Beschrijving van de borago-plant, hoe komkommergras te kweken in een persoonlijk perceel, aanbevelingen voor reproductie, mogelijke problemen, opmerkelijk voor bloementelers, soorten. Borago wordt ook in de literatuur gevonden onder de naam Borage of Bernagie, evenals Bernagiekruid. Planten van dit geslacht behoren tot de familie Boraginaceae. Hoewel volgens de gegevens op de Plant List-website vijf verschillende soorten zijn opgenomen in dit geslacht, maar de meest bekende is slechts één - Borage officinalis (Borago officinalis). De plant komt van nature voor in Klein-Azië, in Zuid-Europese regio's, in het noorden van het Afrikaanse continent en in Zuid-Amerika. Hoewel Syrië kan worden beschouwd als zijn voorouderlijk land. Het nestelt zich voornamelijk in moestuinen, onkruidrijke plaatsen of groeit als onkruid.
| Achternaam | Bernagie |
| Levenscyclus | Jaarlijks |
| Groeikenmerken | met gras begroeid |
| Reproductie | Zaad |
| Zaaiperiode in volle grond | Mei of november, maar mogelijk de hele zomer |
| Substraat | Elke neutrale vruchtbare |
| Verlichting | Halfschaduw |
| Vochtindicatoren | Droogte tolerant |
| Speciale vereisten | pretentieloos |
| Planthoogte: | 0,6-1 m |
| Kleur van bloemen | Tinten van wit tot donkerblauw en diep paars |
| Type bloemen, bloeiwijzen | Bloemen in krullen |
| Bloeitijd | juni augustus |
| decoratieve tijd | Lente herfst |
| Plaats van toepassing | Borders, decoratie van bloemstukken, bloemperken en bloemperken |
| USDA-zone | 4-9 |
Er zijn verschillende versies van wat als naam diende voor deze vertegenwoordiger van de flora. Volgens een van hen voerde abt Hippolyte Coste aan dat de oorsprong van de naam teruggaat tot de Latijnse uitdrukking "cor ago", wat betekent "ik prikkel het hart" of de combinatie van woorden in het Arabisch "bou rasch", waarvan de term "bernagie", vertaald als "vader van het zweet", allemaal omdat de plant zich onderscheidde door de eigenschappen van opwinding. Gebaseerd op de interpretaties van Hanoin Fourier, dateert de naam van het komkommerkruid over het algemeen uit de Middeleeuwen, omdat in het Latijn het woord "burra" een grove stof met langwerpige haren betekende, omdat de stengel van de plant bedekt is met natte haren. Welnu, de populaire naam "bernagie" of "komkommergras" kwam van de geur die het gebladerte verlaat.
Bernagie is een eenjarig kruid met een stengel van 60-100 cm hoog en heeft een harige bedekking. De wortel is tapvormig. De stengels groeien recht of oplopend, de contouren zijn dik, geribbeld, ze zijn hol van binnen, er is een vertakking aan de bovenkant. De bladplaten, die zich in het wortelgedeelte en aan de onderkant van de stengel bevinden, zijn elliptisch of ovaal van vorm, hun top is stomp, aan de basis is er een vernauwing, die overgaat in een verkorte bladsteel. Het blad, dat hoger is gevormd, op de stengels zelf heeft een langwerpige eivormige contouren, er is geen bladsteel, de bladeren groeien zittend, ze omhelzen de stengel met hun basis. Ze zijn, net als de stengels, bedekt met taaie witachtige haren.
Tijdens de bloei worden bloemen gevormd, die lange steeltjes bekronen, waaruit krullen worden verzameld. De kelk is bijna tot aan de basis in lobben verdeeld. De vorm van de lobben is lineair-lancetvormig, het oppervlak is ook met grof behaard. De kelk is korter dan de bloemkroon. De kleur van de bloemblaadjes van de bloemkroon kan variëren van witachtig tot donkerblauw of dieppaars. De kroonbuis is kort; er worden 5 meeldraden in gevormd. Met hun contouren lijken de bloemen op kleine sterren. Het bloeiproces duurt de hele zomermaanden.
Na bestuiving vindt de vorming van noten-vruchten plaats, die in borago een langwerpige eivormige vorm hebben, hun oppervlak met kleine knobbeltjes. De vruchten rijpen van midden zomer tot september. Het hele groeiseizoen van bernagie is 70 tot 80 dagen.
