Wordt je magnetron alleen gebruikt voor het opwarmen van eten? Heb je er al eens in gekookt? Voor de nieuwsgierigheid stel ik voor om te experimenteren en een superdessert - kwark-chocoladepudding in de magnetron te maken. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
De magnetron maakt het leven van veel huisvrouwen gemakkelijker. Met zijn hulp warmen we niet alleen gerechten op, maar bereiden we ook een verscheidenheid aan gerechten. Dit zijn gebakken aardappelen, pizza, sandwiches en een verscheidenheid aan desserts. Vandaag stel ik voor om een zeer delicate en geurige kwark-chocoladepudding in de magnetron te koken. Dit is niet alleen een sappig en lekker dessert, maar ook een prima alternatief voor gekochte zoetigheden en andere ongezonde lekkernijen. Kinderen zullen dit dessert zeker lekker vinden. En als het ook nog mooi is versierd, bijvoorbeeld bestrooid met chocolade- of bessensaus, dan kan het zelfs op de feesttafel worden geserveerd.
Deze chocoladepudding is ongecompliceerd en er is altijd eten in huis. Dit is een echt restaurantdessert in huis. Zijn kracht zit hem juist in het feit dat de pudding niet in de oven wordt bereid, maar in de magnetron. Dankzij dit duurt het letterlijk een paar minuten om het klaar te maken, waardoor het 's ochtends voor het werk of' s avonds als ontbijt kan worden gedaan, wanneer je lange tijd geen zin hebt om het avondeten te koken. Dit dessert zal ook een uitstekende optie zijn om thee te drinken met gasten die onverwachts verschenen. Slechts een paar minuten - en u kunt uw gasten veilig trakteren op een toetje.
Zie ook hoe u wrongelpudding stoomt.
- Calorische inhoud per 100 g - 287 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 150 g
- Cacaopoeder - 1 eetlepel
- Eieren - 1 st.
- Zout - een snuifje
- Suiker - 2 eetlepels of naar smaak
Stapsgewijze bereiding van kwark-chocoladepudding in de magnetron, recept met foto:
1. Combineer eieren met suiker in een diepe bak waarin je het deeg gaat kneden.
2. Klop met een mixer de eieren en de suiker tot een luchtige, citroenkleurige massa, die meer dan in volume moet verdubbelen. Als u droge vetvrije kwark gebruikt, voeg dan 15 g boter op kamertemperatuur aan het deeg toe, klop het met eieren. Als u zelfgemaakte vette kwark gebruikt, hoeft u geen extra vetten toe te voegen.
3. Voeg cacaopoeder toe aan de eimassa.
4. Roer eieren met cacao tot het deeg chocoladebruin wordt.
5. Voeg kwark toe aan het deeg.
6. Roer het deeg met een mixer tot een gladde massa. Je kunt de producten kloppen met een blender om alle graankorrels te breken. Dan zal het dessert een meer homogene delicate consistentie blijken te zijn.
7. Leg het deeg in siliconen of andere handige magnetronbestendige bakvormen.
8. Stuur het dessert gedurende 5 minuten in de magnetron op 850 kW. Als het vermogen van het apparaat anders is, past u de kooktijd aan door deze te verhogen of te verlagen. Serveer kant-en-klare wrongel-chocoladepudding in de magnetron op tafel in welke vorm dan ook, het is zowel warm als gekoeld heerlijk.
Zie ook een videorecept over het koken van wrongelpudding in de magnetron.
