Een stapsgewijs recept voor een salade met maïs en kipfilet voor Kerstmis in de vorm van een kerstmanlaars: hoofdingrediënten, kooktechnologie, serveeroptie. Videorecepten.
Een salade met mais en filets is een geweldige optie voor een feestelijke maaltijd. En als je het in de vorm van een rode laars regelt, wordt zo'n gerecht een symbolische decoratie van de kerst- of nieuwjaarstafel.
De set producten die is gekozen voor de salade met kipfilet en maïs is meer dan betaalbaar en stelt u in staat een culinair meesterwerk voor thuis te creëren en te voldoen aan de behoeften van elke fijnproever. Tegelijkertijd zijn de hoofdingrediënten vrij gezond en is de salade zelf ongelooflijk voedzaam.
Gekookte kipfilet is goed voor je gezondheid en stelt je in staat om het gerecht niet erg calorierijk te maken. Hoewel u, indien gewenst, in plaats daarvan gerookte filet kunt nemen. En voor decoratie kun je gekookte wortelen als rood ingrediënt nemen, maar paprika's zien er helderder uit en geven een frissere smaak en een boeiend aroma.
Dit recept voor een salade met kipfilet en maïs voor Kerstmis in de vorm van een kerstmanlaars onderscheidt zich door zijn eenvoud van uitvoering, waarmee je in korte tijd een geweldig gerecht kunt bereiden en huishoudens en gasten kunt plezieren.
Zie ook krabsticks en veldsla maken.
- Calorische inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porties - 6
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Filet - 400 g
- Rode paprika - 1 st.
- Ei - 2 stuks.
- Smeltkaas - 1/2 st.
- Maïs - 1/2 blikje
- Mayonaise - 60 g
- Zout en kruiden naar smaak
Stapsgewijze bereiding van maïs- en filetsalade voor Kerstmis in de vorm van een laars
1. Eerst bereiden we de ingrediënten voor. Kook filets in bouillon met laurierblaadjes, ui kwartjes en een beetje zout en basilicum. Dus kippenvlees is geïmpregneerd met een geweldig aroma en krijgt een rijkere smaak. Leg het vervolgens op een bord om af te koelen. We koken de eieren ook hardgekookt, koelen ze af onder koud water, schillen ze. Maal de drie ingrediënten - filet, eieren en de helft van de peper - met een mes in de vorm van blokjes. Voeg ingeblikte maïs toe.
2. Voeg mayonaise toe aan de resulterende massa en meng tot de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
3. Kies voor het serveren van de salade met kipfilet en maïs voor Kerstmis in de vorm van een laars een platte brede schaal met een rechthoekige, ovale of ronde vorm. We gaan verder met de berekening van de massa. In dit stadium is het noodzakelijk om de basis van de toekomstige laars te vormen.
4. Wrijf vervolgens de tweede helft van de rode paprika op een rasp, giet het vrijgekomen sap af en verdeel de resulterende massa erover in een continue laag.
5. Om de salade te versieren met maïs en filet in de vorm van de kerstmanlaars voor Kerstmis, gebruiken we smeltkaas. Eerst drie ervan op een fijne rasp en als vacht erop leggen.
6. Om de culinaire compositie van het nieuwe jaar compleet te maken, tekent u sneeuwvlokken en eenvoudige patronen op de laars met behulp van een deegspuit. We sturen het een tijdje naar de koelkast zodat alle ingrediënten geweekt zijn en elkaars geur en smaak aanvullen.
7. Salade met mais en filets voor de kerst in de vorm van een laars van de kerstman is klaar! Het moet vlak voor de maaltijd worden geserveerd. Je kunt het serveren van het gerecht aanvullen met gehakte kruiden of vuren twijgen gesneden uit een komkommer.
Zie ook het videorecept:
Kipfilet en veldsla, makkelijk te koken
