilferplaten.
De kleur van het blad is donkergroen, de bladplaten bevinden zich in een tegenovergestelde volgorde op de scheuten, nemen elliptische of langwerpige ovale contouren aan. Met de komst van de herfstdagen verandert de schaduw van de bladeren in roodachtig of bruin.
Het bloeiproces voor mispel begint in het late voorjaar of valt in juni. Bloemen worden gevormd met een bloemkroon met vijf bloembladen, met een sneeuwwit of roze kleurenschema. Het aantal knoppen is meervoudig. Bestuiving wordt uitgevoerd in natuurlijke omstandigheden door bijen.
Nadat de vruchten zijn gebonden, wordt een bolvormige of ovale (peervormige) appel gevormd met een lichte afplatting aan de zijkanten. De kelkbladen van de foetus zijn uitgezet. De kleur is roodbruin, de huid is dun. Binnen zijn er 1-5 zaden. De vruchten kunnen als voedsel worden gebruikt. In het begin zijn deze "appels" hard, maar als ze lang worden ingevroren of bewaard, krijgt het vruchtvlees een zuurzoete smaak, die enigszins doet denken aan een peer met kersen.
Mispel: hoe te groeien in een tuin
- Een plantje planten in de tuin moet volgens bepaalde regels gebeuren. Voor één mispel vanwege zijn comfortabele bestaan, wordt minimaal 1,5 x 1,5 m grond toegewezen. Dit zorgt voor voedsel voor de boom. Op de landingsplaats moet het grondwater meer dan 1 meter liggen, anders wordt de mispel op een heuvel of heuvel geplant. Het verlichtingsniveau speelt geen speciale rol, maar als de plaats goed verlicht is, zal de opbrengst toenemen.
- De keuze van de grond voor mispel. De samenstelling van het substraat moet niet-zuur zijn met een neutrale reactie, het moet ook humus, rivierzand en veen bevatten.
- Mispel water geven overvloedig, vooral in de zomer, is noodzakelijk, ondanks het feit dat het behoorlijk droogtebestendig is. Maar bij een lage luchtvochtigheid zal de opbrengst van deze vertegenwoordiger van de flora meerdere keren dalen.
- Meststoffen. In de lente- en zomermaanden is het aan te raden om minimaal een paar keer te voeren. Breng toortsinfusie of een ander organisch preparaat aan. Wat betreft het gehalte aan stikstof, kalium, fosfor en calcium is koemest een onmisbaar hulpmiddel voor het bemesten van tuinbomen en mispel is geen uitzondering. Het is qua samenstelling superieur aan de uitwerpselen van andere dieren. Om te koken heb je nodig: een grote bak, een deel van de mest en 5 keer meer water. Alles wordt gemengd in een container en goed afgesloten met een deksel. De oplossing moet gedurende ten minste 14 dagen worden toegediend. Roer het een keer per dag en dek het opnieuw af. Als er kleine belletjes op het oppervlak verschijnen, betekent dit dat het fermentatieproces aan de gang is. Na een week zal de kleur van de oplossing veranderen (helderder worden) en zullen grote delen naar de bodem vallen. Voor gebruik wordt het medicijn verdund met water in een verhouding van 1:10 en om de effectiviteit ervan te vergroten, worden fosfor, superfosfaat en kalium erin gemengd. Dit gebeurt met een snelheid van 100 gram superfosfaat en een pond houtas per 10 liter verdunde toorts. Alles wordt grondig gemengd en gedurende 1-2 uur toegediend. Een dergelijke meststof wordt goed gesloten gehouden zodat ammoniumcarbonaat niet verdampt, anders verliest het medicijn zijn eigenschappen.
- Algemene zorg. Wanneer de bloei van de mispel voorbij is, wordt de kroon gevormd, hoewel deze operatie niet nodig is. Het wordt aanbevolen om alle verschrompelde takken te verwijderen of in de kroon te groeien.
Aanbevelingen voor het thuis kweken van mispels
De plant wordt vermeerderd door stekken, zaaien of zaaien.
