Het artikel beschrijft de botanische kenmerken van Schisandra chinensis, het gebruik ervan in medicijnen en koken, en enkele principes van landbouwtechnologie. Schisandra chinensis is een houtachtige liaan. Op het grondgebied van Rusland groeit het in de gemengde bossen van het Verre Oosten. Hij klampt zich vast aan rotsen en bomen en stijgt tot 15 meter boven de grond. De bladeren zijn heldergroen met roze bladstelen. Witte bloemen worden gevormd in de oksels van de bladeren, 2-3 stuks. De bloembladen van de bloemen zijn wit; mannetjes hebben gele meeldraden en vrouwtjes hebben een grote groenachtige stamper.
De plant dankt zijn naam aan het aroma dat door al zijn delen wordt uitgestraald bij het wrijven. De Chinezen, die citroengras hoog in het vaandel hebben staan, noemen het 'de vrucht van vijf smaken'. Inderdaad, de schil van de bes is zoet, het vruchtvlees heeft een zure smaak, de zaden zijn bitter en wanneer ze worden bewaard, verschijnen er samentrekking en zoute smaak.
De chemische samenstelling van bessen en medische toepassingen
Schisandra wordt in de oosterse geneeskunde bijna net zo gewaardeerd als de wonderbaarlijke ginseng. Wetenschappers hebben het stimulerende effect op het menselijk lichaam bewezen door een stof te isoleren uit bessen en bladeren schisandrin … Ook aanwezig ascorbinezuur, pectine, saponinen, veel organische zuren. Dit alles maakt het gebruik van citroengras mogelijk bij de behandeling van vele ziekten, met name gastritis, nefritis, sommige ziekten van het cardiovasculaire systeem, aandoeningen van de galblaas. Het wordt ook gebruikt in psychotherapie: in kleine doses helpt citroengras tegen depressie. De fruitinfusie is een uitstekend antiscorbutisch middel.
Het is de moeite waard eraan te denken dat citroengras enigszins is verhoogt de bloeddrukdaarom moeten hypertensieve patiënten het voorzichtig gebruiken. Omdat schizandrin een algemeen stimulerend effect op het lichaam heeft, kan het slapeloosheid en andere angststoornissen verergeren.
Toepassing in koken en cosmetologie
Koken negeerde deze prachtige plant natuurlijk niet. Van bessen worden sap, siroop, jam en allerlei dranken bereid. Het sap is een uitstekende kleur voor zoetwaren en geeft ze ook een citroensmaak. Wijnbladeren kunnen thee volledig vervangen. De met suiker gemalen vruchten worden tot de lente in de koelkast bewaard, wanneer vooral het verlies van energie en vitaminegebrek merkbaar is. De etherische olie van de vrucht wordt vaak verwerkt in lotions en crèmes. Het houdt de huid stevig en elastisch. Vroeger werd citroengras gebruikt om haaruitval te voorkomen door het slijm onder de schors van de wijnstok in de huid te wrijven.
Kweken en verzorgen van Chinees citroengras
Citroengras is niet alleen nuttig, het is ook uiterst decoratief. Het is goed om het te gebruiken voor het modelleren van tuinhuisjes en andere recreatiegebieden. Het zal het oog verrukken vanaf de lente, wanneer heldergroen met roodachtige aderen worden versierd met wasachtige bloemen, en tot de herfst, wanneer de trossen bessen felrood worden en het blad oranje wordt. En het hele seizoen door zal het tuinhuisje geurig zijn met een verkwikkend aroma.
In de natuur groeit liaan op luchtdoorlatende rijke bodems, in de buurt van waterlichamen. Daarom moet ze in de tuin vergelijkbare omstandigheden bieden. De grond moet goed worden gedraineerd, voor dit doel wordt een emmer geëxpandeerde klei of kiezelstenen in de bodem van het gat gegoten. Tuinaarde wordt gemengd met turf en minerale mest wordt toegevoegd. Verse mest kan niet onder de plant worden aangebracht.
Als de bladeren lichtgroen worden, krijgt citroengras overtollig licht. Gebrek eraan heeft ook invloed op de vruchtzetting. Het is optimaal als de wijnstok 's ochtends en' s avonds direct zonlicht krijgt en' s middags in de halfschaduw blijkt te staan. Voor een betere bestuiving moet je proberen de lichtheid en delicatesse van de struik te behouden en zwakke, zieke en oude scheuten weg te snijden.
Bosjes citroengras
Overvloedig produceert één bloem een lange tros met maximaal 40 bessen. In de bes zitten twee gele zaden. De wijnstok begint 4 jaar na het planten vruchten af te werpen. Vermenigvuldigen kunnen groene stekken en zaden zijn.
De plant heeft zeker ondersteuning nodig. Op de grond kruipend geeft citroengras veel wortelscheuten en nieuwe scheuten, maar bloeit nooit.
Om een oogst te krijgen, is het beter om meerdere exemplaren van de plant te hebben. Het feit is dat er op één liaan puur vrouwelijke of mannelijke bloemen kunnen zijn, maar er zijn ook eenhuizige vormen. Helaas is het mogelijk om een eenhuizig exemplaar pas te identificeren na het begin van de vruchtvorming.