Omdat komkommergras een uitstekende honingplant is, wordt het in Europese landen die zich bezighouden met bijenteelt, juist vanwege deze eigenschappen gekweekt. Dergelijke staten zijn Engeland en Frankrijk. Het is gebruikelijk om bernagie te planten op percelen van huishoudens om bloemstukken, borders, bloembedden en bloembedden te versieren.
Komkommergras: planten en verzorgen van het persoonlijke perceel en in de kamers
- Locatie selectie. Borage heeft niet veel licht nodig, dus in de tuin kan het in de schaduw onder bomen naast de muren worden geplaatst, omdat het gebladerte uit direct zonlicht uitdroogt. Thuis wordt de borago zelfs op de vensterbank van het noordelijke raam geplaatst en in de winter is er voldoende verlichting voor.
- Planten en grond voor het planten van komkommergras. Elke grond is geschikt, maar het is beter als deze vruchtbare eigenschappen en losheid heeft, licht zuur (pH 5-6) of neutraal (pH 6, 5-7). Bernagie wordt geplant in mei of november, maar zaaien kan de hele zomer.
- Meststoffen voor bernagie. Met de komst van de herfst is het aan te raden om het gebied waar de bernagie zal worden gezaaid af te graven en met de introductie van superfosfaat in de grond (uitgaande van het feit dat 25 gram wordt gebruikt per 1 m2) en kaliumzout (hier gebruiken ze tot 15 gram van het middel op hetzelfde gebied). Met de komst van de lente moet de grond worden bemest met stikstofpreparaten, het is het beste om ammoniumnitraat te gebruiken, dat per 1 m2 wordt ingenomen in het bereik van 10-15 gram. Voor de binnenteelt is eens per maand een universele complexe meststof geschikt voor komkommergras, zoals diammophoska of ammophos.
- Algemene zorg. De plant is droogtetolerant en krijgt alleen water als er sprake is van ernstige droogte. Een goede bodemvochtigheid verbetert de smakelijkheid van het blad. In kamers wordt bevochtiging uitgevoerd wanneer het bovenste deel van de grond opdroogt. Na het water geven moet het substraat worden losgemaakt en gewied.
Borago: tips voor het fokken
De plant is in staat zich te vermenigvuldigen zonder menselijke tussenkomst, maar dan is er een gevaar in de agressieve verovering van territorium en transformatie in een onkruid. Het wordt daarom aanbevolen om deze procedure te volgen. De zaden worden geoogst totdat ze volledig rijp zijn. Het komkommerkruid moet in mei of november worden gezaaid. Maar sommigen voeren zaaien uit en tijdens de zomerperiode, als het niet nodig is om bloemen of zaden te ontvangen, en alleen sappige groenten worden gekweekt. Zo zal het gezaaide komkommergras genieten van scheuten tot het vriest.
De zaden worden zonder voorbereiding in de grond geplaatst. Het planten wordt uitgevoerd tot een diepte van 1, 5-3 cm. Het wordt aanbevolen om maximaal 40-45 cm tussen de rijen te houden. Het is het beste als er 3-4 zaadmateriaal per 1 m2 is. Wanneer de zaailingen verschijnen (meestal na 10-12 dagen), moeten ze worden uitgedund zodat de afstand tussen de zaailingen 15-20 cm blijft.
Als je vroege greens van komkommergras wilt krijgen, kun je eind maart zaden zaaien in potten gevuld met vruchtbare grond, en nadat 3-4 bladplaten zich op de zaailingen ontvouwen, en vervolgens borage-zaailingen in de volle grond transplanteren. In dit geval moeten geplante jonge planten worden bedekt met plastic transparante film. Om in de late herfst een bernagieoogst te krijgen, worden de zaden in augustus gezaaid.
Het zaaien van zaden in verschillende fasen wordt gerechtvaardigd door het feit dat opgroeien, het gebladerte van de bernagie bruin en grof wordt, het wordt niet langer in voedsel gebruikt.
Komkommergras: mogelijke moeilijkheden (ziekten en plagen) bij het kweken
Hoewel de plant meestal niet geïnteresseerd is in schadelijke insecten en zeer zelden wordt aangetast door ziekten, bestaan dergelijke problemen nog steeds.
Als het weer, vooral in de zomer, droog is, kan de borago worden aangevallen door bladluizen, die zich voeden met opgezogen bladsappen. Maar aangezien de plant voor voedsel wordt gebruikt, wordt het niet aanbevolen om conventionele insecticiden te gebruiken. U kunt folkremedies gebruiken die op natuurlijke basis zijn gemaakt: peper, knoflookoplossingen of zeepwater. De witte vlieg wordt vaak hetzelfde probleem, wanneer witachtige kleine muggen over de aanplant van komkommergras beginnen te krullen. Hier zul je ook het talrijke volksarsenaal moeten gebruiken om ongedierte te verwijderen.
Een probleem bij het kweken van bernagie is de klisrups, waarvan de bestrijding vrij moeilijk is. In dit geval wordt aanbevolen om te spuiten met een valeriaanoplossing (een farmaceutisch middel opgelost in water) of een middel op basis van tandpasta. Hetzelfde gevaar wordt gevormd door de plaag - het zuringlancet. Voor de verwijdering worden Parijse greens gebruikt, die wordt gemengd met water en een suspensie van stof, verdund met water en zeep. Nou, de natuurlijke methode is om de rupsen handmatig te verzamelen.
Als je de strijdregels negeert en het uiterlijk van schadelijke insecten onbeheerd achterlaat, zullen binnenkort zowel jonge scheuten als alle bernagieplanten worden vernietigd.
Door de hoge luchtvochtigheid en het warme weer is komkommergras onderhevig aan verschillende plekken. In dit geval verschijnen er vlekken van witte, grijze of bruine kleur op de bladeren en vervolgens sterft de hele plant. Als de mate van schade klein is, worden alle gebieden met vlekken verwijderd en wordt het planten van bernagie behandeld met jodiumoplossingen (1 ml van het medicijn moet worden verdund in 400 ml water), knoflook of uien (30-40 gram wordt gedurende 6-8 uur toegediend in 10 liter water, gefilterd en aangebracht).
Wanneer een plant niet verzorgd wordt, verwildert hij snel. Het gebladerte van zo'n borage wordt smakeloos en mag niet in voedsel worden gebruikt.
Het is belangrijk om de onafhankelijke verspreiding van dergelijke aanplant te beheersen, omdat borago de eigenaardigheid heeft van zelfzaaien en de gevallen zaden het volgende jaar ontkiemen. Zonder een dergelijke controle verspreiden planten zich snel door het gebied en beginnen ze andere tuinaanplantingen agressief te verdringen en veranderen ze in een vicieuze wiet.
Aantekeningen van bloemenkwekers over borago
Vaak kennen imkers komkommergras als een uitstekende honingplant. Sinds 1 ha aanplant van bernagie geoogst tot 200 kg van een transparant, aromatisch product. Bernagie is ook een bron van bijenbrood, wat behoorlijk waardevol is. Het is merkwaardig dat insecten die nectar verzamelen en bloemen bestuiven naar het komkommergras vliegen, zelfs als het weer koud en bewolkt is. Tegelijkertijd beginnen bijen die tuingewassen en bloemen te bestuiven die naast het bernagiestruikgewas staan.
Omdat bernagie zeer zelden wordt aangevallen door schadelijke insecten, planten ervaren telers het naast aardappelen en tomaten, om niet alleen Colorado-kevers af te schrikken, maar ook ander ongedierte in de tuin en moestuin. Doorgaans bereikt de plantbescherming 95%.
Interessant is dat het hele bovengrondse deel (stengels en bladeren) van bernagie sinds de oudheid is gebruikt voor het verven van wollen stoffen, terwijl het materiaal een rijk blauw kleurenschema aannam. Komkommerkruid werd in West-Europese landen als groenteplant gebruikt, omdat het jonge blad de geur van komkommers heeft en lijkt op hun versheid, en de uiensmaak zich manifesteert. Te gebruiken in culinaire gerechten en verse bladborden en bloemen kunnen zowel vers als gekonfijt gebruikt worden.
Zelfs de genezers van het oude Rome en het middeleeuwse Europa wisten van de eigenschappen van de plant en negeerden het gebladerte en de bloemen van de bernagie niet. Ze werden in de wijn gegooid, die vóór de slag aan de soldaten werd gegeven, om hen moed te geven, en aan de mensen die tijdens het feest verdriet en melancholie hadden. Tot op heden is bewezen dat borage een mild laxerend effect heeft, diuretische, zweetdrijvende en omhullende eigenschappen heeft, op basis daarvan werden voorbereidingen getroffen voor reuma en jicht, huidproblemen en ook als kalmerend middel.
