Een broodje warme mais en kaas is gemakkelijk en snel te bereiden, het past goed bij een aperitief of bij het avondeten. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Warme broodjes zijn een stevige en smakelijke snack voor alle gelegenheden. Ze zijn goed voor zowel een snel ontbijt als een eenvoudig diner. Ook ideaal voor een lichte snack tijdens het studeren of werken. Krokante croutons met een zachte kaaskorst kunnen elk wispelturig kind verleiden. Warme broodjes besparen tijd omdat u hoeft geen tijd te verspillen aan het braden van elk sneetje brood. Sandwiches worden bereid van elk brood: wit of zwart, lavash of flatbread, brood of stokbrood, ciabatta of focaccia, volkoren of grijs met zuurheid, met zaden of rozijnen. Voor iedere consument is er het perfecte bakkerijproduct.
Voor vullingen worden kant-en-klare producten gebruikt die geen warmtebehandeling nodig hebben. Het kan gerookt of gekookt vlees zijn, ham en worst, ingeblikt voedsel, kaas, gekookte of verse groenten, gebakken of gekookte eieren, fruit en bessen, enz. Mayonaisesaus, gesmolten of harde kaas, of een combinatie van verschillende ingrediënten. Hieronder vind je een recept voor een warme sandwich met maïs en kaas die zowel in de oven als in de magnetron kan worden gemaakt.
In dit recept wordt vers brood gebruikt. Maar als je wilt, kun je het in de oven of in een schone en droge koekenpan drogen. Je kunt het ook in olie bakken, dan neemt het caloriegehalte en de verzadiging van de snack toe. De sandwich is snel te bereiden, dus geschikt voor alle gelegenheden. Het belangrijkste is om gekookte maïs in voorraad te hebben, die in de winter kan worden vervangen door ingeblikte of bevroren granen.
- Calorische inhoud per 100 g - 228 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 1 sneetje
- Groenen (willekeurig) - 1-2 takken
- Gekookte maïs - 0,4 kolven
- Kaas - 50 g
Stapsgewijze bereiding van een warme sandwich met maïs en kaas, een recept met een foto:
1. Snijd het brood in sneetjes van maximaal 1 cm dik en desgewenst droog in toast, oven of in een droge koekenpan.
Kook tegen die tijd de maïs in een pan of magnetron, je kunt het ook in de oven bakken. Hoe je maïs op deze manieren kookt, lees de stapsgewijze recepten met foto's die op de site zijn geplaatst. Gebruik hiervoor de zoekreeks.
Snijd van de afgewerkte maïskolf de korrels af met een mes en leg ze op het brood.
2. Was de greens en droog ze af met keukenpapier. Leg de bladeren op de maïskorrels.
3. Snijd de kaas in dunne plakjes of rasp. Plaats het bovenop de groene maïssandwich.
4. Stuur de snack naar de magnetron en kook gedurende 1 minuut op 850 kW. Als de kracht anders is, pas dan de mate van gaarheid van de kaas aan: deze moet smelten en rekbaar worden. Serveer de afgewerkte sandwich met warme maïs en kaas onmiddellijk na het koken.
Zie ook een videorecept over het maken van een broodje warme kaas en ei in een pan.
