Niet iedereen houdt van kwark, ondanks de voordelen voor het lichaam. Om het met plezier te gebruiken, zullen we leren hoe we pannenkoeken met kwark kunnen maken, maar geen eenvoudige, maar fruitige. Een stapsgewijs recept met een foto van kwarkpannenkoekjes met appels. Videorecept.
Ondanks dat kaastaarten een zeer populaire delicatesse zijn, weten niet alle huisvrouwen hoe ze dit bekende gerecht goed moeten bereiden zodat het heerlijk is. Ik stel voor om thuis te verrassen en appelkaastaarten te koken. Dankzij de toevoeging van appels worden de cheesecakes veel sappiger, lekkerder en rijker. Het kookproces is heel eenvoudig, niet lang en ongecompliceerd. Het belangrijkste is om de verhoudingen van de producten te observeren, dan zullen de wrongelcakes wrongel zijn, geen meel, ze zullen goed vasthouden en niet in de pan kruipen. Dan zullen ze ze allemaal met plezier opeten.
Dergelijke cheesecakes zullen uw ontbijt diversifiëren en versieren! Er gaat immers niets boven het hebben van een kopje vers gezette koffie in de ochtend met een heerlijk, net gezond en smakelijk ontbijt. Daarnaast is het handig om zulke cheesecakes mee te nemen op de robot en mee te geven aan school. Om ze smakelijker en smakelijker te maken, kunnen kaastaarten worden gevarieerd en met elke topping worden geserveerd. Bijvoorbeeld met jam, zure room, jam, slagroom, gecondenseerde melk, een bolletje ijs, nutella, karamel of bessensaus, geraspte chocolade of poedersuiker. Dan zullen de kwarkpannenkoekjes met appels een echt lekker, en vooral een gezond dessert blijken te zijn. Appels zijn rijk aan verschillende vitamines en micro-elementen en kwark is rijk aan calcium, wat erg belangrijk is voor kinderen, zwangere vrouwen en ouderen.
Zie ook hoe je zemelen-bananen-cheesecakes maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 234 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 500 g
- Suiker - 50 g of naar smaak
- Gemalen kaneel - 1 tl
- Zout - een snuifje
- Appels - 1 st.
- Plantaardige olie - om te frituren
- Meel - 100 g
- Eieren - 1 st.
Stapsgewijze bereiding van kwarkpannenkoekjes met appels, recept met foto:
1. Doe de wrongel in een kom om het deeg te kneden. Voeg suiker, zout en kaneelpoeder toe. Als je wilt, kun je de kwark met een blender kloppen tot een gladde massa, dan krijgen de wrongelcakes een meer delicate consistentie.
Ik raad aan om kwark te nemen voor het recept van 5% vet, dan zal het gerecht veel lekkerder zijn. Het is ook erg belangrijk dat het droog is met een laag vochtgehalte, de consistentie van het deeg hangt ervan af. Als je er geen kunt vinden, gooi de kwark dan weg in een vergiet of kaasdoek, zodat de overtollige wei van glas is. Anders moet je meer bloem aan het deeg toevoegen, waardoor de wrongelcakes minder wrongel zijn en je bloem krijgt.
2. Doe de eieren en bloem gezeefd door een fijne zeef in het deeg zodat het verrijkt wordt met zuurstof en de cheesecakes zachter en luchtiger worden.
3. Roer het deeg goed door tot het glad is.
4. Was de appels onder stromend water, rasp ze op een grove rasp en stuur ze naar het voedsel. Kneed het deeg opnieuw.
5. Zet de koekenpan op het fornuis, voeg plantaardige olie toe en verwarm. Vorm de pannenkoeken tot een ronde vorm en leg ze in de pan. Om te voorkomen dat het deeg aan je handen blijft plakken, maak je ze nat met water.
6. Bak de pannenkoeken aan beide kanten op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten goudbruin. Serveer warme kwarkpannenkoekjes met appels met eventuele toevoegingen.
Zie ook een videorecept over het bereiden van cheesecakes met appels.
