Ik stel voor om een heerlijk warm broodje te maken met appeljam, pinda's en kaas voor een zoet weekend. Stap voor stap recept met een foto. Basisprincipes van het maken van warme broodjes. Videorecept.
Het ontbijt moet lekker, verteerbaar en vrolijk zijn. Het moet vitamine en voedzaam zijn, en je opladen met kracht en een goed humeur. Door van het ontbijt een klein feest en een leuk ritueel te maken, krijgen alle gezinsleden 's ochtends een boost van optimisme. Dus wat te koken voor het ontbijt? Het is goed als de kinderen en de man van pap houden. Zo niet, probeer dan de warme broodjes. Dit is de beste optie voor zowel doordeweeks als zondagsontbijt.
Het is heel eenvoudig om zo'n snack te bereiden en er zijn heel veel recepten voor elke smaak. Ze kunnen elke keer anders worden gekookt: gebakken in de oven of magnetron, gebakken in een pan en gegrild. Huisvrouwen kunnen de fantasie de vrije loop laten en ongebruikelijke combinaties van producten bedenken. Gebakken brood is heerlijk, zowel zout als zoet. Houd er rekening mee dat roggebrood beter samengaat met mosterd, worst, salade, ham. Gepeld wordt geserveerd met plantaardige olie, zout, uien. Wit brood gaat goed samen met boter en groene uien, honing, noten. Fijnproevers onderscheiden zich vooral door de combinatie van appeljam, pinda's en kaas. Deze warme sandwich is een geweldige vervanging voor je ochtendkotelet of worstenbroodje.
Zie ook een broodje warme perzik en kaas maken.
- Calorie-inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Stokje - 1 plakje
- Appeljam - 2 eetlepels
- Pinda's - 1 tl
- Kaas - 15 g
Stap voor stap bereiding van een warme boterham met appeljam, pinda's en kaas, recept met foto:
1. Snijd het brood in sneetjes van ongeveer 1 cm dik. Als je wilt en vrije tijd hebt, kun je het in een schone en droge koekenpan drogen.
2. Smeer de appeljam/jam op een sneetje brood. Het moet dik zijn, zodat het niet van de toast druipt. In de zomer kun je verse appels gebruiken, die zijn voorgekarameliseerd in boter en suiker.
3. Bestrooi de appelvulling met gepelde geroosterde pinda's. Je kunt het kant-en-klaar kopen of zelf bakken en schillen.
4. Kaas raspen of in dunne plakjes snijden en op alle producten leggen.
5. Leg de sandwich op een bord en zet in de magnetron.
6. Met een magnetron van 850 kW bak je de sandwiches 1 minuut. Als de kaas gesmolten is, is een warme boterham met appeljam, pinda's en kaas klaar. Serveer hem direct na de bereiding warm met een glas warme melk, vers gezette thee of koffie.
Zie ook een videorecept over het maken van croutons.
