Wil je iets zoets, maar heb je geen tijd? Maak een no-bake gingerbread cake met zure room en bananen. Dit is een heerlijk en vooral heel eenvoudig gerecht, dat ook nog eens razendsnel wordt bereid.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met foto
- Videorecepten
Taarten zonder bakken zijn een echte vondst voor degenen die niet voor een hete oven willen bakken, en ook een geweldige optie voor een dessert dat in het land wordt bereid of zelfs tijdens een wandeling! We stellen voor om zo'n cake bij ons te koken. Voor hem heb je een minimum aan producten nodig: alleen peperkoek, een paar bananen en heel weinig tijd - niet meer dan 15-20 minuten voor voorbereiding, en dan - zolang je het volhoudt terwijl de cake doorweekt is.
- Calorische inhoud per 100 g - 290 kcal kcal.
- Porties - voor 4 personen
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Peperkoek - 500 g
- Zure room - 300 g
- Suiker - 0,5 el.
- Vanillesuiker - 0,5 tl (optioneel)
- Bananen - 2-3 stuks
Stapsgewijze bereiding van een peperkoekcake zonder bakken met zure room en bananen
1. Bereid alles voor wat je nodig hebt voor de taart. Schil de bananen en snij in plakjes. De peperkoekkoekjes worden in twee delen gesneden en vervolgens elk in platen van niet meer dan 0,5 centimeter dik.
2. Voor de room is het beter om zure room te nemen, die niet erg vettig is. We hebben 15%. We koelen de zure room van tevoren, combineren deze met suiker en, indien gewenst, met vanille en kloppen grondig met een mixer. Veel huisvrouwen houden van zure room vanwege de lichte zuurheid, waardoor het dessert niet overdreven suikerachtig is.
3. De cake die we aan het bereiden zijn, wordt in lagen verzameld. Daarom moet u een container voorbereiden waarin we deze gaan vouwen. Dek een kom die diep genoeg is af met huishoudfolie en doe een paar flinke lepels room in de eerste laag. Leg een laag peperkoek op de room en vervolgens de bananencirkels.
4. Vet elke laag peperkoek in met zure room. Werk het verzamelen van de cake af met een peperkoeklaag bovenop de banaan. Smeer het op het einde in met room, wikkel de randen van de huishoudfolie en laat de cake een paar uur op tafel staan. Zet het dan in de koelkast. Als je de cake 's avonds bakt, is hij 's ochtends op de beste manier geweekt.
5. Draai de afgewerkte cake op een bord, decoreer met peperkoekkruimels (vergeet hiervoor niet een of twee peperkoekkoekjes achter te laten). Je kunt het ook garneren met plakjes banaan en eventuele verse of bevroren bessen.
6. Peperkoekcake zonder bakken met zure room en bananen is klaar. Zet het op tafel en schenk de thee in. Zo'n heerlijk, matig zoet en vooral helemaal niet ingewikkeld instantdessert zal mensen met een zoetekauw bekoren.
Zie ook videorecepten:
1) Peperkoekcake met bananen zonder bakken
2) Taart in 10 minuten zonder bakken met slechts 3 ingrediënten
