Stapsgewijs recept voor een eiersandwich in een pan: een lijst met producten en stappen voor het maken van een snelle warme sandwich. Videorecepten.
De Egg Pan Sandwich is een heerlijk, snel warm broodje. Het blijkt sappig en bevredigend te zijn en het is niet nodig om saus toe te voegen. Het wordt niet gekookt in de magnetron, maar in een pan.
Om in 2 minuten een boterham met een ei in een pan te bereiden, gebruiken we een minimum aan producten. Het is traditioneel gebaseerd op vers brood, bij voorkeur wit. Je kunt zowel een speciale toast als een gewone nemen, in dunne plakjes gesneden. Fijnproevers kunnen kruimels met zonnebloempitten, sesamzaadjes en karwijzaad gebruiken om de smaak van het afgewerkte gerecht te verbeteren.
Ook de aanwezigheid van eieren in de ingrediëntenlijst is belangrijk. We zullen er een omelet van maken, wat zal helpen om de twee helften van de sandwich te combineren en het smakelijker en bevredigender te maken.
De vulling is harde kaas, worst en verse tomaten. Het is opmerkelijk dat in twee minuten elk worstproduct kan worden toegevoegd aan een broodje met een ei in een pan - ham, gekookte of rookworst, worstjes. Of vervang het door vlees dat eerder gekookt, in de oven gebakken of gegrild is. Het is beter om harde kaas te nemen die geen melkvetvervangers bevat, zo'n product is lekkerder en gezonder. Het is belangrijk dat het goed smelt. En tomaten moeten dicht en vlezig zijn, zodat ze tijdens het koken niet veel vloeistof afgeven.
Elke smaakmaker is overbodig. Maar als je wilt, kun je natuurlijk je favoriete kruiden aan de omelet toevoegen.
Het volgende is een recept met een foto van een eiersandwich in een pan.
- Calorische inhoud per 100 g - 178 kcal.
- Porties - 1 st.
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Ei - 2 stuks.
- Water - 10 ml
- Toastbrood - 2 stuks
- Harde kaas - 20 g
- Tomaat - 1/2 st.
- Ham - 40 gram
- Plantaardige olie - om te frituren
Stap voor stap een eiersandwich in een pan maken in 2 minuten
1. Om een hete eiersandwich in een koekenpan te maken, maak je een eiermengsel. Klop hiervoor eieren met water in een diep bord. Voeg wat zout en peper toe. We bereiden ook ham, kaas en tomaat - in dunne plakjes gesneden.
2. Verwarm een met plantaardige olie ingevette koekenpan voor. Giet de eieren erin. Bak op laag vuur tot de eiermassa van onderen grijpt en van boven nog vloeibaar is.
3. Spreid twee sneetjes brood uit. En bak zodat de omelet volledig grijpt.
4. Draai voorzichtig om zodat de omelet niet tussen de stukjes brood barst. Leg de tomaat, kaas en ham in twee helften. Bak minder dan een minuut. Vouw dubbel zodat het brood buiten is. Dek af met een deksel en verwarm om de kaas van binnen te smelten.
5. Een heerlijk en snel broodje met een eitje in een pan is klaar! We serveren het meteen terwijl het warm is. Bestrooi met kruiden. Dit gerecht kan worden gegeten met thee, koffie of een ander verkwikkend drankje.
Zie ook videorecepten:
1. Broodje in twee minuten
2. Hoe maak je een broodje?
