Een stapsgewijs recept voor roerei in de oven: de benodigde producten en de regels voor het bereiden van een heerlijk gerecht. Videorecepten.
Roerei uit de oven is een heerlijk en voedzaam ontbijt met eieren en toppings. Dit is een geweldig alternatief voor het gerecht met dezelfde naam dat in een pan wordt gekookt. Wanneer ze in diepe blikken worden gebakken, zijn de eieren hoog en zacht. Het is gemakkelijk genoeg te bereiden.
Je kunt alle eieren nemen - kip, kwartel, gans.
Het hoogtepunt is de interessante vulling. In ons recept voor gebakken eieren in de oven raden we aan om rode paprika, worst en kaas te gebruiken. Worst kan worden vervangen door worst, ham of gekookt vlees.
Je kunt ook tomaten nemen. Veel mensen houden van de combinatie van tomaten met eieren. Maar de vruchten moeten stevig genoeg zijn zodat ze geen sap afgeven tijdens het koken. Vloeistoffen kunnen de textuur van het voedsel negatief beïnvloeden en verbranding veroorzaken.
Het volgende is een stapsgewijs recept met een foto van roerei in de oven. Probeer dit gerecht eens op te kloppen. Er is niet veel tijd en moeite voor nodig, maar het resultaat is uitstekend. Een geweldige rijke smaak en verzadiging zijn wat je nodig hebt bij het ontbijt.
- Calorische inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 4 stuks.
- Worst - 30 g
- Harde kaas - 30 g
- Groenen - 20 g
- Paprika - 1/2 st.
- Kruiden naar smaak
Stapsgewijs koken van roerei in de oven in blikken
1. Voor het koken van de eieren in de oven, wrijf de binnenkant van de ovenschaal in met boter. Vervolgens bereiden we de ingrediënten voor de vulling voor. We wassen de paprika, verwijderen de zaden en het steeltje ervan. Maal in kleine blokjes. We snijden ook de worst. We verspreiden op de bodem van de vormen.
2. Kaas kan met een mes samen met kruiden worden geraspt of fijngehakt. We sturen beide ingrediënten naar worst en peper.
3. Klop de eieren niet los voordat u roereieren in de oven maakt. We rijden ze gewoon rechtstreeks in de vormen om de dooier intact te houden. Als gevolg hiervan ziet het gerecht er veel aantrekkelijker uit. Voor elke portie nemen we 1-2 eieren - dit hangt af van de grootte van de vorm.
4. Bestrooi met kruiden en zet 15 minuten in de oven. Om gebakken eieren in de oven te koken, moet de temperatuur in het bereik van 180-190 graden liggen.
5. Als het klaar is, eruit halen en bestrooien met gehakte kruiden.
6. Smakelijk en smakelijk roerei in de oven is klaar! Serveer het direct in de blikken, bestrooi met kruiden. Het kan vergezeld gaan van croutons en verse groenten.
Zie ook videorecepten:
1. Sappige roerei in de oven
2. Gebakken eieren in blikken in de oven
