Combineer een paar gekookte eieren, een paar groene uienveren met een plakje smeltkaas en krijg een heerlijke, bevredigende en frisse salade. Hoe je een salade van groene uien, kaas en eieren maakt, lees je in een stapsgewijs recept met een foto. Videorecept.
Groene uien hakken, kaas snijden en een paar eieren koken kan niet eenvoudiger. Herfstsalade - groene uien met ei en kaas, gekruid met dikke zure room is heel eenvoudig uit te voeren, wat veel huisvrouwen verrukt. Het kost niet veel tijd om een ei met groene uien te koken - kook en koel de eieren. Dit is 15-20 minuten. Bovendien vereist de salade geen speciale vaardigheden en kennis. Tegelijkertijd is het tegelijkertijd licht voor de maag, want gekookt zonder vleesproducten, maar zeer bevredigend. Als je het wat sappiger wilt maken, kun je een zoetzure appel of een verse komkommer aan het recept toevoegen. En als er geen groene ui is, dan zullen wilde knoflook, waterkers, spinazie het perfect vervangen. Deze greens zijn ideaal voor smaak met eieren en kaas. Als dressing is niet alleen zure room goed geschikt, maar ook mayonaise of welke witte saus dan ook.
Het serveren van een salade van groene uien, kaas en eieren is erg lekker voor een familiediner met aardappelpuree en zelfgemaakte schnitzels. Hoewel zo'n gerecht niet alleen op een alledaagse tafel kan worden geserveerd. Het kan zijn rechtmatige plaats innemen op elke feesttafel, je kunt het meenemen naar de natuur, het is precies goed voor een barbecue.
Zie ook het recept voor salade met eieren, komkommers en worst.
- Calorische inhoud per 100 g - 201 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 25 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 1 st.
- Zure room - 2-3 el. om te tanken
- Groene uien - een paar veren
- Zout - een snuifje
- Smeltkaas - 100 g
Stapsgewijze bereiding van groene uiensalade, kaas en eieren, recept met foto:
1. Was groene uien, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
2. Kook de eieren hardgekookt, koel af in ijswater, pel ze en snijd ze in blokjes. Hoe eieren tot een koele consistentie te koken, vindt u een stapsgewijs recept met een foto op de webpagina's van de website. Gebruik hiervoor de zoekreeks.
3. Snijd de smeltkaas in blokjes en stuur ze naar een kom met alle producten. Als de kaas slecht is gesneden, gekneed en geplet, laat hem dan 15-20 minuten in de vriezer liggen. Het zal een beetje bevriezen en bij het snijden behoudt het de structuur van de stukken.
4. Doe al het voedsel in een slakom, zout en breng op smaak met zure room. Roer de groene ui, kaas en eiersalade door, zet indien gewenst 15 minuten in de koelkast en serveer.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade van ei en groene ui.
