Aan iedereen die gezond wil zijn en minder verkouden wil zijn, van pikante smaken houdt en niet zonder een kopje koffie kan, stel ik een stapsgewijs recept voor met een foto van koffie met gember, kaneel en honing. Videorecept.
Het lekkerste koffierecept met gember, kaneel en honing. Dit is een ongebruikelijke alliantie van producten die u een boost van energie zullen geven en u zullen helpen gewicht te verliezen. Het heeft een uitstekende smaak, heilzame en helende eigenschappen. Gember is een uitstekende hulp bij hoofdpijn, het verwarmt de keel en het lichaam tijdens verkoudheid. Gemberkoffie verbetert de stemming en het algehele welzijn. Honing is een antisepticum, het versterkt het immuunsysteem en helpt virussen te bestrijden. Dankzij de combinatie van kaneel en gember met honing wordt de smaak van de drank scherper en tegelijkertijd zachter, maar rijper. Het is een uitstekende natuurlijke stimulans van het immuunsysteem van het lichaam. De drank stimuleert, bevordert de concentratie, verbetert het geheugen en verbetert de stemming.
Fans van nieuwe gastronomische sensaties zullen deze koffie lekker vinden. De drank is perfect om te drinken in koude herfst-, winter- en zomerhitte. Want je kunt dit verkwikkende elixer zowel warm als koud drinken. Bovendien zal het heerlijk zijn om pikante kruiden aan de compositie toe te voegen, zoals kardemom, kruidnagel, anijs, nootmuskaat, enz.
Bekijk ook hoe je een afslankdrankje op basis van gember maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Gemalen koffie - 1 tl
- Honing - 1 tl
- Gember (verse of gedroogde wortel) - vers 1 cm, gedroogd - 2-3 g
- Kaneel (gemalen of stok) - gedroogd 2/3 theelepel, stok - 1 st.
Stap voor stap bereiding van koffie met gember, kaneel en honing, recept met foto:
1. Giet gemalen koffie in een Turk. Al wordt de lekkerste koffie verkregen uit versgemalen bonen. Maal daarom, indien mogelijk, de bonen voor het koken.
2. Plaats na de koffie de gemberwortel in de container. Dit recept maakt gebruik van een gedroogd product. Als de jouwe vers is, schil hem dan, was hem en snijd hem in plakjes. Je kunt ook gemalen gember gebruiken.
3. Voeg gemalen kaneel toe aan de turk of dip de stok. Specerijen (kaneel en gember) kunnen vers (in de vorm van een stok en wortel) en in poedervorm worden gebruikt om een verkwikkende en gezondheidsdrank te bereiden. Het voordeel van natuurlijke kruiden is dat ze geen bezinksel achterlaten in het kopje. Bovendien kan een kaneelstokje tot 3-4 keer worden gebrouwen.
4. Voeg eventueel direct andere kruiden en specerijen toe.
5. Giet drinkwater in de Turk en stuur het naar de kachel.
6. Zet middelhoog vuur aan en verwarm de drank voorzichtig.
7. Zodra de eerste luchtbellen op het oppervlak van de drank verschijnen, snel naar boven neigend, zet u de kachel uit, anders zal de koffie ontsnappen.
8. Zet de drank 1 minuut opzij en herhaal het kookproces nog 2 keer.
9. Schenk de koffie in een serveerbeker en koel deze iets af, tot ongeveer 80 graden.
10. Voeg vervolgens een lepel honing toe aan de koffie met gember en kaneel en roer. Als je honing in kokend water doet, zullen enkele van zijn heilzame eigenschappen verdwijnen. Drink warm of gekoeld naar wens.
Zie ook een videorecept over het zetten van koffie met gember en kaneel.
