De verjaardag van kinderen is niet alleen leuk, een vrolijke sfeer en kleurrijke decoratie. Een integraal onderdeel is ook een feestelijke tafel, die helder moet worden gedecoreerd. En de gemakkelijkste manier is om gerechten op een ongewone manier te versieren.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Omdat kinderen wispelturige en kieskeurige mensen zijn, is het onwaarschijnlijk dat ze een lelijk en somber gerecht aanraken. Daarom moet zelfs de meest gewone salade op een originele manier worden versierd en geserveerd. Hoe te versieren is natuurlijk een kwestie van de vaardigheid en verbeeldingskracht van elke moeder. De eenvoudigste manier is echter om de salade niet alleen in een slakom of op een schaal te doen, maar deze in de vorm van een soort afbeelding te rangschikken. Bijvoorbeeld in de vorm van een dier, een mythische held uit een tekenfilm of een levenloos object. Toen werd de speciale dag in het leven van het kind nog lang herinnerd.
Vandaag stel ik voor om een salade "Tenderness" op een nieuwe manier te bereiden, in de vorm van een lam. Maar je kunt het gerecht ook op een andere manier serveren. Leg bijvoorbeeld een paddenstoel, een egel, een zon, een bloem, een vlinder, een pinguïn, een konijn, een locomotief, een boot, enz. op tafel. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om rekening te houden met houd rekening met de producten waarmee de salade wordt versierd zodat deze past bij de gekozen afbeelding. De zon kan bijvoorbeeld worden gemaakt van ingeblikte maïs, bloemen van gehakte eieren en olijven, een pinguïn van olijven, een egel van gehakte bieten, champignons van gekookte kwarteleitjes, enz. Van elk klein voedsel kunnen kleine voorwerpen zoals ogen en mond worden gemaakt - olijven, veenbessen, druiven, enz.
Zet in het algemeen je fantasie aan en bedenk een ontwerp van gerechten, zodat kleine gasten, die een elegante tafel zien, naar adem snakken van genot. Gebruik in de tussentijd mijn idee. Ik denk dat kinderen zo'n schattige afbeelding van een salade interessant zullen vinden. Bovendien heeft het gerecht een uitstekende delicate smaak.
- Calorische inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porties - 6-8
- Kooktijd - 15 minuten, plus tijd voor het koken van wortelen en eieren
Ingrediënten:
- Elke ingeblikte vis - 1 blik (kan worden vervangen door gekookte of gebakken vis)
- Wortelen - 1 st.
- Appel - 1 st.
- Eieren - 2 stuks.
- Harde kaas - 50 g
- Smeltkaas - 100 g
- Zure room - 200 g
- Olijven - 4 st. voor decoratie
Kooksalade "Tederheid" voor een kinderverjaardag
1. De eerste laag is vis. Breek daarom ingeblikte of andere vis in stukken en verwijder alle botten. Leg de vis in de vorm van een lam op een schaal.
2. De volgende laag is appel. Was de appel, droog hem, verwijder het klokhuis met een speciaal mes en snijd de schil. Rasp het appelpulp op een grove rasp, leg op een schaal en bestrijk een beetje met zure room. Ik raad aan om appels te nemen die hard en zuur zijn, dan zullen ze de smaak van zoete, sappige wortels veroorzaken.
3. Rasp de smeltkaas op een grove rasp, leg de volgende laag erop en giet er zure room over. Om de kaas makkelijker te raspen, bewaar je deze 20 minuten van tevoren in de vriezer.
4. Schil de gekookte wortelen, rasp, meng met zure room en leg op de volgende laag.
5. Pel de gekookte eieren, verdeel ze in wit en dooier en rasp ze. Leg het wit in een gelijkmatige laatste laag, en maak oren, poten en een staart van de dooier. Maal er bovenop met geraspte harde kaas - dit wordt de wol van een lam en maak ogen, staart en poten van olijven.
De malse salade voor een kinderverjaardag is klaar en kan aan tafel geserveerd worden.
Zie ook een videorecept over hoe je een Tijgersalade maakt voor een verjaardag:
