Zijn nagels broos, gespleten haarpunten, verslechterende tanden, pijn in de gewrichten, breekbare botten, gaan planten en gewassen verloren? Natuurlijk calcium - eierschalen - zal helpen om met al deze veelzijdige kwalen om te gaan. Betaalbaar, snel, efficiënt…
Inhoud recept:
- Ei-functies
- Hoeveel calcium te nemen?
- Wanneer calcium innemen?
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Als je erover nadenkt, gooien we in een jaar ongelooflijk veel eierschalen weg. Maar u kunt het wel gebruiken voor uw gezondheid en in het dagelijks leven. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt voor het voederen van dieren en planten, voor medische doeleinden en nog veel meer.
Eigenschappen van de eierschaal
Waarom gooi je de eierschalen niet weg en hoe gebruik je ze na het maken van roerei of omelet?
- Eggshell bestrijdt tandbederf, bloedend tandvlees, osteoporose, rachitis, prikkelbaarheid, rugklachten en allergieën. Het product zal astma-aanvallen verlichten en de traditionele geneeskunde biedt ze aan om zweren in de twaalfvingerige darm te behandelen. De schaal helpt ook bij brandwonden, gastritis, diarree en verplettert ook nier- en blaasstenen.
- Het product is een natuurlijke bron van natuurlijk calcium, wat belangrijk is voor het functioneren van het lichaam. Natuurlijk is calcium ook aanwezig in andere producten: in soda, gips, krijt. Als onderdeel van de schaal wordt het echter volledig door het lichaam opgenomen, omdat de samenstelling is bijna hetzelfde als menselijke tanden en botten.
- Het is erg belangrijk om de calciumreserves aan te vullen voor vrouwen die kinderen gaan krijgen en die voorzichtig zijn. Bij een tekort kan de bevalling moeilijk zijn.
- Eierschalen zijn goed voor kinderen, vooral in de eerste 3 levensjaren, omdat tijdens deze periode worden het skelet en botweefsel gevormd.
- Ons lichaam uit de omgeving accumuleert snel radioactieve stoffen, zoals radionucliden. Om ervoor te zorgen dat ze de gezondheid niet nadelig beïnvloeden, moeten ze worden verwijderd. Voor dit doel worden eierschalen geconsumeerd in 1/4 theelepel. een dag voor meerdere weken.
- Calcium is een bron van mooie nagels en haar. Om je haar en nagels er altijd "uitstekend" uit te laten zien, gebruik je 1/3 theelepel. schelpen een keer per week.
- In het dagelijks leven helpt het product ook. De schaal is wit en heeft een goed witmakend effect. Doe het poeder in een linnen zak en doe het in de trommel van de wasmachine samen met het wasgoed dat je aan het wassen bent.
- Natuurlijk calcium reinigt ook tandplak en kalk in de theepot. Om dit te doen, giet je de geplette schaal in een theepot of thermoskan, giet je het? een deel van het water, schudden en 12 uur laten staan. De vaat zal schoon zijn. De schaal maakt ook een vette pan goed schoon: giet deze op de bodem en wrijf hem in met een ijzeren spons.
- Natuurlijk calcium verbetert de bodem perfect. Voeg bij het graven van een moestuin de schelpen toe aan de grond. Deze methode zal de zuurgraad van de grond verminderen. De methode is vooral goed voor het planten van komkommers, tomaten, aardappelen. Door de geplette schelp net over de tuin bij de planten te strooien, verjaagt het slakken.
- Een uitstekende meststof is doordrenkt water met eierschalen. Giet de gemalen schelpen met water en gebruik een dag later voor het bewateren van kamer- en tuinplanten.
- De smaak van koffie wordt helderder en minder bitter als je wat gemalen schelpen in het koffiezetapparaat of bovenop de koffie in het filter van het koffiezetapparaat doet.
Hoeveel calcium te nemen?
De schaal van een middelgroot ei maakt ongeveer 1 theelepel. poeder, wat gelijk is aan 700-800 mg calcium. De dagelijkse dosis voor de meeste mensen is 400 mg, d.w.z.1/2 theelepel elk in een dag. Voor zwangere vrouwen wordt de dosis verdubbeld, voor kinderen wordt deze gehalveerd. Het is raadzaam om de inname van het poeder in 2 fasen van elk 1/4 theelepel te verdelen, omdat: het lichaam absorbeert niet meer dan 500 mg per keer.
Maar er zijn geen normen voor het gebruik van calcium. Als u een glas rauwe melk drinkt of ingeblikte sardines, soep of bottenbouillon consumeert, kan de dosis aanzienlijk worden verlaagd. Pas uw aanvullende calciuminname aan op basis van het voedsel dat u gedurende de dag eet. Misschien is het op een dag helemaal niet nodig.
Wanneer calcium innemen?
Voor een betere opname van eipoeder door het lichaam, moet u 's morgens calcium met voedsel consumeren. Calcium wordt het best opgenomen met vitamine A en D. Ze worden aangetroffen in lever, kokos en boter, gefermenteerde kabeljauwolie en andere voedingsmiddelen. Vergeet vitamine C niet, het verbetert ook de opname van calcium.
- Calorische inhoud per 100 g - kcal.
- Porties -
- Kooktijd -
Ingrediënten:
Rauwe eieren - elke hoeveelheid
Stapsgewijze bereiding van eierschaalpoeder:
1. Ze zeggen dat de schelpen van in het wild levende vogels het nuttigst zijn, maar in ons moderne leven gebruiken we meestal kippenschelpen. Neem daarom rauwe kippeneieren, was ze goed met warm stromend water en wrijf ze in met een ijzeren borstel om al het vuil te verwijderen. Breek het ei voorzichtig en giet de inhoud af: wit en eigeel.
2. Was de schaal opnieuw onder stromend water. Verwijder de dunne witte film van binnenuit. Het kan heel gemakkelijk worden verwijderd. Het is voldoende om het eraf te wrikken, eraan te trekken en het zal loskomen. Spreid de schelpen uit en laat ze ongeveer 3 uur volledig drogen. Je kunt het drogen in de zon, frisse lucht, dienblad, handdoek.
Opmerking: als de eieren zijn gekocht en niet zelfgemaakt, dompel de schelpen dan een paar minuten in kokend water en droog ze dan pas af. Zo bescherm je jezelf tegen salmonella en dood je bacteriën.
3. Verzamel op dezelfde manier de schelpen van minstens 10 eieren.
4. Als je de juiste hoeveelheid hebt, neem je een koffiemolen en plaats je een aantal schelpen erin. Je kunt het een beetje in kleinere stukjes breken.
5. Maal de schelpen tot een fijn poeder.
6. Breng het poeder van de molen over naar een handige opslagcontainer of -pot en plaats het volgende deel van de schelpen opnieuw in de kom. Ga door met dit proces met alle andere eieren.
Let op: als er geen koffiemolen is, dan kun je eieren malen met een vijzel, deegroller, blender.
Gemalen schelpen kunnen worden toegevoegd aan kant-en-klare gerechten, opgelost in citroensap (calcium wordt beter opgenomen met citroensap), toegevoegd aan salades, soepen, enz.
Zie ook het videorecept over het maken van eierschaalcalcium.
