Een stapsgewijs recept voor gebakken havermout met appels en kruiden: een lijst met ingrediënten en een technologie voor het bereiden van een gezond ontbijtgerecht. Videorecept.
Gebakken havermout is een makkelijk te bereiden voedingsgerecht. Het is niet alleen lekker, maar ook erg voedzaam. Het wordt als bijzonder nuttig beschouwd als ontbijt, omdat het lichaam 's morgens een maximum aan vitamines, mineralen en het leeuwendeel van de energievoorziening nodig heeft voor een productieve dag.
Havermout is rijk aan vezels, waardoor het de darmen perfect reinigt, het spijsverteringskanaal normaliseert en ook de toevoer van fosfor aanvult die nodig is voor de productie van energie. Dit product past goed bij de rest van de ingrediënten die in dit recept worden gebruikt.
Melk verzacht de smaak, verrijkt het gerecht met calcium en appels versterken, vullen de ijzervoorraad aan. Kaneel als geheel vult de smaak aan en geeft een magisch aroma dat eetlust opwekt. Ook stimuleert dit ingrediënt de stofwisseling en versnelt het lichtjes.
Het hoogtepunt van deze havermout is dat het gerecht in de oven wordt gebakken. Hierdoor behoudt u de maximale voedingswaarde en smaak in vergelijking met koken.
Vervolgens presenteren we onder uw aandacht een recept voor gebakken havermout met een foto van elke bereidingsfase.
- Calorische inhoud per 100 g - 100 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Havermout - 1 eetl.
- Appels - 2-3 stuks.
- Gepelde zaden - 50 g
- Melk - 1, 5 el.
- Ei - 1 st.
- Kaneel - 1/2 theelepel
- Vanillesuiker - 10 g
- Bakpoeder - 1/2 tl
Stap voor stap koken van gebakken havermout met appels en kruiden
1. Was eerst de appels, verwijder het klokhuis en snij in middelgrote blokjes zodat het fruit na het bakken niet in een pasta verandert en zijn vorm goed behoudt.
2. Bestrooi met gemalen kaneel en vanillesuiker.
3. Sorteer indien nodig de havermout en voeg deze samen met de zaden toe aan de appels.
4. Meng de melk met het ei in een aparte diepe kom.
5. Giet de bereide ingrediënten bij het melk-eimengsel en meng.
6. Bedek kleine ovenschalen met bakpapier, vet in met olie. Vul met het voorbereide mengsel met havermout. Leg er ter versiering een paar schijfjes appels op, vet ze in met boter of zure room.
7. We bakken 25-30 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
8. Koel af en leg op een bord.
9. Heel gezond en lekker gebakken havermout met appels en kruiden is klaar! Voor het serveren kun je het garneren met yoghurt, zure room, verse bessen of jam.
Zie ook het videorecept:
1. Verkruimel met havermout