Er zijn echter ook contra-indicaties voor het gebruik van borage. Waaronder zwangerschap, intolerantie voor deze plant, chronische cholecystitis en manifestaties van bloedingen. Ook kan het constante gebruik van medicijnen op basis van borage de werking van de lever beïnvloeden.
Soorten en variëteiten van borago
Borago officinalis. Het meest populaire type, dat de "sterbloem" wordt genoemd. Kruidachtige jaarlijkse inheemse landen zijn in de Middellandse Zee, in veel gebieden is het genaturaliseerd. De hoogte van de stelen kan variëren van 60-100 cm, ze groeien recht of oplopend. Ze zijn dik, geribbeld, er is een holte aan de binnenkant, de top is vertakt. De wortelstok is staafvormig. Het oppervlak van de stengels en bladeren is bedekt met borstelharen of grove haren. Het blad is afwisselend, de vorm is eenvoudig, de lengte van het blad bereikt 5-15 cm De bloemen hebben vijf versmalde driehoekige bloembladen. De kleur is meestal blauw, maar er zijn vormen met roze of witachtige bloemen. Zomerbloei, vruchten beginnen te rijpen van juli tot september. De vrucht is een nootje, met een langwerpige eivormige vorm en kleine knobbeltjes.
Meest geteelde variëteiten:
- Vladykinskoe Semko met ovaalvormig blad van groot formaat, het oppervlak met sterke beharing, grote bloemen met een nauwblauwe kleur, een vertakte stengel van bladeren verzamelt in de wortelzone een spreidende rozet. De tijd voor het verzamelen van greens vanaf het moment van zaaien van de zaden is bijna anderhalve maand.
- Dwerg het wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen warmteafname. De hoogte van de rechte stelen is ongeveer 60 cm, de bladeren zijn groot met een dicht oppervlak, hun vorm is ovaal, de kleur is rijk groen. Wanneer een plant volwassen wordt, zijn de bladeren volledig behaard. De kleur van de bloembladen is blauw. Nadat de scheuten zijn verschenen, duurt het maximaal een maand voordat de groene massa is verzameld. De massa van één plant kan 200 gram bereiken.
- Een druppeltje. De hoogte van de sterk vertakte stelen van deze soort is 40 cm, de bladrozet is horizontaal. De grootte van de bladeren is klein, hun vorm is langwerpig. De kleur is groen, maar er is een wasachtige bloei, er is een lichte rimpeling op het oppervlak. Wanneer het blad jong is, onderscheidt het zich door beharing. De grootte van de bloemen is medium, de bloembladen zijn blauw. Na het zaaien duurt het anderhalve maand en kun je het gras oogsten. De massa van één plant is 100 gram.
- April. De steel kan worden verlengd tot een meter hoog. Het groeit recht, maar heeft een sterke vertakking en beharing. De bladplaten zijn groot, de kleur is groen. Het bladoppervlak is licht gerimpeld, bedekt met haren. Als de bladeren jong zijn, maar er pluisjes op zitten. De bloembladen van de bloemen zijn blauw met een roze tint. De massa van de geoogste struik is 100 gram, de greens kunnen na anderhalve maand na het zaaien worden geoogst.
- Okrosjka verschilt in decorativiteit. Eenjarige waarvan de hoogte van de stengel wordt gemeten met één meter. De vertakte stengel groeit recht. De bladplaten zijn erg groot, met een dicht oppervlak en een sterke komkommergeur.
Borago trabutii. Het werd voor het eerst beschreven door de botanicus Meir in 1918. Bloemen hebben een witachtige kleur en verzamelen zich in trosvormige bloeiwijzen. De stengel groeit recht en reikt tot een meter. Het blad is afwisselend gerangschikt, het oppervlak is zacht, de vorm van de bladplaat is langwerpig-elliptisch en convergeert in een langwerpige bladsteel.
Borago pygmaea. Thuisland zijn de landen Corsica, Sardinië en de eilanden Capraia. Als het in de zon groeit, verliest het gedeeltelijk zijn groene kleur. Vaste plant, die een hoogte kan bereiken van 40-60 cm, de bladeren zijn eenvoudig, afwisselend gerangschikt. De bladplaat is eivormig, geheel gesteeld. Bloemen met lichtblauwe bloemblaadjes, als vijfpuntige sterren. Het bloeiproces vindt plaats van juli tot oktober.
Komkommergras filmpje:
