Van aminozuren is bekend dat ze een belangrijke rol spelen in het lichaam. Ontdek wat ze zijn, welke functies, voordelen ze hebben en hoe ze worden gebruikt bij bodybuilding. Het lichaam kan geen eiwitverbindingen gebruiken zoals ze zijn. Ten eerste moeten ze worden opgesplitst in aminozuren en peptiden (aminozuurgroepen). Dit is de enige manier waarop aminozuren in bodybuilding door het lichaam kunnen worden gebruikt om nieuwe spiervezels aan te maken. Bovendien moet worden opgemerkt dat aminozuurverbindingen ook worden gebruikt voor de synthese van hormonen, enzymen en het herstel van het lichaam.
Wat zijn niet-essentiële en essentiële aminozuren?
De meeste aminozuurverbindingen kunnen door het lichaam worden gesynthetiseerd met behulp van stikstofvrije metabolieten en geassimileerde stikstof voor deze doeleinden. Dergelijke aminozuren worden niet-essentiële genoemd. Onder deze groep van aminozuurverbindingen moet worden opgemerkt: serine, alanine, ornithine, glutaminezuur, cystine, enz.
Er moet ook worden opgemerkt dat arginine en histidine gedeeltelijk niet-essentieel zijn. Hun belangrijkste verschil met niet-vervangbare is dat ze kunnen worden gebruikt in plaats van fenylalanine en methionine.
Er is ook een tweede groep aminozuurverbindingen die essentiële aminozuren worden genoemd. Deze omvatten threonine, valine, methionine, tryptofaan, lysine, enz. Deze stoffen worden niet in het lichaam aangemaakt en komen het lichaam alleen binnen met voedsel.
Het proces van eiwitproductie in het lichaam stopt niet zolang het alle aminozuurverbindingen in voldoende hoeveelheden bevat. Bij een tekort aan ten minste één van de aminozuren stopt de eiwitsynthese, wat kan leiden tot stofwisselingsstoornissen, verlies van spiermassa en groeistilstand. De aminozuurverbindingen in sportsupplementen zijn al kunstmatig afgebroken en bevinden zich in vrije vorm. Er moet echter worden opgemerkt dat het consumeren ervan niet de beste manier is om eiwitten binnen te krijgen, hoewel veel experts anders beweren. Aminozuren kunnen echter zeer nuttig zijn bij bodybuilding.
Tyrosine en tryptofaan werken bijvoorbeeld in op neurotransmitters, terwijl arginine en glutamine werken om de productie van groeihormoon te versnellen. Tegenwoordig produceert de sportfarmaceutische industrie drie groepen supplementen die aminozuren bevatten:
- Aparte aminozuren;
- BCAA;
- Complexe aminozuurverbindingen.
BCAA-aminozuren
Waarschijnlijk hebben veel atleten gehoord van de vertakte aminozuren, die BCAA's worden genoemd. Het is ook noodzakelijk om te weten dat om nieuwe spiervezels te creëren, deze stoffen de belangrijkste rol spelen, het voorkomen van de afbraak van spiereiwitten en dus spierweefsel. De BCAA-groep omvat leucine, valine en isoleucine. Dit zijn onvervangbare stoffen die niet door het lichaam worden aangemaakt.
Het lichaam kan BCAA's als energiebron gebruiken, maar een dergelijk gebruik van deze aminozuurverbindingen is niet rationeel. Daarom moeten BCAA's worden gecombineerd met eenvoudige koolhydraten wanneer ze worden ingenomen.
Complexe aminozuurverbindingen
Al uit de naam kan worden begrepen dat dit een complex is van alle aminozuren die nodig zijn voor het lichaam. Ze bevatten niet alleen essentiële aminozuren, maar ook niet-essentiële aminozuren in verschillende hoeveelheden.
Geselecteerde aminozuurverbindingen
Dit type sportsupplement komt minder vaak voor in vergelijking met de vorige twee, omdat het een eng gericht gebruik heeft.
Het moet gezegd dat alle aminozuren unieke eigenschappen hebben, die hieronder zullen worden besproken.
Essentiële aminozuren
Leucine
Deze stof komt voor in vlees, eieren, zuivelproducten, vis en gevogelte. Dankzij leucine wordt spiereiwit gesynthetiseerd en wordt het immuunsysteem versterkt.
isoleucine
Het is opgenomen in alle producten die eiwitverbindingen bevatten. Het lichaam gebruikt het voor dezelfde doeleinden als leucine.
Valine
Het is een van de belangrijkste factoren voor weefselgroei en -synthese. Zit in dierlijke producten. Naast het deelnemen aan de opbouw van spierweefsel, verhoogt valine de spiercoördinatie en vermindert het de gevoeligheid van het lichaam voor pijn, kou en warmte.
histidine
Het belangrijkste doel van histidine is om de snelheid van weefselsynthese te verhogen en te herstellen. Deze stof maakt deel uit van hemoglobine en wordt gebruikt voor de behandeling van bloedarmoede, zweren, reumatoïde artritis en allergieën.
Lysine
De meeste lysine zit in vis en kaas. Deze aminozuurverbinding is een van de componenten van de synthese van carnitine en verbetert ook de opname van calcium door het lichaam.
methionine
Komt voornamelijk voor in granen, granen en noten. Speelt een belangrijke rol bij de stofwisseling van vetten en eiwitverbindingen. Bovendien is methionine een leverancier van zwavel aan het lichaam. Deze stof helpt de conditie van de huid te verbeteren en versterkt ook de haarzakjes.
Threonine
Een van de belangrijkste componenten voor de productie van purines die het gebruik van eiwitafbraakproducten bevorderen. Ook draagt deze aminozuurverbinding bij aan de bestrijding van vetophopingen in de lever en verbetert het de prestaties van het maag-darmkanaal.
Tryptofaan
Het is een van de belangrijkste componenten voor de productie van niacine en serotonine, wat helpt om de slaap te verbeteren, de stemming te verbeteren, de pijndrempel te verhogen, enz.
Semi-essentiële aminozuurverbindingen
Tyrosine
De belangrijkste bronnen van tyrosine zijn melk, vis en vlees. Tyrosine wordt door de hersenen gebruikt om noradrenaline te synthetiseren, wat de mentale status verhoogt. Er wordt momenteel onderzoek gedaan naar de effecten van dit aminozuur op vermoeidheid. De resultaten tot nu toe zijn veelbelovend.
cystine
Met een hoog gehalte aan cystine gebruikt het lichaam deze stof bij de synthese van eiwitten en vervangt het door methionine. De meeste cystine wordt gevonden in vis, tarwe, soja, vlees en haver.
Vervangbare aminozuurverbindingen
Arginine
Het helpt de ontwikkeling van tumoren te remmen, helpt de lever te reinigen, verhoogt de efficiëntie van het immuunsysteem en versnelt de synthese van groeihormoon. Deze aminozuurverbinding wordt gebruikt bij de productie van groeihormoon en is betrokken bij vetverbrandingsprocessen.
asperge
Bevordert de verwijdering van ammoniak uit het lichaam, wat een gevaar is voor het centrale zenuwstelsel. Ook heeft recent onderzoek naar het aminozuur zijn vermogen bewezen om vermoeidheid te verminderen. Toegegeven, dit is een vrij belangrijke eigenschap voor aminozuren in bodybuilding.
glutamine
Draagt bij aan de normalisering van het suikergehalte, verhoogt de efficiëntie van de hersenen. Opgemerkt moet worden dat glutamine vaak wordt vergeleken met glutaminezuur, wat helemaal verkeerd is. Deze stoffen zijn heel verschillend in hun effect op het lichaam.
Zie deze video voor meer informatie over wat aminozuren zijn en hoe je ze moet innemen:
