Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van een warme boterham met aardbeien en kaas. Voedzaam tussendoortje en laag caloriegehalte. Videorecept.
Aardbeien zijn de eerste rode, geurige en zoete bes die ons bevalt. Er worden niet alleen heerlijke zoete taarten van gemaakt, maar ook uitstekende sandwiches in Italiaanse stijl. Bijvoorbeeld tegelijkertijd een origineel ontbijt en een exquise snack voor een glas champagne - sandwiches met sappige aardbeien en lichte kaas. Nu is er geen reden om zo'n snack in het zomerseizoen niet te bereiden. Ook is deze optie, die zowel zoet als niet zoet is, perfect als snelle zomerse lunchsnack. De zoetheid van aardbeien wordt gecompenseerd door een lichte kaassmaak.
Een sandwich als deze is een geweldige manier om het familiemenu te diversifiëren en meer gezond voedsel in het dieet te introduceren. De kooktijd duurt maar een paar minuten, wat een groot pluspunt is. Strooi verse basilicum over het afgewerkte gerecht of besprenkel met een beetje balsamicoazijn om het gerecht een aangename toets te geven. Zo'n broodje is ook na afkoeling heerlijk, dus je kunt hem meenemen naar je werk, onderweg en aan de kinderen op school geven. Als je wilt, kun je 's avonds een broodje klaarmaken, 's ochtends kun je het in een paar minuten in de magnetron opwarmen en is het ontbijt klaar.
Zie ook hoe je croutons maakt met kaas, aardbeien en vijgen.
- Calorische inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 1 sneetje
- Kaas - 20 g
- Aardbeien - 5-6 bessen afhankelijk van de grootte
Stap voor stap bereiding van warme broodjes met aardbeien en kaas, recept met foto:
1. Snijd het brood in sneetjes van ongeveer 1 cm dik. Neem elk soort brood naar eigen smaak. Het kan zwart, wit, rogge, brood, zemelen, stokbrood, enz.
Bak het brood desgewenst eerst aan de onderkant bruin in een schone, droge koekenpan. Je kunt het aan beide kanten drogen in een broodrooster. Maar houd er dan rekening mee dat het hard kan zijn. Pas daarom op dat u het niet uitdroogt. In deze versie wordt het brood helemaal niet bruin, waardoor het niet krokant wordt. Als dit geen principiële kwestie is, hoeft u het brood misschien niet bruin te maken.
2. Snijd de kaas in dunne plakjes en leg ze op het brood.
3. Was de aardbeien, droog ze af met keukenpapier, verwijder de steel en snijd ze in ringen van 3-5 mm. Leg de aardbeien op de kaas.
4. Snijd de resterende kaas in dunne reepjes om de bessen te bedekken.
5. Stuur de snack naar de magnetron. Bak een hete boterham met aardbeien en kaas 1-1,5 minuten op 850 kW. Als het vermogen van het apparaat anders is, pas dan de kooktijd aan. Het is noodzakelijk dat de kaas alleen smelt. Haal de snack daarna direct uit de oven.
Zie ook een videorecept over het maken van een broodje met aardbeien en kwark.
