Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van pasta met eieren, worst en asperges in een pan thuis. Kenmerken van de bereiding van een veelzijdig en voedzaam gerecht. Calorie-inhoud en videorecept.
Pasta is het snelste en gemakkelijkste ontbijt ter wereld. Pasta is een geweldige manier om 's ochtends hormonen van geluk en een goed humeur te krijgen. Maar het alleen gebruiken is saai en wordt al snel saai. Daarom wordt het gecombineerd met verschillende producten. Vlees, groenten, zeevruchten, kaas, eieren kunnen een aanvulling zijn op pasta. Door slechts een paar van drie producten aan pasta toe te voegen, beginnen ze meteen op een nieuwe manier te spelen. In deze recensie zullen we het hebben over het koken van pasta met eieren, worst en asperges in een pan. De combinatie van deze producten is goed nieuws. De set ingrediënten is heel eenvoudig, dus het zal niet moeilijk zijn om het gerecht te bereiden. In de regel kan zelfs een beginnende huisvrouw pastagerechten aan.
En als u specerijen en kruiden toevoegt aan pasta met eieren, worst en asperges, wordt het ontbijt nog lekkerder en zal het voorstanders van een gezond dieet verrukken. Omdat pasta is gemaakt van durumtarwe, wat betekent dat het veilig is voor het figuur. Het eten kost niet veel tijd om te koken, terwijl het stevig, aromatisch en erg lekker blijkt te zijn. Bewaar het recept en verwen uw dierbaren met gezonde lekkernijen voor ontbijt, lunch en diner.
Zie ook hoe je pasta met aubergine, ui en tomaat maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Pasta - 100 gram
- Melkworst - 100 g
- Aspergebonen - 100 g
- Plantaardige olie - om te frituren
- Eieren - 1 st.
- Basilicum - 1-2 takken
- Zout - 1 tl of naar smaak
Stap voor stap pasta koken met eieren, worst en asperges in een pan, recept met foto:
1. Snijd de worst in blokjes, repen of een andere vorm. Giet olie in een koekenpan en verwarm. Stuur de worst erin en bak 1-2 minuten op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin en goudbruin zijn.
2. Was de aspergebonen en doe ze in een pan met kokend gezouten water. Breng aan de kook en kook 4-5 minuten. Doe het dan in een zeef om het water af te tappen. Leg de peulen op een plank en snij de uiteinden aan beide kanten af en snijd de peulen in 2-4 stukken, afhankelijk van de oorspronkelijke grootte.
3. Kook het gezouten water in een pan en laat de pasta zakken. Kook ze na het koken 7-15 minuten tot ze gaar zijn. De specifieke kooktijd staat vermeld op de verpakking van de fabrikant. Draai de afgewerkte pasta op een zeef zodat het glas water is.
4. Leg de asperges in een koekenpan met gegrilde worst en bak deze 1 minuut, voeg dan de pasta toe en roer.
5. Voeg rauwe eieren toe aan de worst en aspergepasta in een koekenpan. Zet het vuur uit en roer snel om de eieren te laten stollen. Ze moeten al het voedsel met hun eigen warmte omhullen. Als je wilt, kun je geen eieren toevoegen, het gerecht zal sowieso heerlijk zijn. Strooi gehakte basilicum of andere kruiden over je eten voordat je het serveert.
Zie ook het videorecept over het koken van pasta met worst en ei.