De zaadmethode van reproductie wordt als de meest effectieve beschouwd en wordt gebruikt voor de Germaanse mispelsoort, omdat het mogelijk is om alle eigenschappen van het ouderspecimen te behouden. In dit geval volgt:
- snijd de mispelvrucht en haal de zaden eruit;
- plaats ze een paar uur in een groeistimuleringsoplossing;
- een in de winkel gekocht substraat voor bloeiende planten (of een turf-zandmengsel) wordt in de container gegoten;
- zaden worden geplant tot een diepte van 3-4 cm, 5-6 stuks in één container, terwijl het volume van de pot minimaal 1,5-2 liter moet zijn, lichte bevochtiging wordt uitgevoerd;
- de container is bedekt met een plastic zak of onder glas geplaatst;
- de plaats voor ontkieming moet warm zijn;
- dagelijkse ventilatie is 2-3 uur nodig;
- als de grond in de pot droog is, wordt deze bevochtigd met een spuitfles.
Na 40-45 dagen kun je de eerste scheuten zien. Wanneer er 2-3 echte bladeren op de zaailingen verschijnen (na een periode van 22-24 dagen), wordt de mispel in aparte potten gedoken met onderaan een substraat met meer geschikte grond. Als het nodig is dat de plant een struikvorm aanneemt, wordt de bovenkant gespleten. Wanneer de dreiging van vorst voorbij is, wordt de transplantatie uitgevoerd door de methode van overslag (zonder het aarden coma te vernietigen) in de volle grond. Zo'n plant begint 4-5 jaar na het planten te bloeien.
Het planten van het bot is de reproductie van lokva (Japanse mispel). Voer hiervoor het volgende uit:
- het is noodzakelijk om het bot van de vrucht te verwijderen en scarificatie uit te voeren (het bot verwerken met schuurpapier of een vijl) om verdere ontkieming te versnellen en de overgroeide pulp te verwijderen;
- gedurende een dag weken in water met kaliumpermanganaat (de oplossing moet lichtroze zijn);
- een zand-veensubstraat (gelijke delen) wordt in een bak met drainagegaten aan de onderkant gegoten en het wordt overvloedig bevochtigd, totdat de vloeistof uit de gaten stroomt;
- het bot wordt 2-3 cm verdiept;
- de pot wordt op een warme plaats geplaatst en afgedekt met een plastic zak.
Na een maand verschijnen zaailingen. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om het dagelijkse luchten en bevochtigen van het gedroogde substraat uit de spuitfles niet te vergeten. Zodra de spruiten uitkomen, wordt de pot herschikt op een zodanige plaats dat er geen directe zonnestralen zijn. De kiemtemperatuur mag niet lager zijn dan 18 graden. Wanneer 3-4 bladeren worden gevormd, wordt de mispel voor verharding overgebracht naar het balkon of terras. Als de omstandigheden het toelaten (vorst voorbij), dan voeren ze een landing uit in de volle grond. Met deze zorg is de bloei na 3 jaar te verwachten.
Bij het enten van mispel wordt aanbevolen:
- maak een pot of pot klaar - de container is gewikkeld in donker papier of dikke doek, omdat de vorming van wortels alleen in het donker plaatsvindt;
- giet veenzandgrond in de pot of giet water;
- snijd de onderkant van de loquat in een hoek van 45 graden;
- alle bladeren inkorten, behalve de bovenste twee;
- plant het snijden tot een diepte van 4-5 cm en de grond is overvloedig bevochtigd;
- voorwaarden voor een minikas worden gecreëerd - stekken worden onder een glazen pot of een gesneden plastic fles geplaatst;
- een bak met stekken wordt op een warme plaats geplaatst voor wortelvorming (bijvoorbeeld in de buurt van een batterij).
De wortels verschijnen na 14 dagen en kunnen in een pot aarde worden geplant. Wanneer de zaailing sterker wordt en de ochtendvorst voorbij is, worden ze, zonder het aarden coma te vernietigen, getransplanteerd naar een voorbereide plaats in de tuin.
Moeilijkheden, ziekten en plagen bij het kweken van mispel in de tuin
Als de plant in de tuin wordt gekweekt, wordt hij zelden aangetast door ongedierte, maar af en toe heeft hij last van de aanval van rupsen en bladetende insecten. Daarom wordt aanbevolen om voorjaars- en zomerbehandelingen voor mispel uit te voeren.
De behandeling wordt drie keer uitgevoerd tijdens de lente-zomerperiode met oplossingen van karbofos en chlorophos na 14-20 dagen na de bloei. De eerste moet worden gebruikt in een concentratie van 0,3% op basis van het feit dat 30 gram van het medicijn per 10 liter wordt opgelost, en 2% chlorophos moet worden opgelost in een emmer van 10 liter van ongeveer 20 gram. Een andere remedie tegen ongedierte is stromest of bevochtigd stro, dat tussen de rijen bomen wordt uitgestrooid (indien aanwezig), waarna de hopen worden bestrooid met tabaksstof en in brand worden gestoken. Fumigatie wordt een paar uur uitgevoerd, maar op zo'n manier dat het stro niet ontbrandt.
Ook zijn bladluizen en wormen een probleem, die de heilzame stoffen uit hun mispel beginnen op te zuigen. Voor de strijd is het gebruikelijk om te spuiten met insecticide preparaten (bijvoorbeeld Aktara, Aktellik of Fitoverm). Na een week wordt de behandeling opnieuw herhaald totdat schadelijke insecten en hun manifestaties (insecten en honingdauw - een plakkerige suikerachtige bloei) volledig verdwijnen.
Het komt voor dat de mispel wordt blootgesteld aan een bacteriële verbranding, waarbij delen van de plant of de hele plant uitdrogen. Als alleen onderdelen ziek zijn, kunnen ze worden verwijderd en over dit incident worden gerapporteerd aan de dichtstbijzijnde fytopathologische dienst, omdat de ziekte erg gevaarlijk en besmettelijk is.
Vaak verschijnen er lichte vlekken op gebladerte en vruchten, die na verloop van tijd bruin worden en necrotisch worden - dit is een teken van spotten. Voor de behandeling van deze ziekte met fungiciden die koper bevatten.
Wanneer de grond erg nat is door langdurige regenval en het substraat slecht gedraineerd is, wordt de mispel aangetast door wortelrot en verschillende schimmelziekten. Om de strijd tegen hen uit te voeren, is ook behandeling met fungicide preparaten vereist.
Feiten om op te merken over mispel
Mispel is al lang bij de mensheid bekend, niet alleen als een heerlijke vrucht, maar ook als een medicinale plant. Met zijn hulp kun je van veel ziekten afkomen en het lichaam aanvullen met alle noodzakelijke sporenelementen en vitamines.
Je kunt de vruchten van de mispel niet alleen vers eten, maar ze ook actief gebruiken voor een verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes, zoals: jam, oosterse zoetigheden, sappen, jam en compotes, en zelfs alcoholische dranken (inclusief wijnen en likeuren op basis van "appels", omdat het sap een fermentatiefunctie heeft).
Als we het hebben over de zaden gevormd in de vruchten van de mispel, dan komen ze in actie: ze kunnen worden gebruikt om een surrogaat van hoge kwaliteit te maken, dat met succes koffiebonen vervangt, omdat het een uitstekend aroma en smaak heeft. En ook zo'n drankje is buitengewoon gunstig voor de gezondheid.
Als de vruchten van de mispel nog niet rijp genoeg zijn, hebben de bast en bladplaten ook een grote hoeveelheid tannines, die worden gebruikt bij het looien van huiden. Het is gebruikelijk om hout door meubelmakers te gebruiken om interessante ambachten te maken, waarvan de populariteit in de wereld erg hoog is.
Als we het hebben over het medische gebruik van mispel, dan worden op basis van de componenten (schors, bladeren, fruit) medicinale preparaten bereid, met behulp waarvan verschillende ziekten van het maagdarmkanaal worden behandeld, en ze hebben ook versterkende eigenschappen. Er zijn dergelijke medicijnen bij de behandeling van urolithiasis, bronchitis en astma, en ze hebben ook een ontstekingsremmend, hemostatisch en fixerend effect.
