Ik stel een heel smakelijk, maar gemakkelijk te bereiden recept voor - croutons met een salade van daslook, groene uien en eieren. Het voorgerecht is eenvoudig te bereiden, maar erg gezond. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Je kunt natuurlijk ook gewoon een heerlijke daslooksalade maken met ei, ui en op smaak gebracht met mosterd en mayonaise. Maar de laatste tijd zijn croutons, toast, bruschetta, warme sandwiches, sandwiches, enz. vooral in de mode geraakt. Daarom kan bijna elke salade en alle producten op licht gedroogd brood worden gelegd en zal er een heerlijke stevige en voedzame snack zijn. Daarom stel ik vandaag voor om geurige croutons te maken met een salade van daslook, groene uien en eieren.
Ondanks de eenvoud van de snack, is het erg handig, wat vooral belangrijk is tijdens het voorjaarsgebrek aan vitamines. Veren van verse groene uien harmoniëren goed met daslook en gekookte eieren. Ze maken het smaakextravaganza van een gezond lentegerecht perfect af. Je kunt daslook van andere kruiden onderscheiden door de bladeren die lijken op lelietje-van-dalen en de uitgesproken geur en smaak van knoflook. Daarom zijn dergelijke sandwiches alleen geschikt als u na het eten nergens heen hoeft. Voor een vergadering of een date is het beter om zo'n toast een andere keer te maken.
Zie ook hoe je kaascroutons kookt in de magnetron.
- Calorie-inhoud per 100 g - 209 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 15 minuten, plus tijd voor het koken en afkoelen van eieren
Ingrediënten:
- Ramson - 15 bladeren
- Franse graanmosterd - 1 tl
- Mayonaise - 2 eetlepels om te tanken
- Zout - een snuifje
- Groene uien - een paar veren
- Eieren - 1 st.
- Brood - 4 sneetjes
Stapsgewijze bereiding van croutons met daslooksalade, groene uien en eieren, recept met foto:
1. Was groene uien, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
2. Was de bladeren van de daslook, droog ze af met een handdoek, snijd lange stelen af en snijd ze in dunne reepjes.
3. Hardgekookte eieren vooraf, afkoelen in ijswater, schillen en in blokjes snijden. Als u niet weet hoe u ze op de juiste manier moet koken, zodat de schaal niet barst en de dooier niet blauw wordt en niet te gaar is, zoek dan een stapsgewijs recept met een foto die op de pagina's van de site is gepubliceerd. Gebruik hiervoor de zoekbalk, voer de gewenste woorden in en de site selecteert een recept.
4. Snijd het brood in dunne sneetjes en droog ze in een schone en droge koekenpan aan beide kanten goudbruin en krokant. Je kunt ook croutons maken in een broodrooster.
5. Combineer alle producten in één container. Kruid ze met mayonaise, een snufje zout en mosterd.
6. Roer de salade goed door.
7. Leg de salade van daslook, groene uien en eieren op de croutons en serveer meteen het voorgerecht op tafel. Als u het voorgerecht niet meteen serveert, leg het brood dan vlak voor het serveren neer.
Zie ook een videorecept over het maken van een lentesalade met daslook en eieren.
Gerelateerd artikel: Recept voor geroosterd brood met ingelegde champignons en uien
