Simpel, makkelijk, snel… dat is zo'n beetje dit recept. Lange tijd geen tijd om in de keuken te rommelen? Geen zin in culinaire hoogstandjes? Dan helpt dit recept je! In slechts 40 minuten heb je een kippenbout met aardappelen en paprika's klaar in de oven.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Ik denk dat dergelijke recepten behoorlijk populair zijn, niet alleen in mijn familie. Wanneer de vraag rijst wat je snel moet koken om het hele gezin te voeden, met een minimum aan inspanning, dan ontstaat meteen het idee - bakken in de oven. Meestal worden kippenpoten tegelijkertijd gebakken met aardappelen en verschillende groenten, zodat zowel vlees als een bijgerecht onmiddellijk worden verkregen. Ik stel voor om kippendrumstick met aardappelen en paprika's te koken. Hoewel een dergelijke groentesamenstelling desgewenst kan worden aangevuld met andere groenten zoals wortelen, uien, knoflook, blauwe, aubergines, bloemkool, appels, enz.
Door dezelfde producten te gebruiken, kunt u elke keer nieuwe gerechten krijgen. Om dit te doen, moet je experimenteren met verschillende extra ingrediënten. U kunt bijvoorbeeld sojasaus, zure room of mayonaise gieten, invetten met mosterd, bier of wijn erin gieten. Door toevoeging van verschillende takjes kruiden, specerijen en specerijen zal het gerecht bovendien een verscheidenheid aan onherkenbare aroma's krijgen.
Het eten blijkt zeer bevredigend, voedzaam en smakelijk te zijn. Het kan niet alleen worden bereid voor een diner met het gezin, maar ook voor een feestelijke tafel. Gasten zullen zeker tevreden zijn en zullen het eten op zijn waarde schatten! Dit eenvoudige recept voor een luie gastvrouw zal u echter meer dan eens van pas komen.
- Calorische inhoud per 100 g - 169 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 40-45 minuten
Ingrediënten:
- Kip drumstick - 2 st.
- Jonge aardappelen - 1 kg
- Paprika - 2 st.
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
- Gemalen zwarte peper - snufje of naar smaak
Kip drumstick met aardappelen en paprika in de oven koken
1. Was de aardappelen, leg ze in een ovenschaal en zout. De container voor de schaal kan van glas of keramiek zijn, of een gewone bakplaat. Jonge aardappelen hoeven niet geschild te worden, er zitten veel nuttige eigenschappen in de schil. Als je oude knollen gebruikt, is het natuurlijk aan te raden deze te schillen. Hoewel hier voor een amateur.
2. Was de paprika's, halveer ze, verwijder de staart, snijd de tussenschotten eraf en maak de zaadjes schoon. Leg de paprika's in een vorm. Het is erg handig om, vanwege de compactheid, groenteboten te plaatsen en er aardappelen in te doen.
3. Was en droog de kippenbouten met keukenpapier. Bestrooi met zout en gemalen peper. Als je wilt, kun je, wanneer al het voedsel is opgestapeld, het besprenkelen met sojasaus of bestrooien met frambozentakjes of basilicumblaadjes.
4. Verwarm de oven voor op 200 ° C en laat het voedsel 40 minuten bakken. Het is raadzaam om het onder voedselfolie te bakken en 15 minuten voordat het klaar is om het vlees te bruinen, te verwijderen.
Serveer direct na het koken met elke gewenste saus. Ketchup of knoflooksaus werkt hier heel goed.
Zie ook een videorecept over het koken van kipdrumsticks met aardappelen in de oven.