Soorten mispel
Omdat er genoeg soorten in het geslacht zijn, maar de mensheid alleen de meest geschikte gebruikt, zullen we stilstaan bij deze variëteiten:
Duitse mispel (Mespilus germanica) is een bladverliezende boomachtige fruitplant. De inheemse habitat is Zuidwest-Azië en Zuidoost-Europa. Voor het eerst werd de plant door de Romeinen naar de landen van Duitsland gebracht, waar de specifieke naam vandaan kwam. Deze vertegenwoordiger van de flora groeit goed in warme zomers en milde winters. In het wild komt de Duitse mispel voor aan de zuidelijke kusten van de Krim, in Georgië en Armenië, en kan zich ook vestigen in Zuid-Ossetië en de Noord-Kaukasus. In de centrale regio's van Oekraïne, waar tuinbeschermende plantages zijn, is deze plant niet ongewoon (bijvoorbeeld in de stad Uman). Op die plaatsen wordt mispel al sinds de Sovjet-Unie gebruikt als laagblijvende onderstam voor peren. De plant vestigt zich het liefst op lichtzure substraten op zonnige en droge plaatsen.
Als deze soort onder vorstvrije (ideale) omstandigheden groeit, dan kan zijn soort 8 meter bereiken, maar vaak is de plant veel korter. De bladeren van de Duitse mispel hebben een donkergroene kleur, hun vorm is elliptisch. Lengteparameters worden gemeten in het bereik van 8-15 cm met een breedte tot 3-4 cm Het is interessant dat in de herfst, vóór de herfst, het gebladerte van kleur verandert in roodachtig. Tijdens de bloei verschijnen knoppen met vijf witachtige bloembladen. Het bloeiproces vindt plaats in de late herfst.
De vrucht van de Duitse mispel is een roodbruine appel met een diameter van 2-3 cm, de vorm is rond met een lichte afplatting. Doordat er aan de bovenzijde voortdurend uitgevouwen kelkblaadjes zijn, ontstaat de indruk van een hol interieur. De vruchten zijn zuur en hard. Als je ze invriest en voor een lange tijd bewaart, is er een mogelijkheid om ze voor voedsel te gebruiken, dit is alleen als de vruchten voor de vorst uit de boom zijn verwijderd. Als je een belichting neemt en wacht op de eerste nachtvorst, dan wordt de smaak van appels zoet en wordt de binnenkant zacht, alleen het oppervlak is bedekt met rimpels en de grootte wordt sterk verminderd.
Japanse mispel (Eriobotrya japonica) draagt ook de naam Japanse Eriobotria, Lokva of Shisek. Het is een groenblijvende boom die een hoogte van 8 meter kan bereiken. De kleur van bloeiwijzen en scheuten heeft een roodgrijze kleur vanwege het feit dat ze een sterke beharing hebben. De inheemse variëteit wordt beschouwd als de landen van China en Japan, waar de plant wordt gevonden in vochtige subtropische bossen. Tegenwoordig wordt de Japanse mispel gekweekt in Europa, aan de oevers van de Krim en de zuidelijke Kaukasus.
De bladplaten zijn stevig, ovaal van vorm, bereiken een lengte van 25 cm, met een breedte van ongeveer 7-8 cm, hun oppervlak is leerachtig, de bladeren zijn glanzend aan de bovenkant en aan de achterkant is er beharing. Bladplaten groeien zittend of hebben korte bladstelen.
Bloemen met een lengte van 1-2 cm worden verzameld in bloeiwijzen in de vorm van rechtopstaande pluimen, die de toppen van de scheuten bekronen. Er zijn 5 bloembladen in de bloemkroon, geschilderd in een witachtige of geelachtige kleur. Er zijn 20-40 meeldraden, ze zijn geelachtig rood. Vijf kelkblaadjes met behaard. Bloei vindt plaats in de periode van september tot oktober.
De vruchten zijn, net als de vorige soort, eetbaar en worden gevormd in 1-8 stukjes per borstel. Hun contouren lijken sterk op een peer met een diameter van ongeveer 10 cm, van binnen is er een sappig vruchtvlees dat 1-5 zaden omringt. Hun kleur is donkerbruin. De smaak is enigszins vergelijkbaar met een sappige peer en kers, die een zure smaak heeft (zuur-zoet). De schil heeft een bruinoranje kleur. Rijping vindt plaats van het late voorjaar tot juni.
Meer informatie over mispel in de volgende video:
