Een wonderuitvinding van luie huisvrouwen - havermout in een pot. Een geweldig idee dat u tijd bespaart terwijl u binnen enkele minuten een heerlijk, gezond en perfect ontbijt of werksnack maakt. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Van alle granen wordt havermout als de meest bruikbare beschouwd. Het bevat ongeveer 16% waardevolle plantaardige eiwitten en ongeveer 6% plantaardige vetten. Het is voedzaam, geeft levendigheid en energie, doordat het veel zetmeel bevat. Vandaag stel ik voor om luie havermout, zomerhavermout of zoals het ook wel havermout wordt genoemd in een pot met pruimen en honing te koken.
Misschien is dit het enige recept waar je praktisch niets voor hoeft te doen. Ik goot havermout in een pot, voegde eten naar smaak toe en goot het geheel met de geselecteerde vloeistof. Als je havermout wilt maken, vul dan in plaats van melk de ontbijtgranen met water of sap. Maar melk of room zal een romige tint aan het voedsel geven. Om de smaak van pap te verbeteren, worden allerlei toevoegingen toegevoegd: gedroogd fruit, fruit, bessen, honing, kwark, noten en andere ingrediënten naar smaak. En als havermout kun je vlokken of bloem gebruiken. Elke eter zal additieven naar keuze vinden, en vandaag hebben we pruimen en honing. Het is vermeldenswaard dat havermout in een pot perfect 3-4 dagen in de koelkast wordt bewaard. Zo kan er voor meerdere dagen tegelijk een stevig en gezond ontbijt worden bereid.
Zie ook hoe je havermout maakt met honing, zwarte bes en zaden.
- Calorische inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten om alle producten toe te voegen en plus 's nachts voor infusie
Ingrediënten:
- Havervlokken - 50 g
- Honing - 1-2 tl of naar smaak
- Pruimen - 5-6 bessen
- Melk - ongeveer 100 ml
Stap voor stap havermout koken in een pot met pruimen en honing, recept met foto:
1. Giet een halve portie havermout in een pot zodat deze de helft van het volume van de container inneemt. Als je de pap nodig hebt om sneller te koken, maal de vlokken dan met een koffiemolen of molen.
2. Was de pruimen en verwijder eventuele pitten. Snijd het dan in kleinere stukken of gebruik het geheel naar eigen smaak. Voeg het voorbereide drogen toe aan de pot.
3. Giet vervolgens honing.
4. Voeg vervolgens de overige vlokken toe. 1/3 van de pot moet leeg blijven.
5. Giet koude melk over het voedsel.
6. Sluit de pot goed af met het deksel.
7. Schud de container om het voedsel gelijkmatig door de container te verdelen.
8. Stuur de havermout in een pot met pruimen en honing een nacht naar de koelkast. Gedurende deze tijd zullen de vlokken opzwellen, in volume toenemen en geschikt zijn om te eten. Meestal wordt dergelijk voedsel 's avonds bereid, zodat u' s ochtends geen ontbijt hoeft te koken of naar uw werk hoeft te ontbijten.
Zie ook een videorecept over het koken van havermout in een pot.
