Gebakken croutons met chocolade en kaas zijn een ongewoon en heerlijk ontbijt. Het zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken, en zelfs ondanks de vreemde combinatie van ingrediënten. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Croutons zijn een hartig gerecht waarbij je zowel zoete als zoute smaken kunt combineren, aangezien geroosterd brood wordt gecombineerd met een grote verscheidenheid aan ingrediënten. Croutons worden geserveerd als een op zichzelf staande maaltijd of als tussendoortje. Gezouten croutons worden geserveerd met soepen of bier, en zoete worden gebruikt als dessert. Het gerecht is vooral populair omdat het niet veel tijd en geld kost. Voor het recept kun je elk soort brood gebruiken dat je lekkerder vindt: brood, zwart, wit, rogge, met zemelen, stokbrood, enz. Het brood wordt voorgebakken in een pan of gedroogd in de oven tot het knapperig en goudbruin is.
Vandaag zullen we croutons in de zoete versie bereiden en een dessert maken. Croutons met chocolade en kaas zijn het perfecte gerecht voor een succesvolle start van een vruchtbare dag! Het ontbijt moet immers lekker en voedzaam zijn, en ook doordeweeks moet het heel snel te bereiden zijn. Dit recept is ingenieus in zijn eenvoud, goedkoop in prijs en in de snelheid van bereiding. Serveer heerlijk knapperige zoete croutons met een bolletje ijs, vers gezette koffie, cacao, melk, etc.
Zie ook hoe je croutons van garnalen, eieren en komkommer maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 179 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 1 sneetje
- Harde kaas - 20 g
- Donkere chocolade - 30 g
Stapsgewijze bereiding van croutons met chocolade en kaas, recept met foto:
1. Snijd het brood in plakjes van ongeveer 0,8 mm dik. Zet een schone, droge koekenpan op het vuur en leg het brood erop. Bak het aan beide kanten goudbruin en licht krokant. Voor het recept kun je het brood bijvoorbeeld 's avonds van te voren drogen.
2. Breek de chocolade in stukjes en leg op sneetjes brood. Je kunt de hoeveelheid chocolade naar eigen wens variëren. Als u van chocoladegerechten houdt, verhoogt u de hoeveelheid 2-3 keer.
3. Stuur de sandwich naar de magnetron en bak gedurende 1 minuut op 850 kW. Het is noodzakelijk dat de chocolade maar een beetje smelt, maar blijft om zijn vorm te behouden. Snijd ondertussen de kaas in dunne plakjes.
4. Leg de plakjes kaas op het gesmolten chocoladebrood.
5. Stuur de sandwich terug naar de magnetron.
6. Bak de croutons met chocolade en kaas op een vermogen van 850 kW gedurende 45-60 seconden. Als de kaas gesmolten is, haal je de sandwich uit de oven. Serveer het warme dessert direct na het koken.
Zie ook een videorecept over het koken van croutons in een ei met kaas.
